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La vitamina K en los alimentos es muy beneficiosa
Los científicos buscan constantemente formas de mejorar el sistema nutricional. Gracias a esto, se supo que el elemento más útil es la vitamina K, la carne más útil es la blanca, y que hombres y mujeres llevan un estilo de vida saludable de formas completamente diferentes.
Todo el poder de la vitamina K
Un grupo de científicos del Centro Médico de la Universidad de Maryland (EE. UU.) Ha elaborado un trabajo sobre la vitamina K. Esta vitamina es necesaria para el funcionamiento normal del organismo, pero no tanta gente la conoce como sobre las vitaminas D y C.
Mientras tanto, la vitamina K ayuda al cuerpo humano a regular importantes procesos celulares y también afecta la coagulación de la sangre y participa en la formación de tejido óseo. La vitamina K se encuentra en grandes cantidades en las espinacas, repollo, salvado, cereales, aguacate, kiwi, banano, leche y soja.
Los científicos recomiendan carnes blancas y pescados
Los expertos de la Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer aconsejan dar preferencia al blanco carne y pescado. En su opinión, es más saludable que la carne roja: ternera, cordero y cerdo. Según algunos informes, la carne roja puede aumentar el riesgo de cáncer. Los científicos consideran que la carne es la más beneficiosa para la salud Pollo, pavo y pescado. Además, la carne blanca contiene mucha menos grasa que la carne roja.
¿Cómo elegimos nuestra comida?
Los científicos estiman que durante el día decidimos qué comer al menos 250 veces. Cada vez que abrimos el frigorífico, vemos la televisión o vemos un anuncio, involuntariamente nos preguntamos si tenemos hambre o no, si es hora de cenar, qué comer hoy.
¿Qué influye en nuestra elección? En primer lugar, tres factores son importantes para cada persona: el gusto, el precio y la disponibilidad de los alimentos. Sin embargo, hay otros factores, por ejemplo, las características culturales y religiosas pueden dictarnos qué comer y qué no. Dependiendo de la edad y la posición, nuestras adicciones también pueden cambiar. A diferencia de los niños, los adultos a menudo no comen lo que les gusta, sino lo que es bueno para su salud. Además, esto afecta principalmente a las mujeres.
Los hombres prefieren platos principales como sopas o pastas. El gusto es lo más importante para ellos. Es más probable que las mujeres piensen que la comida debe ser saludable. Por otro lado, a menudo no tienen tiempo para comer adecuadamente y picar galletas o dulces.