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Las calorías son el núcleo de la nutrición. Necesita calorías para sobrevivir, pero también es importante ser consciente de cuántas está comiendo y de dónde provienen. Cuando intenta perder peso, la ingesta de calorías es clave porque si come más de lo que quema, no logrará sus objetivos.
Mucho alimentos sin calorias puede ayudarle a perder peso. Estos alimentos están repletos de nutrientes, vitaminas y minerales que pueden acelerar su metabolismo y mantener la sensación de saciedad durante más tiempo.
¿Qué son los alimentos sin calorías?
Las calorías son una medida de energía y son necesarias para alimentar las funciones diarias de su cuerpo. Hay alimentos que contienen más calorías que otros, por eso a estos se les llama alimentos “altos en calorías”.
Los alimentos sin calorías, por otro lado, contienen naturalmente muy pocas o ninguna caloría. Estos alimentos a menudo contienen:
- Agua: la mayoría de las frutas y verduras contienen al menos un 80 % de agua en peso
- Fibra: se encuentra en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras y granos.
- Proteína: se encuentra en productos animales y algunas plantas.
Beneficios para la salud de los alimentos sin calorías
Los alimentos sin calorías ofrecen una variedad de beneficios para la salud que pueden ayudarlo a perder peso. Estos alimentos:
- Son ricos en nutrientes: proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales que su cuerpo necesita para funcionar correctamente
- Es saciante: lo ayuda a sentirse lleno y satisfecho después de comer, por lo que es menos probable que coma en exceso.
- Aumenta el metabolismo: algunos contienen compuestos que pueden aumentar la capacidad de quema de calorías de su cuerpo
Los mejores alimentos sin calorías para ayudarlo a perder peso
Se ha demostrado que los alimentos en esta lista promueven la pérdida de peso o son increíblemente bajos en calorías. Puede comenzar con esta lista si está buscando alimentos sin calorías para agregar a su dieta.
Apio
Es una gran fuente de agua y fibra (ambos componentes son importantes para la pérdida de peso). Una taza (100 g) de apio contiene una cantidad muy pequeña de calorías: 16 cal.
El apio se suele utilizar como base de otros platos o como tentempié bajo en calorías. Puedes comerlo crudo, cocido o hacer jugo de apio.
Pepino
Al igual que el apio, el pepino es una gran fuente de agua y fibra. También contiene importantes vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina K.
Los pepinos son bajos en calorías, con solo 16 calorías en una taza (100 gramos). Se pueden comer crudos, en escabeche o como parte de otro plato. Agregue algunos pepinos a sus sopas o ensaladas para darles más vitaminas y sabor.
Espinacas
Está repleto de vitaminas y nutrientes como la vitamina A, el magnesio, la vitamina K y el hierro. La espinaca puede acelerar su metabolismo y darle una sensación de saciedad.
La espinaca es increíblemente baja en calorías porque la mayor parte de su peso proviene del agua. Una taza (30 gramos) de espinacas picadas contiene solo 7 calorías. Al igual que con el apio, puedes comerlo crudo, cocido o en jugo.
Watermelon
Es una gran fuente de agua y fibra. Contiene una alta concentración de vitamina C y algunos antioxidantes importantes como el licopeno.
Una taza (152 gramos) de sandía contiene solo 30 calorías. Se puede comer crudo o como parte de una ensalada de frutas.
Lemon
Los limones contienen mucha vitamina C, que ayuda a mantener la inmunidad y la salud de la piel. También contienen flavonoides que se ha demostrado que promueven la pérdida de peso.
Un solo limón contiene solo 16 calorías y se puede usar tanto en platos dulces como salados. A menudo se agrega al agua o al té como potenciador del sabor natural.
Lechuga iceberg
Una taza contiene solo 8 calorías. Esta lechuga de color verde claro también es una gran fuente de potasio y vitamina A.
La lechuga iceberg se puede comer cruda, agregada a ensaladas o wraps, o como parte de otro plato. Es mejor si se usa poco después de cortarlo, ya que las hojas comenzarán a marchitarse rápidamente.
Pomelo
Es rico en vitamina C, fibra, que son importantes para la pérdida de peso. También se ha demostrado que esta fruta cítrica reduce los niveles de insulina, lo que puede conducir a la pérdida de peso.
Medio pomelo contiene solo 37 calorías y se puede comer crudo, en jugo o como parte de un plato.
Té Verde
El té verde es rico en antioxidantes que se ha demostrado que estimulan el metabolismo y promueven la pérdida de peso. El té verde contiene cafeína que se ha relacionado con la pérdida de peso.
Puedes disfrutar de tu taza de té verde, sin importar si está caliente o frío. Se prepara mejor con agua recién hervida y se deja reposar durante al menos tres minutos.
Ahí lo tienes: ¡algunos de los mejores alimentos sin calorías que existen! Al agregar estos alimentos a su dieta, puede promover pérdida de peso saludable mientras sigue recibiendo los nutrientes que su cuerpo necesita.