Contenido
- Elección del editor
- Las 11 mejores picadoras de carne para el hogar en 2022 según KP
- Cómo elegir una picadora de carne eléctrica para el hogar
- Preguntas y respuestas populares
- ¿Cuáles son los parámetros más importantes de las picadoras de carne eléctricas?
- ¿Cómo insertar un cuchillo en una picadora de carne eléctrica?
- ¿Cómo calcular la potencia requerida de la picadora de carne?
- ¿Qué tipo de carne no se debe pasar por una picadora de carne?
- ¿Cómo limpiar y almacenar una picadora de carne?
Una picadora de carne eléctrica para el hogar, en primer lugar, debe hacer frente a su tarea principal: cocinar carne picada y picar carne. Es muy conveniente cuando hay varias boquillas en el kit. Por ejemplo, con un rallador, puede moler varias verduras para sopas, ensaladas, guarniciones y segundos platos.
Además, las mejores picadoras de carne eléctricas deben estar hechas de materiales duraderos. Los elementos principales, como boquillas, un receptor de carne y un eje de tornillo, deben ser metálicos. La carcasa y los controles pueden ser de plástico, pero el plástico debe ser duradero.
Para que la carne picada tenga una masa homogénea, es importante afilar periódicamente los cuchillos. Cuando use una picadora de carne cada 3 a 7 días, los cuchillos deberán afilarse aproximadamente una vez cada seis meses. Esto se puede hacer de forma independiente, sin la participación de un especialista.
En el ranking hemos recopilado las mejores picadoras de carne eléctricas para el hogar para que no pierdas tiempo y puedas elegir el modelo adecuado de fabricantes conocidos.
Elección del editor
Oberhof Hackfleisch R-26
Esta picadora de carne está posicionada por el fabricante como “inteligente”. Tiene hasta 6 programas automáticos adaptados al procesamiento de diferentes productos. El asistente de cocina no solo puede cocinar rápidamente carne picada o pescado, sino también jugo de tomate, picar verduras. En esta picadora de carne, puede moler incluso carne congelada.
La picadora de carne está equipada con un potente motor de 1600 W con protección contra sobrecalentamiento y cortocircuito. Tiene una alta productividad: 2,5 kg por minuto. El procesamiento de productos se lleva a cabo en 3 etapas. Puede elegir un disco de molienda con el tamaño de orificio deseado (3, 5 o 7 mm), use accesorios para salchichas, kebbe. La presencia de una pantalla táctil facilita la selección de ajustes. La picadora de carne es completamente de acero, por lo que te servirá durante muchos años.
Características principales
Motor | 1600 W |
Rendimiento | 2,5 kg/min |
Material de la carcasa | acero inoxidable |
Material de la cuchilla | acero inoxidable |
Equipos | 3 discos para picar (agujeros de 3,5 y 7 mm), accesorio para kebbe, accesorio para salchichas |
El peso | 5,2 kg |
dimensiones | X 370 245 250 mm x |
Ventajas y desventajas
Las 11 mejores picadoras de carne para el hogar en 2022 según KP
1. Bosch MFW 3X14
La picadora de carne es adecuada para preparar carne picada homogénea, ya que la potencia nominal es de 500 vatios. En un minuto, la picadora de carne produce alrededor de 2,5 kilogramos de producto. Existe un sistema inverso, de forma que si los hilos están enrollados en las cuchillas, puedes retirarlos.
La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico duradero, y los cuchillos de metal con afilado de doble cara permanecen afilados durante mucho tiempo. Los pies de goma evitan que el molinillo se deslice durante el uso.
El kit incluye varios accesorios, como un disco de carne picada, un accesorio para kebbe, un accesorio para preparar salchichas, un accesorio para triturar, un accesorio para rallar. Por lo tanto, la picadora de carne es adecuada no solo para carne picada, sino también para cortar, picar carne y verduras. Es muy conveniente que la picadora de carne tenga un compartimento para guardar accesorios. Además, después del desmontaje, la picadora de carne se puede lavar en el lavavajillas, a excepción de las piezas metálicas.
Características principales
Motor | clasificado 500W (máximo 2000W) |
Rendimiento | 2,5 kg/min |
sistema inverso | Sí |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas, accesorio para triturar, accesorio para rallar |
Ventajas y desventajas
2. Tefal NE 111832
Una picadora de carne con una potencia nominal media de 300 W es adecuada para picar carne, carne y verduras. El modelo produce alrededor de 1,7 kilogramos de producto por minuto. Hay una protección de sobrecarga que apaga automáticamente el dispositivo cuando comienza a sobrecalentarse. El sistema inverso es útil cuando las venas se enrollan alrededor de los cuchillos.
La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico y los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice. Además del disco estándar para hacer carne picada, el set incluye una boquilla para hacer salchichas.
El diámetro de los agujeros de los discos para carne picada, de los que hay dos en el kit, es de 5 y 7 mm. La picadora de carne es bastante compacta y no ocupa mucho espacio en un estante o cualquier otra superficie de la cocina. El control es sencillo, con el botón de encendido/apagado.
Características principales
Motor | clasificado 300W (máximo 1400W) |
Rendimiento | 1,7 kg/min |
sistema inverso | Sí |
Protección de sobrecarga del motor | Sí |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para salchichas |
Ventajas y desventajas
3.Zelmer ZMM4080B
La picadora de carne tiene una potencia nominal media de 300 W, suficiente para preparar carne picada homogénea, trocear y triturar verduras y carne. En un minuto, la picadora de carne produce alrededor de 1,7 kilogramos de producto. El cuerpo y la bandeja están hechos de plástico, que no pierde su apariencia y color original durante todo el período de funcionamiento.
Los cuchillos de doble cara hacen un buen trabajo y no requieren ser afilados con mucha frecuencia. La picadora de carne es bastante compacta, por lo que no ocupa mucho espacio en la cocina. Se incluyen varias boquillas: para kebbe, para picar verduras y carne. Es muy conveniente que el kit también venga con una boquilla para hacer salchichas.
Características principales
Motor | 300 W |
Poder maximo | 1900 W |
Rendimiento | 1,7 kg/min |
boquillas | accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas, accesorio para triturar |
Ventajas y desventajas
4. Gorenje MG 1600W
Una picadora de carne con una potencia nominal media de 350 W es capaz de producir hasta 1,9 kilogramos de producto por minuto. El modelo está equipado con un sistema inverso, gracias al cual, si se enrollan venas en los cuchillos, siempre se pueden desplazar en la dirección opuesta y se pueden quitar las venas.
El cuerpo y la bandeja están hechos de plástico duradero que no se oscurece con el tiempo. Los elementos metálicos son fáciles de mantener. Los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente y funcionan bien tanto con verduras como con carne.
Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso. El conjunto incluye dos boquillas para la preparación de carne picada, cuyo diámetro es de 4 y 8 mm. El cable es bastante largo: 1,3 metros. La picadora de carne tiene un compartimento de almacenamiento para accesorios.
Características principales
Motor | clasificado 350W (máximo 1500W) |
Rendimiento | 1,9 kg/min |
sistema inverso | Sí |
boquillas | disco de carne picada |
Ventajas y desventajas
5. REDMOND RMG-1222
La picadora de carne es adecuada para picar carne, picar y cortar carne, verduras, su potencia nominal es de 500W. En un minuto es capaz de producir unos 2 kg de producto, por lo que es apta incluso para una familia numerosa.
Hay una protección de sobrecarga del motor, que se activa en el momento en que el dispositivo comienza a sobrecalentarse. También de las funciones útiles hay un sistema inverso que desplaza las cuchillas en la dirección opuesta. Los cuchillos de metal duran mucho tiempo sin ser afilados con frecuencia y hacen un buen trabajo al moler diferentes productos.
Los pies de goma no permiten que el dispositivo se deslice durante su uso. El kit incluye todos los accesorios necesarios para cortar, trocear carne y verduras: disco para picar carne, accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas. El diseño tiene un compartimento especial para almacenar boquillas. Los elementos de plástico de la picadora de carne se pueden lavar en el lavavajillas.
Características principales
Motor | clasificado 500W (máximo 1200W) |
Rendimiento | 2 kg/min |
sistema inverso | Sí |
Protección de sobrecarga del motor | Sí |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para salchichas |
Ventajas y desventajas
6. VITEK VT-3636
Una picadora de carne con una pequeña potencia nominal de 250 W es capaz de producir hasta 1,7 kilogramos de producto en un minuto. Sin sobrecalentamiento, el dispositivo puede funcionar hasta 10 minutos. Hay un sistema inverso que funciona cuando el dispositivo comienza a sobrecalentarse.
La bandeja está hecha de plástico duradero. El estuche se basa en plástico y metal, por lo que es bastante duradero. Los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente.
Los pies de goma evitan que se resbale mientras usa la picadora de carne. Los elementos de plástico de la picadora de carne se pueden lavar en el lavavajillas. El kit incluye un accesorio para kebbe, un accesorio para preparar salchichas y dos discos de carne picada.
Características principales
Motor | clasificado 250W (máximo 1700W) |
Rendimiento | 1,7 kg/min |
sistema inverso | Sí |
Tiempo máximo de funcionamiento continuo | 10 minutos |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para salchichas |
Ventajas y desventajas
7Hyundai 1200W
Una picadora de carne con una pequeña potencia nominal de 200 W produce hasta 1,5 kilogramos de producto en un minuto. Hay una protección contra el sobrecalentamiento, que funciona en el momento en que el dispositivo comienza a sobrecalentarse. El sistema inverso le permite desplazar los cuchillos en la dirección opuesta, en caso de que las venas se enrollen alrededor de ellos.
Incluye accesorio para salchichas, kebbe, tres discos perforados para carne picada y accesorio para rallar. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso y los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente. La bandeja está hecha de acero inoxidable. Caja combinada – acero inoxidable y plástico.
Características principales
disco de carne picada | 3 por juego |
Boquilla-rallador | 4 por juego |
Material de la bandeja | acero inoxidable |
Material de la carcasa | plástico / metal |
Ventajas y desventajas
8. Moulinex ME 1068
La picadora de carne es capaz de producir hasta 1,7 kilogramos de producto en un minuto. Hay un sistema inverso, gracias al cual puede rebobinar los cuchillos si los cables están enrollados en ellos. La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico duradero que no se oscurece con el tiempo.
Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el funcionamiento. Los cuchillos de metal no requieren un afilado frecuente y funcionan bien tanto con verduras como con carne. Usando una boquilla especial, puede cocinar salchichas. Para la preparación de carne picada se utiliza una de las dos boquillas que vienen con el kit.
Características principales
Motor | máximo 1400 W |
Rendimiento | 1,7 kg/min |
sistema inverso | Sí |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para salchichas |
Ventajas y desventajas
9. Scarlett SC-MG45M25
Una picadora de carne con una potencia nominal bastante alta de 500 W es capaz de producir hasta 2,5 kilogramos de producto en un minuto. Hay un sistema inverso, gracias al cual puedes enrollar los cuchillos hacia atrás y deshacerte de las venas enrolladas en ellos. El dispositivo es adecuado para cocinar carne picada, moler carne y verduras. El juego incluye un accesorio para rallar, un accesorio para triturar y un accesorio para kebbe. Hay dos discos para cocinar carne picada con un diámetro de orificio de 5 y 7 mm. Los cuchillos están hechos de acero inoxidable y requieren un afilado periódico.
Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso. Hay un compartimento para el almacenamiento de boquillas. También se incluye un empujador. El cuerpo del producto es bastante duradero, ya que está basado, además de plástico, en metal.
Características principales
Rendimiento | 2,5 kg/min |
sistema inverso | Sí |
boquillas | accesorio kebbe, accesorio rallador |
disco de carne picada | 2 por juego, diámetro del agujero 5 mm, 7 mm |
Ventajas y desventajas
10. Kitfort KT-2104
Una picadora de carne con una potencia nominal media de 300 W es capaz de producir hasta 2,3 kilogramos de producto en un minuto. El sistema inverso se utiliza para invertir las cuchillas en caso de que la carne se atasque o las venas se enrollen alrededor de la hoja.
La bandeja está hecha de metal y el cuerpo está hecho de plástico y metal, por lo que la construcción es fuerte y duradera. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el funcionamiento. La picadora de carne es adecuada para preparar carne picada, así como para moler carne y picar verduras.
El juego incluye los siguientes accesorios: para triturar, para cocinar salchichas, para kebbe, rallador. También existen tres discos para carne picada, con orificio de 3, 5 y 7 mm de diámetro.
Características principales
Motor | máximo 1800 W |
Rendimiento | 2,3 kg/min |
sistema inverso | Sí |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para preparar salchichas, accesorio para triturar, accesorio para rallar |
Ventajas y desventajas
11 Polaris PMG 2078
Una picadora de carne con una buena potencia nominal de 500 W es capaz de producir hasta 2 kilogramos de producto en un minuto. Hay una protección de sobrecarga del motor, que se activa en el momento en que el dispositivo comienza a sobrecalentarse. El sistema inverso le permite girar las cuchillas en la dirección opuesta si la carne se atasca en el interior o las venas se enrollan alrededor de la hoja.
La bandeja y el cuerpo están hechos de plástico duradero. Los pies de goma evitan que el dispositivo se deslice durante el uso. El kit incluye boquillas para cocinar salchichas y kebbe, dos discos para cocinar carne picada, con orificio de 5 y 7 mm de diámetro.
Características principales
Motor | máximo 2000 W |
Rendimiento | 2 kg/min |
sistema inverso | Sí |
Protección de sobrecarga del motor | Sí |
boquillas | disco de carne picada, accesorio para kebbe, accesorio para salchichas |
Ventajas y desventajas
Cómo elegir una picadora de carne eléctrica para el hogar
Las mejores picadoras de carne eléctricas para el hogar se seleccionan según los siguientes criterios:
Motor
A menudo, el fabricante en las especificaciones indica la llamada potencia máxima, a la que el dispositivo puede funcionar durante un tiempo breve (solo unos segundos). Por lo tanto, al elegir una picadora de carne, preste atención a su potencia nominal, en la que el dispositivo puede funcionar durante mucho tiempo. Lo mejor es cocinar carne picada y moler alimentos en una picadora de carne con una potencia nominal de 500-1000 vatios.
Materiales
La carcasa de plástico proporciona al dispositivo un peso reducido. Pero tales picadoras de carne tienen más desventajas, ya que el plástico es bastante frágil y se calienta más rápido. Las amoladoras de metal son más resistentes y duraderas. Las desventajas incluyen su mayor costo y peso pesado.
Cuchillos
Por supuesto, deben ser de metal. Los cuchillos en forma de sable permanecen afilados por más tiempo. Algunos modelos están equipados con cuchillos que se autoafilan en la parrilla en el momento del trabajo.
boquillas
Es conveniente cuando se incluyen varias boquillas en el kit: para carne picada, parrillas con diferentes diámetros y formas de orificios), kebbe (para salchichas), para rellenar salchichas. Los accesorios de rallador están destinados a picar verduras. Algunos fabricantes incluyen boquillas para cocinar otros platos en el kit.
funciones
Las características útiles incluyen el reverso (la carne se da la vuelta si se enrollan fibras duras o venas alrededor de los cuchillos). También es una protección de sobrecarga del motor (el motor tiene un bloqueo que se enciende si el dispositivo comienza a sobrecalentarse).
Por lo tanto, podemos concluir que las mejores picadoras de carne eléctricas deben estar hechas de metal y plástico duradero, tener suficiente potencia para moler no solo verduras, sino también carne y cocinar carne picada homogénea. ¡La función inversa será útil y las boquillas adicionales ampliarán sus posibilidades!
Preguntas y respuestas populares
Los editores del KP pidieron responder a las preguntas más frecuentes de los lectores Krystyna Dmytrenko, gerente de adquisiciones de TF-Group LLC.
¿Cuáles son los parámetros más importantes de las picadoras de carne eléctricas?
De gran importancia es el material del que están hechas las partes de trabajo de la picadora de carne, principalmente las hojas del cuchillo. Debe ser de acero inoxidable de alta calidad que se mantenga afilado durante mucho tiempo. También vale la pena prestar atención a la presencia de la función inversa. Es necesario para la limpieza fácil y segura de la picadora de carne y la eliminación de productos atascados, dijo krystyna dmytrenko.