Vivimos en simbiosis con miles de millones de bacterias, estas habitan nuestra microbiota intestinal. Si bien el papel que juegan estas bacterias en la salud mental se ha subestimado durante mucho tiempo, durante los últimos 10 años la investigación ha demostrado que tienen un impacto significativo en el estrés, la ansiedad y la depresión. 

 

Nuestro tracto digestivo está colonizado por bacterias, levaduras, virus, parásitos y hongos. Estos microorganismos forman nuestra microbiota intestinal. La microbiota es fundamental para que podamos digerir determinados alimentos. Él degrada a los que no podemos digerir, como celulosa (que se encuentra en cereales integrales, ensaladas, endivias, etc.) o lactosa (leche, mantequilla, queso, etc.); facilitaabsorción de nutrientes ; participar en el síntesis de ciertas vitaminas...

 

La microbiota es también garante del buen funcionamiento de nuestra sistema inmunológicoporque el 70% de nuestras células inmunes provienen de los intestinos. 

 

 

Por otro lado, cada vez más estudios demuestran que la microbiota intestinal también participa en el desarrollo y buen funcionamiento cerebral.

 

Cuando la microbiota está equilibrada, las aproximadamente 100 mil millones de bacterias buenas y malas viven en simbiosis. Cuando está desequilibrado, las bacterias malas ocupan más espacio. Entonces hablamos de disbiosa : un desequilibrio de la flora intestinal. 

 

La crecimiento excesivo de bacterias malas luego causa su parte de trastornos en el cuerpo. También se estima que un gran número de enfermedades crónicas están relacionadas con una alteración de la microbiota. Entre los trastornos provocados por este desequilibrio, estrés, ansiedad y depresión se destacan cada vez más por la investigación científica. 

 

El intestino a menudo se llama " segundo cerebro “. Y por una buena razón, 200 millones neuronas alinea nuestro tracto digestivo! 

 

También sabemos que nuestro intestino se comunica directamente con el cerebro a través del nervio vago, el nervio más largo del cuerpo humano. Por lo tanto, nuestro cerebro procesa constantemente la información que le llega del intestino. 

 

Por otro lado, serotonina, también conocida como la dulce hormona de la felicidad, es 95% producido por el sistema digestivo. La serotonina juega un papel importante en la regulación del estado de ánimo o del sueño y se ha identificado como deficiente en personas con trastornos depresivos. De hecho, los medicamentos antidepresivos más comúnmente recetados, llamados inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS), actúan de manera dirigida sobre la serotonina. 

 

Sabemos que bacterias digestivas como Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum y Lactobacillus helveticus producen serotonina, pero tambiénácido gamma-aminobutírico (GABA), un aminoácido que ayuda reducir la ansiedad o el nerviosismo. 

 

Si al inicio de los estudios sobre la microbiota pensábamos que las bacterias que la constituyen solo eran útiles para la digestión, varios estudios, realizados a partir de la década de 2000, han demostrado su papel principal en el desarrollo del sistema nervioso central. 

 

Entre las investigaciones recientes, publicadas en 2020, dos apoyan un impacto de la microbiota en la depresión. Investigadores del Institut Pasteur, Inserm y CNRS han descubierto de hecho que los ratones sanos pueden desplomarse canal cuando se les transfiere la microbiota de un ratón deprimido. 

 

Si bien se necesita más investigación para comprender la vínculo entre la salud intestinal y la salud mental, ahora sabemos que el intestino y el cerebro están tan estrechamente relacionados que una degradación de la microbiota conduce a cambios en el comportamiento. 

 

A optimiza tu flora intestinal, debemos jugar con la dieta, porque las bacterias intestinales se alimentan de lo que comemos y responden muy rápidamente a los cambios en la dieta. Por lo tanto, para una microbiota equilibrada, se debe tener cuidado de consumir un máximo dealimentos vegetales y limitar su consumo dealimentos procesados. 

 

En particular, se recomienda integrar más de fibras a su dieta, el sustrato preferido para las bacterias buenas, pero también para consumir a diario prebióticos (alcachofas, cebollas, puerros, espárragos, etc.), alimentos fermentados, fuentes de los probióticos (salsa de soja, miso, kéfir…). 

 

en cuanto a cápsulas probióticas, los estudios tienden a mostrar que son menos efectivos que las intervenciones dietéticas. Según los resultados de una revisión sistemática publicada en la revista Psiquiatría general, y cubriendo 21 estudios, un cambio en la dieta tendría un mayor impacto en la microbiota que tomar un suplemento probiótico.