Shania Twain es una cantante canadiense, una de las cantantes pop y country contemporáneas más exitosas, un símbolo del vegetarianismo.
Mientras recordábamos nuestras antiguas reuniones, logré decirle a Shania que había dejado la carne el año pasado, aunque sigo comiendo pescado, me siento mucho mejor.
"¡Maravilloso!" Shania me lo dijo, y esto fue una confesión de mi casi vegetarianismo.
Shania es una vegetariana que come queso pero no come huevos.
Francamente, ninguno de nosotros dos es un predicador de esta forma de vida.
Shania siempre dice que es muy personal y que nunca abogaría por el vegetarianismo. Ella entiende que el vegetarianismo es una elección personal. Debe ser consciente y debe abordarse emocional, espiritual y físicamente. Si puedes hacer eso, genial.
Hay muchos beneficios de ser vegetariano. Por ejemplo, ya no tengo eructos ni dolores de estómago, y las ojeras se han vuelto mucho más claras.
Shania, por su parte, brilla con su belleza.
Hace unos meses, Country Weekly nombró a Shania, de 48 años, como la mujer más bella de 2013.
Ella dice con confianza que todavía hay aspectos buenos de ser vegetariano. Las personas con cáncer le dijeron que su médico les había recetado una dieta vegetariana. Ella cree que está bien, pero sería mejor que dejaran de comer carne antes de enfermarse.
O tal vez el vegetarianismo te hará más delgado. Por ejemplo, perdí 4.5 kg muy rápido.
Pero mi metabolismo se recuperó después de unos meses y recuperé mi peso.
Entonces Shania me aconsejó que comiera un poco menos.
Sí, entiendo todo esto, lo sé, pero no puedo vivir sin papas fritas y helado.
Shania come bien y con sensatez. Ella se adhiere a una combinación de alimentos crudos y enteros todos los días. Su dieta contiene verduras, hortalizas y frutos secos.
Ella come así todos los días.
Ella me dijo que si incluyes pan, arroz y pasta en tu dieta, por supuesto que puedes comer con ellos y hasta cierto punto suplir la falta de carne, pero estos productos contienen almidón. Ese tipo de comida no ayuda.
Shania también es muy atractiva porque es modesta, pero cuando empiezo a preguntarle sobre su habilidad para cocinar, ¡se emociona tanto!
Por ejemplo, dice que organiza una fiesta para Navidad. Él hace su propia salsa especial, muy sabrosa, picante, a base de colmenillas. Todo el mundo ama su salsa marrón. Sabe a salsa de pavo, pero no contiene ningún producto animal. Y la gente nunca dirá que su deliciosa salsa, esta salsa es un asesino.
Decidió escribir un libro de cocina y ayudar a la gente porque probó muchos platos vegetarianos que le llevó horas preparar. Shania experimenta mucho en la cocina. A los carnívoros también les gustarán sus platos.
Sin duda, Shania es la mujer más bella de 2013.
(Basado en Doug Elfman)