Mucha gente piensa que cuando va a una "caza silenciosa", no tiene que preocuparse por los agáricos de mosca venenosos en la canasta: según la descripción, estos hongos son difíciles de confundir con otros, ¡son dolorosamente notables! Sin embargo, esto es sólo parcialmente cierto. El agárico de mosca roja, de hecho, se destaca claramente sobre el fondo de todos los demás hongos. Pero los de color rosa grisáceo y pantera no tienen colores tan brillantes, por lo que son fáciles de confundir con hongos comestibles.
La característica principal de todos los tipos de agárico de mosca es una gran diferencia de apariencia en el proceso de crecimiento. Los hongos jóvenes son robustos y hermosos, se asemejan a los hongos desde lejos. ¡Pero Dios no permita que los confundas!
Las amanitas no son comestibles y son venenosas. Con el crecimiento, cambian significativamente su forma en grandes paraguas abiertos con sombreros gruesos. Es cierto que a veces escriben que los agáricos de mosca de color rosa grisáceo son comestibles condicionalmente después de dos o tres hervidos, pero aún así no se recomienda, ya que puede confundirlos con otras especies venenosas. Los agáricos de mosca de junio crecen cerca de caminos y en pequeños claros de bosque.
En este material, aprenderá cómo se ven los diferentes tipos de agárico de mosca y dónde crecen.
Amanita gris-rosa
Hábitats del agárico de mosca rosa grisáceo (Amanita rubescens): Los bosques de coníferas y caducifolios, a menudo a lo largo de caminos forestales, crecen en grupos o individualmente.
Temporada: junio-noviembre.
El sombrero tiene un diámetro de 5-15 cm, a veces hasta 18 cm, al principio esférico, luego convexo y convexo-postrado. Una característica distintiva de la especie es una gorra de color marrón rosado con muchas manchas grises o rosadas de escamas grandes, así como una pata de color rosa grisáceo con un anillo con bordes colgantes y un engrosamiento en la base, rodeada por los restos de un Volvo. .
Como podéis ver en la foto, en este tipo de matamoscas, los bordes del gorro no tienen restos de colcha:
La pata de este tipo de hongo agárico de mosca es larga, de 5 a 15 cm de alto, de 1 a 3,5 cm de grosor, blanca, hueca, luego gris o rosada. La base de la pata presenta un engrosamiento en forma de patata de hasta 4 cm de diámetro, sobre el que se encuentran crestas o cinturones procedentes de restos del Volvo. En la pierna en la parte superior hay un gran anillo de luz con ranuras en la superficie interna.
Pulpa: blanco, se vuelve rosado o rojo con el tiempo.
Los platos son libres, frecuentes, blandos, al principio blancos o crema.
Variabilidad. El color de la tapa puede variar de gris-rosado a marrón rosado y rojizo.
Tipos similares. El agárico de mosca rosa grisáceo es similar al agárico de mosca pantera (Amanita pantherina), que se distingue por un color marrón claro.
Condicionalmente comestible después de hervir al menos 2 veces con un cambio de agua, después de lo cual se pueden freír. Tienen un sabor fuerte.
Amanita muscaria
Dónde crecen los agáricos de mosca pantera (Amanita pantherina): bosques de coníferas y caducifolios, crecen en grupos o individualmente.
Temporada: junio-octubre.
El sombrero tiene un diámetro de 5-10 cm, a veces hasta 15 cm, al principio esférico, luego convexo o plano. Una característica distintiva de la especie es el color marrón oliva u oliva del sombrero con manchas blancas de escamas grandes, así como el anillo y el Volvo de varias capas en la pierna. La superficie de la gorra es lisa y brillante. Las escamas se separan fácilmente, dejando el sombrero liso.
La pierna es larga, de 5 a 12 cm de alto, de 8 a 20 mm de espesor, de color gris amarillento, con una capa de polvo. El tallo se adelgaza en la parte superior y se ensancha tuberosa cerca de la base con un Volvo blanco de varias capas. Hay un anillo en la pierna, que desaparece con el tiempo. La superficie del pie es ligeramente peluda.
Pulpa: blanco, no cambia de color, acuoso, casi inodoro y de sabor dulzón.
Los registros son gratuitos, frecuentes, altos.
Variabilidad. El color del sombrero varía de marrón claro a gris oliva y marrón claro.
Tipos similares. Según la descripción, este tipo de agárico de mosca es similar al agárico de mosca rosa grisáceo (Amanita rubescens), que se distingue por una gorra gris rosada y un anillo ancho en la pierna.
Venenoso.
Amanita muscaria
El agárico de mosca roja (Amanita muscaria) es conocido por todos los residentes desde la infancia. En septiembre, aparece una gran cantidad de estas bellezas. Al principio parecen una bola rojiza con puntos blancos en el tallo. Más tarde adquieren la forma de un paraguas. Crecen en todas partes: cerca de pueblos, aldeas, en las zanjas de las cooperativas de dacha, en los bordes de los bosques. Estos hongos son alucinógenos, no comestibles, pero tienen propiedades medicinales, pero su uso independiente es ilegal.
Hábitats: Los bosques caducifolios, coníferos y caducifolios, en suelos arenosos, crecen en grupos o individualmente.
Cuando el agárico de mosca se vuelve rojo: junio-octubre.
El sombrero tiene un diámetro de 5-15 cm, a veces hasta 18 cm, al principio esférico, luego convexo o plano. Una característica distintiva de la especie es un sombrero rojo brillante con manchas blancas características de las escamas. Los bordes son a menudo irregulares.
La pata es larga, 4-20 cm de altura, IQ-25 mm de espesor, amarillenta, con capa de polvo. En la base, la pata presenta un importante engrosamiento de hasta 3 cm, sin volva, pero con escamas en la superficie. En la pata, los ejemplares jóvenes pueden tener un anillo, que desaparece con el tiempo.
Pulpa: blanco, luego amarillo pálido, suave con un olor desagradable.
Las placas son libres, frecuentes, blandas, al principio blancas, luego amarillentas. Los platos largos se alternan con los cortos.
Variabilidad. El color de la tapa de los hongos del agárico de mosca no comestibles puede variar de rojo brillante a naranja.
Tipos similares. El agárico de mosca rojo venenoso se puede confundir con el hongo César comestible (Amanita caesarea), que se distingue por un sombrero rojo brillante o naranja dorado sin granos blancos y con un tallo amarillo.
Venenoso, causa envenenamiento severo.
Vea cómo se ven los agáricos de mosca roja en estas fotos:
