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La dietética moderna niega algunos principios de una nutrición supuestamente adecuada. Una u otra estrategia en el camino hacia la salud puede resultar inútil. ¿A qué puedes renunciar ahora sin dañar sus figuras?
Poder fraccional
Puede dejar de comer a menudo en porciones pequeñas. Los fanáticos anteriores del poder fraccional insistían en que cuando se reutilizan los alimentos, se gasta más energía en procesarlos. Sin embargo, resultó que la energía gastada en una buena comida son dos comidas más pequeñas con el mismo contenido calórico.
Los refrigerios frecuentes pueden interrumpir los ciclos de actividad y el resto del cuerpo, el modo de ingesta de alimentos y el riesgo de consumir más calorías. Debe prestar atención a la comodidad: si es fácil de comer tres veces al día, no es necesario que se obligue a comer con frecuencia.
Desayuno obligatorio
Se cree que mantiene un peso saludable; es necesario desayunar todas las mañanas. Pero no hay ninguna investigación fundamentada que pruebe esta teoría. Pero en 2014, se publicó un estudio que comparó los resultados de 283 adultos que tienen sobrepeso, se saltan el desayuno y lo toman con regularidad. Después de 16 semanas de estudio, no hubo diferencias de peso entre estos grupos.
Cena después de las 18.00
Este mito dietético se derrumbó hace mucho tiempo. Para reducir la ingesta calórica y perder peso, no es necesario que coma todo antes de las 6 p.m. La única herramienta es que la cena debe ser 2-3 horas antes de acostarse. Y si la gente se acuesta a la medianoche, la cena a las 6 es demasiado radical, lo que provoca la descomposición de los alimentos.
Beber sobre la comida
Durante o después de las comidas, el agua ayuda a la digestión mecánica y química, rompiendo los alimentos que el cuerpo puede absorber mejor sus nutrientes. Además, una gran cantidad de comida al 90-98% de agua y el jugo gástrico está fuera de ella al 98-99%.
Estómago estirable
Se cree que cuanto más una persona consume alimentos, más se estira el estómago. Entonces aumenta la cantidad de comida, también aumenta el peso. De hecho, el volumen del estómago 200-500 ml, dependiendo de la persona específica. El estómago de un hombre regordete no se estira más. Este cuerpo elástico: cuando llega la comida, se estira. Cuando la comida se va, se encoge a su tamaño normal.
Productos de invernadero vacíos
Afirmar que las verduras y frutas de invernadero no valen nada es incorrecto. Pueden tener una palatabilidad reducida debido a sustancias nocivas. Pero el valor del producto se salva absolutamente. Elija frutas y verduras probadas y disfrute de sus beneficios durante todo el año.
Los alimentos con calorías negativas
Hay productos durante la digestión, que gastan más energía que las calorías contenidas en ellos. Pero la quema de grasa mágica cuando se consume no ocurre. Las enzimas vegetales que aceleran los procesos metabólicos casi todas tienen calorías negativas.