El té no es solo una bebida que calienta o calma la sed, es una verdadera tradición de muchos países y pueblos. Con moderación y el té preparado adecuadamente es muy útil para el cuerpo, pero para que sea útil y su daño no exceda el beneficio, es necesario comprender las variedades y propiedades.
El té negro
Este es probablemente el tipo de té más popular. Viene con o sin saborizantes. El té negro tiene un sabor agrio y es costumbre beberlo con fuerza.
Los beneficios del té negro
El tanino, contenido en las hojas de té negro en grandes cantidades, ayuda a aumentar la inmunidad y prolonga la juventud del cuerpo. El té negro mejora el tono y se considera una bebida energética natural. Se le atribuye la reducción del crecimiento de tumores cancerosos, ya que la cantidad de antioxidantes en el té negro es bastante alta. El té negro es útil para problemas de estómago, náuseas, enfermedades cardíacas y diabetes.
Como preparar té negro
El té negro en una tetera se vierte con agua enfriada a una temperatura de 90-95 grados, gradualmente, en pequeñas porciones de 2 cm de tetera. El té se infunde durante 4 minutos. El té negro se bebe con o sin azúcar, con limón, manzanas, jengibre, miel, leche o nata.
Té verde
El té verde también viene con varios aditivos y la gente prefiere beberlo frío durante la temporada de calor.
Los beneficios del té verde.
El té verde contiene vitaminas C, PP y grupo B, mejora el estado de ánimo, actúa como agente antibacteriano y es un poderoso antioxidante. Se prescribe, entre otras cosas, para la profilaxis antitumoral.
Cómo preparar té verde
El té verde se prepara con agua hervida enfriada a 90 grados durante 5 minutos, dependiendo de la fuerza de la bebida. Debido a su rico sabor, el té verde se bebe sin azúcar ni miel añadidos.
te blanco
El té blanco se elabora con capullos de té cubiertos de pelo blanco. Es muy aromático y delicado, dando un sabor suave inusual.
Los beneficios del té blanco
El té blanco es similar en sus propiedades al té verde y contiene las mismas vitaminas: C, PP, B. El té es útil durante el período de disminución de la inmunidad y en los casos en que el cuerpo necesita un apoyo poderoso después de una enfermedad prolongada. Además, el té blanco calma y se adapta a un estado de ánimo importante, reduciendo el estrés en el sistema nervioso.
Cómo hacer té blanco
Se recomienda preparar té blanco exclusivamente en platos de porcelana para no interrumpir el sabor y aroma únicos. El té blanco se vierte con agua, no se lleva a ebullición, a una temperatura de no más de 85 grados. Un vaso de agua requiere muy pocas hojas: 3-4.
Puer
Cuanto más tiempo se almacena este té, más sabroso se vuelve. Tiene un sabor inusual debido al procesamiento específico por parte de las bacterias, gracias a las cuales se fermenta y se almacena en fosas especialmente designadas.
Los beneficios de pu-erh
Pu-erh es una bebida vigorizante y puede reemplazar al café por la mañana. Aumenta la eficiencia, mejora el bienestar, normaliza la presión arterial y elimina las toxinas del cuerpo. Pu-erh también es eficaz para combatir el exceso de peso.
Cómo preparar puer
El té Pu-erh se elabora en loza, porcelana o cristalería. Ponga un trozo de té comprimido en una tetera y llénelo con agua sin hervir, a una temperatura de no más de 60 grados. Pu-erh se prepara durante 30 segundos.
Oolong
El té Oolong tiene un rico sabor y aroma con regusto a chocolate, frutas, flores y especias.
Beneficios de Oolong
Los oolongs contienen muchos aceites esenciales, vitaminas C, D, E, K, grupo B, polifenol, calcio, fósforo, hierro, zinc, manganeso, y la lista continúa. Los oolongs aumentan la inmunidad, ayudan al cuerpo a resistir el ataque de virus y bacterias y reducen el riesgo de crecimiento de tumores. Este té mejora el metabolismo y estimula el metabolismo, tiene un efecto beneficioso sobre las paredes de los vasos sanguíneos, promueve la pérdida de peso y rejuvenece.
Cómo preparar té oolong
El té Oolong se prepara con agua, a una temperatura de 80 a 90 grados durante 3 minutos. Lo principal es, pasado este tiempo, verter el líquido en otro plato para que el té no siga cociéndose. Y de los nuevos platos ya se vierte en tazas en porciones.