El estado de los participantes del estudio se verificó 3 horas después de una comida o inmediatamente después de una comida mostrándoles imágenes de alimentos en una computadora. Algunas de las imágenes eran de alimentos grasos o azucarados, y otras eran imágenes que no estaban relacionadas con la comida. Las mujeres tenían que hacer clic con el mouse lo más rápido posible cuando aparecían las imágenes. En las imágenes de comida, algunas de las mujeres redujeron la velocidad de los clics del mouse y admitieron que tenían hambre (además, independientemente de cuánto tiempo comieran). La mayoría de los sujetos con sobrepeso se comportaron de esta manera.
Los científicos han llegado a la conclusión de que algunas personas tienen una predisposición fisiológica a comer en exceso, lo que provoca una fuerte dependencia de los alimentos.
¿Cómo lidiar con la adicción a la comida?
Una causa clave de la adicción a la comida es el estrés. Los nutricionistas ofrecen una serie de medidas que pueden ayudarlo a resolver sus problemas alimentarios.
1. Encuentra un compromiso… Si no puedes sobrellevar el estrés, cómelo con algo sano y ligero: coliflor, mariscos, pescado, melocotones, peras, cítricos, nueces, miel, plátanos, té verde.
2. Establece un horario de comidas específico… Debe haber un descanso de 2,5-3 horas entre comidas. Coma en horarios específicos y evite los bocadillos no planeados.
3. Observe la dieta en el trabajo.… Si comes en pequeñas porciones y bebes de 1,5 a 2 vasos de agua durante el día, el deseo de comer por la noche después del trabajo desaparecerá gradualmente.
4. Ajusta tu reloj biológico… Si no puede controlar sus incursiones nocturnas en el refrigerador, trate de acostarse antes de las 23:00 pm y duerma al menos 8 horas al día.
5. Aprenda a relajarse sin la ayuda de alimentos.Practicar deportes y caminar siempre te ayudará a lidiar con el estrés.
Para determinar si tiene adicción a la comida, haga nuestra prueba: "¿Qué tan adicto soy a la comida?"