Nuestra heroína ya tenía más de 40 años, cuando logró cambiar literalmente más allá del reconocimiento.
La historia de Lisa Wright seguramente les resultará familiar a muchas madres. Desde la niñez, estaba regordeta, todo el tiempo tratando de combatir el exceso de peso, probé muchas dietas, pero nada realmente ayudó. Más precisamente, mientras estás a dieta, se reduce el peso. Vale la pena al menos un poco para debilitar el control sobre uno mismo: los kilogramos regresan e incluso se traen nuevos con ellos.
“La primera vez que decidí ponerme a dieta fue en tercer grado. Luego fue el comienzo de muchos años de comer en exceso, limpiarse, probarse todo tipo de formas de perder peso. Tan pronto como me enteré de una nueva dieta, la probé ”, dice Lisa.
Una mujer probó la forma más extrema de perder peso cuando tenía 20 años. Luego se estaba preparando para la boda y trataba de ponerse en la mejor forma. La aspiración es encomiable, pero este es el camino ...
“Me comía medio sándwich al día y hacía cardio durante horas”, dice Lisa. - Entonces realmente perdí mucho, nunca he pesado menos. Pero el éxito duró poco. Al final de la luna de miel, ya había recuperado cuatro kilos. Luego volvieron los demás. "
A medida que pasaban los años, Lisa continuó sus experimentos consigo misma. “Una y otra vez perdí y luego gané los mismos 20 kilogramos”, se encoge de hombros la mujer. Esto es comprensible: numerosos embarazos y partos no contribuyen a la pérdida de peso. Como resultado, Lisa se recuperó a una locura de 136 kilos, incluso para su altura de 180 centímetros, fue demasiado. Pero en ese momento tampoco estaba embarazada. Y también fue una suerte que un peso tan grave no provocara problemas de salud. Bueno, sí, me duelen la espalda, las rodillas, así que esta es otra razón para dejar los deportes.
Lisa decidió hacer otro intento para bajar de peso hace seis años. Tenía entonces 40 años, recientemente dio a luz a su octavo hijo.
“Tuve dos hijas mientras crecía. No quería que tuvieran los mismos problemas de peso que yo ”, explica la madre de muchos niños.
Esta vez, Lisa se hizo una promesa a sí misma: no controlar fanáticamente el peso, subiéndose a la báscula cinco veces al día. Estaba decidida a ser paciente y sintonizar el cambio lento. Me senté en una dieta cetogénica, bajé de peso, pero luego ella ... volvió a quedar embarazada. Después del nacimiento de su noveno bebé, Lisa decidió volver a probar la dieta cetogénica.
“Me dije a mí mismo que si realmente quería, podría volver a mi dieta habitual en cualquier momento. Para mí era importante entender esto, no sé por qué. Y funcionó. ”Ella todavía parece estar sorprendida de que su dieta habitual haya dejado de atraerla.
Liza realmente no quería más dulces. La dieta ceto le permite comer muchas proteínas y alimentos grasos, por lo que no sintió hambre y bajó de peso. Y luego hay otra novedad: el ayuno intermitente.
“Decidí probarlo también. Al principio, el descanso entre la cena y el desayuno del día siguiente era de 16 horas para mí: cené a las 17:00, desayuné no antes de las nueve de la mañana. Ahora mi intervalo sin comida ya es de 20 horas. Y sabes, con ese régimen, mi energía aumentó notablemente y la comida comenzó a brindar un verdadero placer ”, dice Lisa.
Luego se agregaron los deportes a las dietas: entrenamientos en casa de media hora con videos de YouTube. Es más. Lisa comenzó a correr, apareció el entrenamiento de fuerza. Después de 11 meses, perdió la increíble cantidad de 45 kilogramos, sin pasar hambre ni un segundo. Luego, el peso se fue más lentamente, pero Lisa pudo perder otros 15 kg. Ahora pesa 75 kilogramos completamente saludables; no es una chica en forma, no una modelo, sino solo una mujer esbelta, en forma y enérgica. Lisa se siente muy bien, pero no recomienda su método para perder peso a nadie.
“Lo intenté durante mucho tiempo, lo elegí y este método me convenía. Creo que todos deberían encontrar su propio camino, lo que realmente funcionará y no te convertirá en un esclavo de la dieta o los deportes ”, dice Lisa.
Por cierto, los médicos aún desconfían de la dieta cetogénica; de ninguna manera es imposible recomendarla a todos en masa. Sí, da buenos resultados a corto plazo. Pero, ¿cómo afectará al organismo a largo plazo?
Nutricionista, Candidato de Ciencias Médicas, Jefe de Dietética, Centro Médico Europeo
“La dieta cetogénica se recomendó originalmente como alimento terapéutico para la epilepsia. Ahora se ha convertido en una dieta más de moda que mucha gente sigue, sin comprender completamente si es necesaria o no, si traerá algún beneficio. Sí, cuando se sigue una dieta cetogénica, el peso corporal disminuye con bastante rapidez, lo que, por supuesto, también motiva a la persona.
Pero la dieta cetogénica es bastante limitada, no nos proporciona la cantidad requerida de una serie de nutrientes. Lo principal que está severamente limitado en tal sistema alimentario son los carbohidratos, y no solo los notorios “azúcares”, sino también los llamados carbohidratos complejos (cereales, pasta, etc.), que deberían proporcionarnos energía, darnos sensación de saciedad, son fuente de una serie de sustancias importantes. Muchas verduras y legumbres también están excluidas de la dieta cetogénica y, mientras tanto, son los principales ayudantes para los billones de bacterias beneficiosas que viven en el intestino grueso, la microbiota, de cuya composición depende mucho en el cuerpo.