Las mejores picadoras de carne eléctricas para el hogar en 2022
El objetivo principal de la picadora de carne eléctrica es la preparación de carne picada. También se puede utilizar para cortar carne. A diferencia de las opciones manuales, la eléctrica es más cómoda, ya que no es necesario realizar ningún esfuerzo físico. Te contamos cuáles son las mejores picadoras de carne eléctricas del 2022

Una picadora de carne eléctrica para el hogar, en primer lugar, debe hacer frente a su tarea principal: cocinar carne picada y picar carne. Es muy conveniente cuando hay varias boquillas en el kit. Por ejemplo, con un rallador, puede moler varias verduras para sopas, ensaladas, guarniciones y segundos platos. 

Además, las mejores picadoras de carne eléctricas deben estar hechas de materiales duraderos. Los elementos principales, como boquillas, un receptor de carne y un eje de tornillo, deben ser metálicos. La carcasa y los controles pueden ser de plástico, pero el plástico debe ser duradero. 

Para que la carne picada tenga una masa homogénea, es importante afilar periódicamente los cuchillos. Cuando use una picadora de carne cada 3 a 7 días, los cuchillos deberán afilarse aproximadamente una vez cada seis meses. Esto se puede hacer de forma independiente, sin la participación de un especialista.

En el ranking hemos recopilado las mejores picadoras de carne eléctricas para el hogar para que no pierdas tiempo y puedas elegir el modelo adecuado de fabricantes conocidos. 

Elección del editor

Oberhof Hackfleisch R-26

Esta picadora de carne está posicionada por el fabricante como “inteligente”. Tiene hasta 6 programas automáticos adaptados al procesamiento de diferentes productos. El asistente de cocina no solo puede cocinar rápidamente carne picada o pescado, sino también jugo de tomate, picar verduras. En esta picadora de carne, puede moler incluso carne congelada.

La picadora de carne está equipada con un potente motor de 1600 W con protección contra sobrecalentamiento y cortocircuito. Tiene una alta productividad: 2,5 kg por minuto. El procesamiento de productos se lleva a cabo en 3 etapas. Puede elegir un disco de molienda con el tamaño de orificio deseado (3, 5 o 7 mm), use accesorios para salchichas, kebbe. La presencia de una pantalla táctil facilita la selección de ajustes. La picadora de carne es completamente de acero, por lo que te servirá durante muchos años.

Características principales

Motor1600 W
Rendimiento2,5 kg/min
Material de la carcasaacero inoxidable
Material de la cuchillaacero inoxidable
Equipos3 discos para picar (agujeros de 3,5 y 7 mm), accesorio para kebbe, accesorio para salchichas
El peso5,2 kg
dimensionesX 370 245 250 mm x

Ventajas y desventajas

Motor eléctrico potente y fiable, 6 programas automáticos, cuchillas de acero afiladas y duraderas, cuerpo de acero de 3 capas, funcionamiento silencioso
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Elección del editor
Oberhof Hackfleisch R-26
Picadora de carne eléctrica “inteligente”
R-26 no solo preparará rápidamente carne picada, sino también jugo y también picará verduras. En una picadora de carne, puede moler incluso carne congelada
Conozca el costoTodas las características

Las 11 mejores picadoras de carne para el hogar en 2022 según KP

1. Bosch MFW 3X14

La picadora de carne es adecuada para preparar carne picada homogénea, ya que la potencia nominal es de 500 vatios. En un minuto, la picadora de carne produce alrededor de 2,5 kilogramos de producto. Existe un sistema inverso, de forma que si los hilos están enrollados en las cuchillas, puedes retirarlos. 

La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico duradero, y los cuchillos de metal con afilado de doble cara permanecen afilados durante mucho tiempo. Los pies de goma evitan que el molinillo se deslice durante el uso. 

El kit incluye varios accesorios, como un disco de carne picada, un accesorio para kebbe, un accesorio para preparar salchichas, un accesorio para triturar, un accesorio para rallar. Por lo tanto, la picadora de carne es adecuada no solo para carne picada, sino también para cortar, picar carne y verduras. Es muy conveniente que la picadora de carne tenga un compartimento para guardar accesorios. Además, después del desmontaje, la picadora de carne se puede lavar en el lavavajillas, a excepción de las piezas metálicas. 

Características principales

Motorclasificado 500W (máximo 2000W)
Rendimiento2,5 kg/min
sistema inverso
boquillasdisco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas, accesorio para triturar, accesorio para rallar

Ventajas y desventajas

No muy ruidosas, las boquillas muelen bien la carne picada, las verduras y otros productos.
Los elementos metálicos no se pueden lavar en el lavavajillas.
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2. Tefal NE 111832

Una picadora de carne con una potencia nominal media de 300 W es adecuada para picar carne, carne y verduras. El modelo produce alrededor de 1,7 kilogramos de producto por minuto. Hay una protección de sobrecarga que apaga automáticamente el dispositivo cuando comienza a sobrecalentarse. El sistema inverso es útil cuando las venas se enrollan alrededor de los cuchillos. 

La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico y los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice. Además del disco estándar para hacer carne picada, el set incluye una boquilla para hacer salchichas. 

El diámetro de los agujeros de los discos para carne picada, de los que hay dos en el kit, es de 5 y 7 mm. La picadora de carne es bastante compacta y no ocupa mucho espacio en un estante o cualquier otra superficie de la cocina. El control es sencillo, con el botón de encendido/apagado. 

Características principales

Motorclasificado 300W (máximo 1400W)
Rendimiento1,7 kg/min
sistema inverso
Protección de sobrecarga del motor
boquillasdisco de carne picada, accesorio para salchichas

Ventajas y desventajas

Compacto, hay un reverso (carrera inversa), se adapta bien a diferentes productos
El plástico es endeble, no hay compartimento para el cable.
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3.Zelmer ZMM4080B

La picadora de carne tiene una potencia nominal media de 300 W, suficiente para preparar carne picada homogénea, trocear y triturar verduras y carne. En un minuto, la picadora de carne produce alrededor de 1,7 kilogramos de producto. El cuerpo y la bandeja están hechos de plástico, que no pierde su apariencia y color original durante todo el período de funcionamiento. 

Los cuchillos de doble cara hacen un buen trabajo y no requieren ser afilados con mucha frecuencia. La picadora de carne es bastante compacta, por lo que no ocupa mucho espacio en la cocina. Se incluyen varias boquillas: para kebbe, para picar verduras y carne. Es muy conveniente que el kit también venga con una boquilla para hacer salchichas. 

Características principales

Motor300 W
Poder maximo1900 W
Rendimiento1,7 kg/min
boquillasaccesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas, accesorio para triturar

Ventajas y desventajas

Un montón de archivos adjuntos, cable de alimentación largo
Plástico ruidoso de calidad media.
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4. Gorenje MG 1600W

Una picadora de carne con una potencia nominal media de 350 W es capaz de producir hasta 1,9 kilogramos de producto por minuto. El modelo está equipado con un sistema inverso, gracias al cual, si se enrollan venas en los cuchillos, siempre se pueden desplazar en la dirección opuesta y se pueden quitar las venas. 

El cuerpo y la bandeja están hechos de plástico duradero que no se oscurece con el tiempo. Los elementos metálicos son fáciles de mantener. Los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente y funcionan bien tanto con verduras como con carne. 

Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso. El conjunto incluye dos boquillas para la preparación de carne picada, cuyo diámetro es de 4 y 8 mm. El cable es bastante largo: 1,3 metros. La picadora de carne tiene un compartimento de almacenamiento para accesorios.

Características principales

Motorclasificado 350W (máximo 1500W)
Rendimiento1,9 kg/min
sistema inverso
boquillasdisco de carne picada

Ventajas y desventajas

Pequeño, no muy ruidoso, fabricado en un color blanco universal, por lo que encajará en el interior de cualquier cocina.
No es la mayor potencia y rendimiento.
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5. REDMOND RMG-1222

La picadora de carne es adecuada para picar carne, picar y cortar carne, verduras, su potencia nominal es de 500W. En un minuto es capaz de producir unos 2 kg de producto, por lo que es apta incluso para una familia numerosa. 

Hay una protección de sobrecarga del motor, que se activa en el momento en que el dispositivo comienza a sobrecalentarse. También de las funciones útiles hay un sistema inverso que desplaza las cuchillas en la dirección opuesta. Los cuchillos de metal duran mucho tiempo sin ser afilados con frecuencia y hacen un buen trabajo al moler diferentes productos. 

Los pies de goma no permiten que el dispositivo se deslice durante su uso. El kit incluye todos los accesorios necesarios para cortar, trocear carne y verduras: disco para picar carne, accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas. El diseño tiene un compartimento especial para almacenar boquillas. Los elementos de plástico de la picadora de carne se pueden lavar en el lavavajillas. 

Características principales

Motorclasificado 500W (máximo 1200W)
Rendimiento2 kg/min
sistema inverso
Protección de sobrecarga del motor
boquillasdisco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para salchichas

Ventajas y desventajas

Compacto, funciona bien con una variedad de productos
Ruidoso, se calienta si se usa durante mucho tiempo
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6. VITEK VT-3636

Una picadora de carne con una pequeña potencia nominal de 250 W es capaz de producir hasta 1,7 kilogramos de producto en un minuto. Sin sobrecalentamiento, el dispositivo puede funcionar hasta 10 minutos. Hay un sistema inverso que funciona cuando el dispositivo comienza a sobrecalentarse. 

La bandeja está hecha de plástico duradero. El estuche se basa en plástico y metal, por lo que es bastante duradero. Los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente.

Los pies de goma evitan que se resbale mientras usa la picadora de carne. Los elementos de plástico de la picadora de carne se pueden lavar en el lavavajillas. El kit incluye un accesorio para kebbe, un accesorio para preparar salchichas y dos discos de carne picada. 

Características principales

Motorclasificado 250W (máximo 1700W)
Rendimiento1,7 kg/min
sistema inverso
Tiempo máximo de funcionamiento continuo10 minutos
boquillasdisco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para salchichas

Ventajas y desventajas

Plástico compacto y duradero, no pesado.
Ruidoso, el cable de alimentación es corto
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7Hyundai 1200W

Una picadora de carne con una pequeña potencia nominal de 200 W produce hasta 1,5 kilogramos de producto en un minuto. Hay una protección contra el sobrecalentamiento, que funciona en el momento en que el dispositivo comienza a sobrecalentarse. El sistema inverso le permite desplazar los cuchillos en la dirección opuesta, en caso de que las venas se enrollen alrededor de ellos. 

Incluye accesorio para salchichas, kebbe, tres discos perforados para carne picada y accesorio para rallar. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso y los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente. La bandeja está hecha de acero inoxidable. Caja combinada – acero inoxidable y plástico.

Características principales

disco de carne picada3 por juego
Boquilla-rallador4 por juego
Material de la bandejaacero inoxidable
Material de la carcasaplástico / metal

Ventajas y desventajas

No muy ruidoso, fácil de usar, no se calienta durante un uso prolongado
Plástico de calidad media, a veces las venas se pegan en la hoja
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8. Moulinex ME 1068

La picadora de carne es capaz de producir hasta 1,7 kilogramos de producto en un minuto. Hay un sistema inverso, gracias al cual puede rebobinar los cuchillos si los cables están enrollados en ellos. La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico duradero que no se oscurece con el tiempo. 

Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el funcionamiento. Los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente y funcionan bien tanto con verduras como con carne. Usando una boquilla especial, puede cocinar salchichas. Para la preparación de carne picada se utiliza una de las dos boquillas que vienen con el kit.

Características principales

Motormáximo 1400 W
Rendimiento1,7 kg/min
sistema inverso
boquillasdisco de carne picada, accesorio para salchichas

Ventajas y desventajas

Compacto, muele bien diferentes productos, no se sobrecalienta
Cable de alimentación corto y ruidoso, a veces aparece un olor desagradable durante el funcionamiento
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9. Scarlett SC-MG45M25

Una picadora de carne con una potencia nominal bastante alta de 500 W es capaz de producir hasta 2,5 kilogramos de producto en un minuto. Hay un sistema inverso, gracias al cual puedes enrollar los cuchillos hacia atrás y deshacerte de las venas enrolladas en ellos. El dispositivo es adecuado para cocinar carne picada, moler carne y verduras. El juego incluye un accesorio para rallar, un accesorio para triturar y un accesorio para kebbe. Hay dos discos para cocinar carne picada con un diámetro de orificio de 5 y 7 mm. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable y requieren un afilado periódico. 

Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso. Hay un compartimento para el almacenamiento de boquillas. También se incluye un empujador. El cuerpo del producto es bastante duradero, ya que está basado, además de plástico, en metal. 

Características principales

Rendimiento2,5 kg/min
sistema inverso
boquillasaccesorio kebbe, accesorio rallador
disco de carne picada2 por juego, diámetro del agujero 5 mm, 7 mm

Ventajas y desventajas

Hace relleno uniforme, cable de alimentación largo, plástico de calidad.
El cuchillo se desafila después de 5-6 usos, hace ruido, se calienta durante el uso prolongado
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10. Kitfort KT-2104

Una picadora de carne con una potencia nominal media de 300 W es capaz de producir hasta 2,3 kilogramos de producto en un minuto. El sistema inverso se utiliza para invertir las cuchillas en caso de que la carne se atasque o las venas se enrollen alrededor de la hoja. 

La bandeja está hecha de metal y el cuerpo está hecho de plástico y metal, por lo que la construcción es fuerte y duradera. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el funcionamiento. La picadora de carne es adecuada para preparar carne picada, así como para moler carne y picar verduras.

El juego incluye los siguientes accesorios: para triturar, para cocinar salchichas, para kebbe, rallador. También existen tres discos para carne picada, con orificio de 3, 5 y 7 mm de diámetro. 

Características principales

Motormáximo 1800 W
Rendimiento2,3 kg/min
sistema inverso
boquillasdisco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas, accesorio para triturar, accesorio para rallar

Ventajas y desventajas

Potente, lo suficientemente silencioso, hace un relleno uniforme
Plástico no muy duradero, el cable de alimentación es corto, el rallador de verduras debe estar cubierto durante el funcionamiento, ya que puede esparcir el producto en diferentes direcciones
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11 Polaris PMG 2078

Una picadora de carne con una buena potencia nominal de 500 W es capaz de producir hasta 2 kilogramos de producto en un minuto. Hay una protección de sobrecarga del motor, que se activa en el momento en que el dispositivo comienza a sobrecalentarse. El sistema inverso le permite girar las cuchillas en la dirección opuesta si la carne se atasca en el interior o las venas se enrollan alrededor de la hoja. 

La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico duradero. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso. El kit incluye boquillas para cocinar salchichas y kebbe, dos discos para cocinar carne picada, con orificio de 5 y 7 mm de diámetro. 

Características principales

Motormáximo 2000 W
Rendimiento2 kg/min
sistema inverso
Protección de sobrecarga del motor
boquillasdisco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para salchichas

Ventajas y desventajas

Potente, fácil de montar y desmontar, fácil de limpiar
Ruidoso, se calienta rápidamente, el cable de alimentación es corto
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Cómo elegir una picadora de carne eléctrica para el hogar

Las mejores picadoras de carne eléctricas para el hogar se seleccionan según los siguientes criterios:

Motor

A menudo, el fabricante en las especificaciones indica la llamada potencia máxima, a la que el dispositivo puede funcionar durante un tiempo breve (solo unos segundos). Por lo tanto, al elegir una picadora de carne, preste atención a su potencia nominal, en la que el dispositivo puede funcionar durante mucho tiempo. Lo mejor es cocinar carne picada y moler alimentos en una picadora de carne con una potencia nominal de 500-1000 vatios.

Materiales

La carcasa de plástico proporciona al dispositivo un peso reducido. Pero tales picadoras de carne tienen más desventajas, ya que el plástico es bastante frágil y se calienta más rápido. Las amoladoras de metal son más resistentes y duraderas. Las desventajas incluyen su mayor costo y peso pesado. 

Cuchillos

Por supuesto, deben ser de metal. Los cuchillos en forma de sable permanecen afilados por más tiempo. Algunos modelos están equipados con cuchillos que se autoafilan en la parrilla en el momento del trabajo. 

boquillas

Es conveniente cuando se incluyen varias boquillas en el kit: para carne picada, parrillas con diferentes diámetros y formas de orificios), kebbe (para salchichas), para rellenar salchichas. Los accesorios de rallador están destinados a picar verduras. Algunos fabricantes incluyen boquillas para cocinar otros platos en el kit.

funciones

Las características útiles incluyen el reverso (la carne se da la vuelta si se enrollan fibras duras o venas alrededor de los cuchillos). También es una protección de sobrecarga del motor (el motor tiene un bloqueo que se enciende si el dispositivo comienza a sobrecalentarse). 

Por lo tanto, podemos concluir que las mejores picadoras de carne eléctricas deben estar hechas de metal y plástico duradero, tener suficiente potencia para moler no solo verduras, sino también carne y cocinar carne picada homogénea. ¡La función inversa será útil y las boquillas adicionales ampliarán sus posibilidades! 

Preguntas y respuestas populares

Los editores del KP pidieron responder a las preguntas más frecuentes de los lectores Krystyna Dmytrenko, gerente de adquisiciones de TF-Group LLC.

¿Cuáles son los parámetros más importantes de las picadoras de carne eléctricas?

En primer lugar, debe prestar atención a la potencia del motor y al rendimiento. Cuanto más altos sean, más rápido se procesarán los productos. Es importante cuántas etapas de molienda se proporcionan en la picadora de carne. Cuantos más, menos veces hay que desplazar la carne para conseguir una carne picada homogénea. 

De gran importancia es el material del que están hechas las partes de trabajo de la picadora de carne, principalmente las hojas del cuchillo. Debe ser de acero inoxidable de alta calidad que se mantenga afilado durante mucho tiempo. También vale la pena prestar atención a la presencia de la función inversa. Es necesario para la limpieza fácil y segura de la picadora de carne y la eliminación de productos atascados, dijo krystyna dmytrenko.

¿Cómo insertar un cuchillo en una picadora de carne eléctrica?

Primero, el eje del tornillo debe insertarse en la carcasa con el lado grueso hacia adentro. Se le adjunta un cuchillo. En este caso, el lado plano del cuchillo debe quedar afuera. Se coloca una rejilla para picar en el cuchillo.

¿Cómo calcular la potencia requerida de la picadora de carne?

Aquí es necesario tener en cuenta la frecuencia y la duración del uso de la picadora de carne, así como el propósito de su uso. Si rara vez usa el dispositivo y desplaza pequeñas porciones de carne sin venas, un modelo de baja potencia de hasta 800 vatios será suficiente. Para uso doméstico regular, es mejor comprar una picadora de carne de 800-1700 W. Se adaptará fácilmente a cualquier carne y otros productos. Y si le gusta hacer piezas de trabajo en grandes volúmenes, elija un modelo con una potencia de más de 1700 vatios. Pero ten en cuenta que también tiene un gran consumo de energía.

¿Qué tipo de carne no se debe pasar por una picadora de carne?

La carne congelada, la carne con una gran cantidad de venas, con huesos, no debe pasarse por una picadora de carne. Antes de moler, es mejor cortar el producto en trozos pequeños para evitar que se atasque dentro del dispositivo.

¿Cómo limpiar y almacenar una picadora de carne?

Después de su uso, el dispositivo debe desconectarse de la red eléctrica, desmontarse y lavarse a fondo sin usar detergentes agresivos ni cepillos duros. Luego, la picadora de carne debe limpiarse y secarse completamente. Después de eso, se traslada a un lugar de almacenamiento: un casillero, una caja o un contenedor. Es imposible almacenar una picadora de carne en la mesa de la cocina: debido a la alta humedad, las piezas metálicas se oxidan y oxidan rápidamente, concluyó. krystyna dmytrenko

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