La sal juega un papel importante en nuestra vida. Hay 4 tipos básicos de sal. ¿En qué se diferencian? Échale un vistazo ahora.
Sal de cocina
Esta es la sal más común que se presenta en forma granular o prensada. Las tiendas lo venden en paquetes. Lo compras si quieres conservarlo o marinarlo.
Sal refinada
Esta es una sal común, que requirió una limpieza adicional. Ha pasado por un ligero final refrescante. Los chefs profesionales en sus cocinas lo usan a menudo. Se utiliza en la preparación de cualquier alimento, y también como condimento.
Sal yodada
Esta sal está enriquecida con yodo y se recomienda para quienes tienen muy poco de este mineral en el cuerpo. El exceso de yodo en el cuerpo es indeseable. Por lo tanto, uno debe tener cuidado de aceptarlo sin pruebas. No se siente yodo en la preparación.
Sal marina
Esta sal es producto de la evaporación del agua de mar. Esta sal es beneficiosa por su alto contenido en sustancias minerales, pero el sabor no es para todos. La estructura es grande y el color con un tinte azulado.