Contenido
1. ¿Por qué la leche provoca problemas en la piel?
En varios estudios, incluso en la Escuela de Medicina de Harvard, los científicos han encontrado un vínculo entre el consumo de lácteos y el acné en niños y niñas adolescentes. Se ha demostrado el efecto de los productos lácteos sobre el estado de la piel y el acné.
Por ejemplo, un estudio llamado El La Universidad de Harvard Niñera"s Salud ESTUDIO, publicado en el Journal of the American Academy of Dermatology, demostró que un vínculo entre los productos lácteos y el acné en los adolescentes es más común con el consumo de leche descremada que con otras formas de leche. ¿Por qué leche desnatada? Quizás porque contiene mucho más estrógeno. Los investigadores encontraron quince hormonas esteroides sexuales en la leche regular comprada en la tienda, con los niveles más altos en la leche descremada, no el XNUMX% y la leche entera de vaca.
En otro estudio, los investigadores de Harvard encontraron un vínculo constante entre el consumo de leche y el acné en niñas de entre 9 y 15 años. El estudio, que involucró a 6 niñas, continuó durante varios años. Seguía existiendo la probabilidad de que este problema solo afectara a las niñas.
Finalmente, examinaron el consumo de leche y el acné en varones adolescentes, y nuevamente, los científicos encontraron que la leche desencadena el acné.
El estudio concluyó: "Presumimos que el acné de la leche puede estar asociado con hormonas y moléculas biológicamente activas en la leche". Pero contrariamente a la creencia popular, esto no parece estar relacionado con las inyecciones de hormona de crecimiento o la adición de esteroides a la comida del ganado. La leche contiene estas sustancias de forma natural. Después de todo, después de todo, la leche de vaca está específicamente diseñada para hacer crecer a quienes la beben: terneros, no niños ni adultos. Entonces, cuando aparecen granos y puntos negros de productos lácteos en la cara o el cuerpo, no debería sorprenderse.
2. ¿Cómo afecta la leche de cabra a la piel?
Algunas personas con intolerancia a la lactosa pueden beber leche de cabra o de oveja porque contiene menos lactosa que la leche de vaca. Intento comprar leche de cabra solo a productores privados.
Se cree que la leche de cabra puede ser actualmente una alternativa eficaz para el tratamiento del acné. Por lo tanto, la respuesta a la pregunta "¿puede haber acné por la leche de cabra?" Es obviamente negativo. Al contrario, puede ayudarte a mejorar tu piel y bienestar en general. Esto se debe principalmente a que la leche de cabra tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que inhiben el crecimiento de microorganismos que estimulan la propagación del acné. Beber leche de cabra ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro, es más rico en calcio. y en su composición química se acerca más a la de un humano que a la de una vaca. En este sentido, es más fácil de asimilar por nuestro organismo.
Además, a diferencia de la leche de vaca, la leche de cabra no forma moco e irritación en el tracto digestivo y no causa alergias.
3. ¿Deberíamos renunciar por completo a los productos lácteos?
No bebo leche de vaca y regularmente aconsejo a los lectores de mi blog que la dejen. Hay varias razones por las que hago esto.
El hecho de que la leche y los productos lácteos provoquen acné es solo uno de ellos. Contiene lactosa y caseína (elementos de difícil digestión), aumenta la acidez del organismo y puede contener antibióticos y hormonas. Es una pena que la creencia de que la leche fortalece los huesos siga siendo uno de los mitos nutricionales más comunes.
Las alternativas a la leche de vaca son la leche de nueces (como la leche de almendras, coco o avellanas), así como la leche de arroz y cáñamo. Prefiero la leche de almendras, que puedes comprar o hacer tú mismo en casa. También puede ser leche de cereales o semillas. Todos tienen sus propias características y son útiles a su manera, y el acné de los productos lácteos no lo amenazará. La leche de anacardo contiene hierro, y la de girasol contiene vitamina E. Y casi todas las leches de origen vegetal contienen proteínas, aunque la cantidad es inferior a la de la leche de vaca.
Otra alternativa, sobre todo para los amantes del queso, el kéfir y los yogures, pueden ser los lácteos de cabra, de cuyos beneficios hablábamos anteriormente. Y estoy más que satisfecho con las numerosas opciones a base de hierbas. Ve a un supermercado (en Rusia, la leche vegetal suele estar ubicada –por razones que no entiendo– en la sección para diabéticos). O busca en internet. Será un reemplazo digno que sentirás y verás en el espejo después de un tiempo. Ahora que conoces el vínculo directo entre la salud, la leche y el acné, tienes una buena razón para replantearte tu dieta y optar por alimentos alternativos.