Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нжно выбирать продукты, сдержащие важные питателлículos ega вещес regalo Во-de-вторых, крояculo чевидных невегетарианских продуктов (м resistente, крица), есть, калза ы. Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетанветанв.
Fideos instantáneos
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то ужа тегччно. Но это не всегда так! ¿Estás pensando en comprar? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
De queso parmesano
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макарона mi. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят . Не очень аппетитный факт? Другие сыры, например, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождени yo. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы.
Vino y cerveza
Независиomine о названиís вина, принято читата, что это нит°, полченный из вtim. В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Confección
El departamento de confitería está repleto de un carnaval de colores brillantes e... ingredientes de origen animal. Los caramelos duros, los malvaviscos y otras golosinas a menudo contienen gelatina derivada de huesos de animales. Según Lynette Astaire, experta en bienestar, la gelatina se desliza donde ni siquiera lo sabemos. Excluye los malvaviscos de la dieta vegana, prohíbe los postres con glaseado e incluso se incluye en algunos medicamentos. ¡Lee las etiquetas! Y cuando cocines en casa, usa agar vegetal como una alternativa saludable.
arroz español
La cocina mexicana es una gran opción para vegetarianos y veganos. Una porción de salsa aporta el 15% del valor diario de vitamina C, así como hierro, calcio y magnesio. Un pico de halo típico contiene vegetales crudos, incluidos tomates, ajo, cebolla, chile y lima. Pero, cuando vienes a un restaurante mexicano, debes tener cuidado con el arroz español, a menudo se cocina junto con ingredientes de pollo. ¡Consulte con el camarero antes de ordenar! Puedes elegir otros platos vegetarianos: guacamole, fajitas de verduras, burritos, quesadillas.
Жfrijoles de arena
Las legumbres son una excelente opción para los vegetarianos, ya que son una fuente importante de proteínas. Pero cuando pida frijoles fritos en un restaurante, ¡recuerde que generalmente se fríen en manteca de cerdo!
Los vegetarianos pueden esperar otras "sorpresas". La mejor manera de deshacerse de los ingredientes animales no invitados es cocinar su propia comida y estar seguro de en qué consiste.