Contenido de vitamina B1 en los alimentos (tabla)

En estas tablas se adoptan por el promedio diario de necesidad de vitamina B1 es de 1.5 mg. La columna "Porcentaje del requerimiento diario" muestra qué porcentaje de 100 gramos del producto satisface la necesidad humana diaria de vitamina B1 (la tiamina).

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ALIMENTOS ALTOS en VITAMINA B1:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Semillas de girasol (pipas de girasol)	1.84 mg	123%
Sésamo	1.27 mg	85%
Salvado de avena	1.17 mg	78%
Soja (grano)	0.94 mg	63%
Guisantes (sin cáscara)	0.9 mg	60%
Pistachos	0.87 mg	58%
Halva de girasol	0.8 mg	53%
Salvado de trigo	0.75 mg	50%
Cacahuates	0.74 mg	49%
huevas de abadejo	0.67 mg	45%
Caviar rojo caviar	0.55 mg	37%
Carne (carne de cerdo)	0.52 mg	35%
Anacardos	0.5 mg	33%
Frijoles (grano)	0.5 mg	33%
Lentejas (grano)	0.5 mg	33%
GAFAS	0.49 mg	33%
Avena (grano)	0.47 mg	31%
Avellanas	0.46 mg	31%
Copos de avena "Hércules"	0.45 mg	30%
Trigo (grano, variedad blanda)	0.44 mg	29%
Grano de centeno)	0.44 mg	29%
Alforfón (sin moler)	0.43 mg	29%
Alforfón (grañones)	0.42 mg	28%
Granos de mijo descascarado (pulido)	0.42 mg	28%
Harina de centeno integral	0.42 mg	28%
Fondo De Pantalla De Harina	0.41 mg	27%
piñones	0.4 mg	27%
Harina de trigo sarraceno	0.4 mg	27%
Carne (grasa de cerdo)	0.4 mg	27%
Nuez	0.39 mg	26%
Carne de res	0.39 mg	26%
Durian	0.37 mg	25%
Harina de trigo 2do grado	0.37 mg	25%
Trigo (grano, grado duro)	0.37 mg	25%

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El contenido de vitamina B1 en nueces y semillas:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Cacahuates	0.74 mg	49%
Nuez	0.39 mg	26%
Bellotas, secas	0.15 mg	10%
piñones	0.4 mg	27%
Anacardos	0.5 mg	33%
Sésamo	1.27 mg	85%
Almendras	0.25 mg	17%
Semillas de girasol (pipas de girasol)	1.84 mg	123%
Pistachos	0.87 mg	58%
Avellanas	0.46 mg	31%

El contenido de vitamina B1 en cereales, productos de cereales y legumbres:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Guisantes (sin cáscara)	0.9 mg	60%
Guisantes (frescos)	0.34 mg	23%
Alforfón (grano)	0.3 mg	20%
Alforfón (grañones)	0.42 mg	28%
Alforfón (sin moler)	0.43 mg	29%
Sémola de maíz	0.13 mg	9%
Sémola	0.14 mg	9%
GAFAS	0.49 mg	33%
cebada perlada	0.12 mg	8%
Granos de trigo	0.3 mg	20%
Granos de mijo descascarado (pulido)	0.42 mg	28%
Arroz	0.08 mg	5%
Granos de cebada	0.27 mg	18%
Maíz dulce	0.2 mg	13%
Macarrones de harina de 1 grado	0.25 mg	17%
Pasta de harina V / s	0.17 mg	11%
Harina de trigo sarraceno	0.4 mg	27%
Harina de maíz	0.35 mg	23%
Harina de avena	0.35 mg	23%
Harina de avena (avena)	0.22 mg	15%
Harina de trigo de 1 grado	0.25 mg	17%
Harina de trigo 2do grado	0.37 mg	25%
La harina	0.17 mg	11%
Fondo De Pantalla De Harina	0.41 mg	27%
Harina de centeno	0.35 mg	23%
Harina de centeno integral	0.42 mg	28%
Harina de centeno sin semillas	0.17 mg	11%
Harina de arroz	0.06 mg	4%
Garbanzos	0.08 mg	5%
Avena (grano)	0.47 mg	31%
Salvado de avena	1.17 mg	78%
Salvado de trigo	0.75 mg	50%
Trigo (grano, variedad blanda)	0.44 mg	29%
Trigo (grano, grado duro)	0.37 mg	25%
Grano de arroz)	0.34 mg	23%
Grano de centeno)	0.44 mg	29%
Soja (grano)	0.94 mg	63%
Frijoles (grano)	0.5 mg	33%
Frijoles (legumbres)	0.1 mg	7%
Copos de avena "Hércules"	0.45 mg	30%
Lentejas (grano)	0.5 mg	33%
Cebada (grano)	0.33 mg	22%

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El contenido de vitamina B1 en los productos lácteos:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Leche Acidophilus 1%	0.04 mg	3%
Acidófilo 3,2%	0.04 mg	3%
Acidophilus al 3.2% dulce	0.04 mg	3%
Acidophilus bajo en grasas	0.04 mg	3%
Queso (de leche de vaca)	0.04 mg	3%
Varenets es un 2.5%	0.03 mg	2%
Yogur 1.5%	0.03 mg	2%
Yogur 1.5% fruta	0.03 mg	2%
Yogur 3,2%	0.04 mg	3%
Yogur 3,2% dulce	0.03 mg	2%
Yogur 6%	0.03 mg	2%
Yogur 6% dulce	0.03 mg	2%
1% de yogur	0.04 mg	3%
Kéfir 2.5%	0.04 mg	3%
Kéfir 3.2%	0.03 mg	2%
Kéfir bajo en grasas	0.04 mg	3%
Koumiss (de la leche de yegua)	0.02 mg	1%
Leche de yegua baja en grasa (de vaca)	0.02 mg	1%
La masa de cuajada es 16.5% de grasa.	0.03 mg	2%
Leche 1,5%	0.04 mg	3%
Leche 2,5%	0.04 mg	3%
Leche 3.2%	0.04 mg	3%
Leche 3,5%	0.04 mg	3%
Leche de cabra	0.05 mg	3%
Leche baja en grasa	0.04 mg	3%
Leche condensada con azúcar 5%	0.06 mg	4%
Leche condensada con azúcar 8,5%	0.06 mg	4%
Leche condensada con azúcar desnatada	0.06 mg	4%
Leche en polvo 15%	0.24 mg	16%
Leche en polvo 25%	0.27 mg	18%
Leche desnatada	0.3 mg	20%
Helado	0.03 mg	2%
Sundae de helado	0.03 mg	2%
Suero de la leche	0.03 mg	2%
Yogur 1%	0.03 mg	2%
Yogur 2.5% de	0.03 mg	2%
Yogur 3,2%	0.03 mg	2%
Yogur desnatado	0.04 mg	3%
Ryazhenka 1%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 2,5%	0.02 mg	1%
Ryazhenka 4%	0.02 mg	1%
Leche horneada fermentada 6%	0.02 mg	1%
Crema 10%	0.03 mg	2%
Crema 20%	0.03 mg	2%
Crema 25%	0.02 mg	1%
35% crema	0.02 mg	1%
Crema 8%	0.03 mg	2%
Crema condensada con azúcar 19%	0.05 mg	3%
Crema en polvo 42%	0.25 mg	17%
Crema agria 10%	0.03 mg	2%
Crema agria 15%	0.03 mg	2%
Crema agria 20%	0.03 mg	2%
Crema agria 25%	0.02 mg	1%
Crema agria 30%	0.02 mg	1%
Queso "Adygeysky"	0.04 mg	3%
Queso "Gollandskiy" 45%	0.03 mg	2%
Queso "Camembert"	0.05 mg	3%
Queso parmesano	0.04 mg	3%
Queso "Poshehonsky" 45%	0.03 mg	2%
Queso “Roquefort” 50%	0.03 mg	2%
Queso "Ruso" 50%	0.04 mg	3%
Queso "Suluguni"	0.06 mg	4%
Queso feta	0.15 mg	10%
Queso Cheddar 50%	0.05 mg	3%
Queso Suizo 50%	0.05 mg	3%
Queso Gouda	0.03 mg	2%
Queso desnatado	0.04 mg	3%
"Salchicha" de queso	0.04 mg	3%
Queso "Ruso"	0.02 mg	1%
Cuajada glaseada de 27.7% de grasa	0.03 mg	2%
Queso 11%	0.04 mg	3%
Queso 18% (negrita)	0.05 mg	3%
Queso 2%	0.04 mg	3%
Cuajada 4%	0.04 mg	3%
Cuajada 5%	0.04 mg	3%
Requesón 9% (negrita)	0.04 mg	3%
Cuajada	0.04 mg	3%

El contenido de vitamina B1 en huevos y productos de huevo:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Yema	0.24 mg	16%
Huevo en polvo	0.25 mg	17%
Gallina, huevo	0.07 mg	5%
Huevo de codorniz	0.11 mg	7%

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El contenido de vitamina B1 en carnes, pescados y mariscos:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Cucaracha	0.12 mg	8%
Salmón	0.2 mg	13%
Caviar rojo caviar	0.55 mg	37%
huevas de abadejo	0.67 mg	45%
Granulado de caviar negro	0.12 mg	8%
Calamar	0.18 mg	12%
Platija	0.14 mg	9%
Amigo	0.33 mg	22%
Espadín báltico	0.11 mg	7%
Espadín Caspio	0.11 mg	7%
Shrimp	0.03 mg	2%
Brema	0.12 mg	8%
Salmón del Atlántico (salmón)	0.23 mg	15%
Mejillones	0.1 mg	7%
Pollock	0.11 mg	7%
Capelán	0.03 mg	2%
Carne (cordero)	0.08 mg	5%
Carne de res)	0.06 mg	4%
Carne (pavo)	0.05 mg	3%
Carne (conejo)	0.12 mg	8%
Come pollo)	0.07 mg	5%
Carne (grasa de cerdo)	0.4 mg	27%
Carne (carne de cerdo)	0.52 mg	35%
Carne (pollos de engorde)	0.09 mg	6%
Cod	0.23 mg	15%
grupo	0.11 mg	7%
Río de la perca	0.06 mg	4%
Esturión	0.05 mg	3%
Hipogloso	0.05 mg	3%
Hígado de res	0.3 mg	20%
Eglefino	0.09 mg	6%
Carne de res	0.39 mg	26%
Río cáncer	0.15 mg	10%
Carpa	0.13 mg	9%
Arenque	0.12 mg	8%
Arenque graso	0.08 mg	5%
Arenque magro	0.08 mg	5%
Arenque srednebelaya	0.02 mg	1%
Caballa	0.12 mg	8%
Audio	0.19 mg	13%
Caballa	0.17 mg	11%
Sudak	0.08 mg	5%
Cod	0.09 mg	6%
Atún	0.28 mg	19%
Acné	0.1 mg	7%
ostra	0.15 mg	10%
trasero	0.12 mg	8%
Pike	0.11 mg	7%

El contenido de vitamina B1 en la fruta, frutos secos y bayas:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Albaricoque	0.03 mg	2%
Aguacate	0.06 mg	4%
Membrillo	0.02 mg	1%
Ciruela	0.02 mg	1%
Piña	0.08 mg	5%
Naranja	0.04 mg	3%
Watermelon	0.04 mg	3%
Banana	0.04 mg	3%
Uvas	0.05 mg	3%
Cereza	0.03 mg	2%
Granate	0.04 mg	3%
Pomelo	0.05 mg	3%
Pera	0.02 mg	1%
Pera seca	0.03 mg	2%
Durian	0.37 mg	25%
Melón	0.04 mg	3%
fresas o frutillas	0.03 mg	2%
Pasas de uva	0.15 mg	10%
Higos frescos	0.06 mg	4%
Higos secos	0.07 mg	5%
Kiwi	0.02 mg	1%
Arándano	0.02 mg	1%
Damáscos secos	0.1 mg	7%
Lemon	0.04 mg	3%
De frambuesa	0.02 mg	1%
Mango	0.03 mg	2%
Mandarín	0.08 mg	5%
Moras	0.06 mg	4%
Nectarina	0.03 mg	2%
Espino cerval	0.03 mg	2%
Papaya	0.02 mg	1%
Melocotón	0.04 mg	3%
Melocotón seco	0.03 mg	2%
Pomelo	0.03 mg	2%
Rowan rojo	0.05 mg	3%
Eliminación	0.06 mg	4%
Grosellas negras	0.03 mg	2%
Albaricoques	0.1 mg	7%
Fechas	0.05 mg	3%
Caqui	0.02 mg	1%
Ciruelas pasas	0.02 mg	1%
Brezo	0.05 mg	3%
Manzanas	0.03 mg	2%
Manzanas secas	0.02 mg	1%

El contenido de vitamina B1 en verduras y verduras:

nombre del producto	Vitamina B1 en 100gr	El porcentaje de requerimiento diario
Albahaca (verde)	0.03 mg	2%
Berenjena	0.04 mg	3%
Nabo sueco	0.05 mg	3%
Raíz de jengibre)	0.02 mg	1%
Zucchini	0.03 mg	2%
Repollo	0.03 mg	2%
Brócoli	0.07 mg	5%
Coles de Bruselas	0.1 mg	7%
colinabo	0.06 mg	4%
Repollo rojo	0.05 mg	3%
Repollo	0.04 mg	3%
Coles de Saboya	0.04 mg	3%
Coliflor	0.1 mg	7%
Papas	0.12 mg	8%
Cilantro (verde)	0.07 mg	5%
Berro (verdes)	0.08 mg	5%
Hojas de diente de león (verdes)	0.19 mg	13%
Cebollas verdes (la pluma)	0.02 mg	1%
Puerro	0.1 mg	7%
Cebolla	0.05 mg	3%
Zanahorias	0.06 mg	4%
Alga	0.04 mg	3%
Pepino	0.03 mg	2%
Fern	0.02 mg	1%
Chirivía (raíz)	0.08 mg	5%
Pimiento dulce (búlgaro)	0.08 mg	5%
Perejil (verde)	0.05 mg	3%
Raiz de perejil)	0.08 mg	5%
Tomate (tomate)	0.06 mg	4%
Rábano negro	0.03 mg	2%
Nabos	0.05 mg	3%
Lechuga (verdes)	0.03 mg	2%
Remolachas	0.02 mg	1%
Apio (verde)	0.02 mg	1%
Raíz de apio)	0.03 mg	2%
Espárragos (verdes)	0.1 mg	7%
topinambur	0.07 mg	5%
Calabaza	0.05 mg	3%
Eneldo (verdes)	0.03 mg	2%
Rábano picante (raíz)	0.08 mg	5%
Ajo:	0.08 mg	5%
Espinacas (verdes)	0.1 mg	7%
Acedera (verdes)	0.19 mg	13%

Como se puede ver en las tablas, cuanto más vitamina B1 se encuentra en nueces y semillas (sésamo y girasol), en legumbres (soja, guisantes, lentejas y frijoles), en cereales (avena y trigo sarraceno), productos de granos, harina, sémola , y también huevas de pescado.