La mayoría de las infecciones intestinales que causan gastroenteritis, incluidas las causadas por bacterias, suelen resolverse muy bien con un tratamiento de apoyo.

Las personas debilitadas por una afección médica preexistente, las que son muy jóvenes o mayores, así como los pacientes con fiebre alta o escalofríos deben consultar a un médico.

Si eres como yo y te gusta cocinar bien, ¡invierte en un buen termómetro de cocina y practica medidas de higiene ejemplares!

D^r Dominic Larose, MD