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El agua es la base de la vida. Cuando se va, todo se congela. Pero tan pronto como está disponible para todos los seres vivos, y en grandes cantidades, la vida comienza a burbujear nuevamente: las flores florecen, las mariposas revolotean, las abejas pululan… Con una cantidad suficiente de agua en el cuerpo humano, procesos de curación y restauración de muchos también ocurren funciones.
Para proporcionar líquido al cuerpo, es necesario no solo consumir agua en su forma pura, o en forma de compotas, tés y otros líquidos, sino también como productos que contienen agua en la cantidad máxima.
Alimentos ricos en agua
Cantidad aproximada indicada en 100 g de producto
Características generales del agua
El agua es un líquido insípido, incoloro e inodoro. En términos de composición química, es óxido de hidrógeno. Además del estado líquido, el agua, como sabemos, tiene un estado sólido y gaseoso. A pesar de que la mayor parte de nuestro planeta está cubierto de agua, la proporción de agua adecuada para el cuerpo es solo del 2,5%.
Y si tenemos en cuenta que el 98,8% de la cantidad total de agua dulce está en forma de hielo, o está oculta bajo tierra, entonces hay muy poca oferta de agua potable en la Tierra. ¡Y solo el uso cuidadoso de este recurso tan valioso nos ayudará a salvar nuestras vidas!
Requerimiento diario de agua
En cuanto al requerimiento diario de agua del cuerpo, depende del género, la edad, la constitución corporal, así como del lugar de residencia de la persona. Por ejemplo, para una persona que vive en la costa, la cantidad de agua consumida puede reducirse en comparación con una persona que vive en el Sahara. Esto se debe a que parte del agua que necesita el cuerpo puede ser absorbida por el cuerpo directamente de la humedad del aire, como es el caso de los habitantes de las zonas costeras.
Según las últimas investigaciones en el campo de la fisiología, la cantidad de agua requerida para una persona es de 30 ml por 1 kilogramo de peso corporal.
Es decir, si el peso de un adulto es de 80 kg, entonces deben multiplicarse por los 30 ml de líquido de los que dependen.
Así, obtenemos los siguientes resultados: 80 x 30 = 2400 ml.
Entonces resulta que para una vida en toda regla, una persona que pesa 80 kg necesita beber al menos 2400 ml. líquidos por día.
La necesidad de agua aumenta con:
- En caso de alta temperatura del aire y baja humedad. En tales condiciones, el cuerpo se calienta y, para evitar exceder la temperatura máxima permitida para el cuerpo humano de 41 ° C, una persona comienza a sudar. Por lo tanto, la temperatura corporal disminuye, pero se pierde una gran cantidad de humedad, que debe reponerse.
- La necesidad de agua aumenta con el uso de sal en exceso. En este caso, el cuerpo necesita más humedad para normalizar la composición de la sangre.
- Al experimentar todo tipo de dolencias (por ejemplo, fiebre), el cuerpo necesita líquido adicional para enfriar el cuerpo, así como para eliminar rápidamente las sustancias nocivas.
La necesidad de agua disminuye con:
- En primer lugar, vive en un clima lleno de vapor de agua. Ejemplos de este tipo de clima incluyen regiones costeras como la costa del Báltico, así como áreas de los trópicos.
- En segundo lugar, es una temperatura del aire baja. En invierno, después de todo, siempre queremos beber menos que en verano, cuando el cuerpo necesita humedad adicional para enfriarlo.
Asimilación de agua
Primero, para la asimilación completa del agua, necesita una molécula de agua limpia y no ponderada. El agua destinada a beber no debe contener diversas impurezas nocivas. El “agua pesada” o deuterio en su composición química es un isótopo del hidrógeno, pero debido a su estructura, que es diferente a la del agua común, todos los procesos químicos en el cuerpo durante su uso son varias veces más lentos.
Por lo tanto, vale la pena recordar el agua derretida, que es más liviana y saludable. Dicha agua ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular, acelera los procesos regenerativos en el cuerpo y estimula el metabolismo.
El segundo factor que afecta la absorción de agua es la preparación del cuerpo para este proceso. Los fisiólogos describen ejemplos en los que las capas superficiales de la piel, desprovistas de humedad, impidieron su penetración en las profundidades. Un ejemplo de tal injusticia es la piel de los ancianos. Como resultado de la deshidratación, se vuelve flácido, arrugado y sin tono.
El tercer factor que incide en la asimilación del agua es el estado de salud humana. Entonces, por ejemplo, con la deshidratación, hay una disminución en la digestibilidad del líquido. (La deshidratación es la pérdida de una gran cantidad de humedad en el cuerpo. En los adultos, el indicador crítico es 1/3 del volumen total de líquido en el cuerpo, en los niños menores de 15 años). En este caso, para combatir la deshidratación general del cuerpo, se usa una infusión intravenosa de solución salina. La solución también mostró buenos resultados. Ringera-Lokka… Esta solución, además de la sal de mesa, contiene cloruro de potasio, cloruro de calcio, soda y glucosa. Gracias a estos componentes, no solo se restaura el volumen total del líquido que circula en el cuerpo, sino que también se mejora la estructura de los tabiques intercelulares.
Propiedades útiles del agua y su efecto en el cuerpo.
Necesitamos agua para disolver las sustancias útiles necesarias para el transporte a varios órganos y sistemas. Además, el agua juega un papel importante en la formación y funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo humano.
Sin agua, todos los procesos de la vida se minimizarán. Dado que la eliminación de productos metabólicos es imposible sin la presencia de una cantidad suficiente de líquido en el cuerpo. Durante una escasez de agua, el metabolismo también sufre. ¡Es la falta de humedad la que se convierte en la culpable del exceso de peso y la incapacidad de encontrar rápidamente la forma deseada!
El agua hidrata la piel y las membranas mucosas, limpia el cuerpo de toxinas y toxinas, es la base del líquido articular. Con falta de agua, las articulaciones comienzan a “crujir”. Además, el agua protege los órganos internos del daño, mantiene una temperatura corporal constante y ayuda a convertir los alimentos en energía.
Interacción del agua con otros elementos.
Probablemente esté familiarizado con la expresión: "El agua desgasta las piedras". Entonces, el agua, por su naturaleza, es un solvente único. No hay sustancia en el mundo que pueda resistir el agua. Al mismo tiempo, una sustancia disuelta en agua, por así decirlo, está incrustada en la estructura general del agua, ocupando el espacio entre sus moléculas. Y, a pesar de que la sustancia disuelta está en estrecho contacto con el agua, el agua es solo un disolvente para ella, capaz de transportar la mayor parte de la sustancia a uno u otro entorno de nuestro cuerpo.
Signos de escasez y exceso de agua.
Signos de falta de agua en el cuerpo.
El primer y más importante signo de bajo contenido de agua en el cuerpo es espesamiento de la sangre… Sin una cantidad suficiente de humedad, la sangre no puede realizar sus funciones. Como resultado, el cuerpo recibe menos nutrientes y oxígeno y los productos metabólicos no pueden salir del cuerpo, lo que contribuye a su envenenamiento.
Pero este síntoma solo puede detectarse mediante los resultados de las pruebas de laboratorio. Por lo tanto, solo los médicos pueden determinar la presencia de una falta de líquido sobre esta base. Las siguientes señales de falta de humedad en el cuerpo pueden detectarse por su cuenta.
El segundo signo de falta de agua en el cuerpo es membranas mucosas secas… En un estado normal, las membranas mucosas deben estar ligeramente húmedas. Pero en caso de falta de líquido, las membranas mucosas pueden secarse y agrietarse.
El tercer síntoma que vale la pena mencionar es sequedad, palidez y laxitud de la pielasí como cabello quebradizo.
La distracción, la irritabilidad e incluso los dolores de cabeza también pueden ser el resultado de una ingesta inadecuada de líquidos a lo largo del día y son el cuarto síntoma más importante de la deficiencia de líquidos.
El acné, la placa en la lengua y el mal aliento son señales importantes de falta de líquido y pueden indicar un desequilibrio en el equilibrio hídrico del cuerpo.
Signos de exceso de agua en el cuerpo.
Si una persona es propensa a la obesidad excesiva, mientras tiene presión arterial alta y un sistema nervioso lábil, y también sufre de sudoración profusa, todo esto sugiere que tiene signos de exceso de líquido en el cuerpo.
El aumento de peso rápido, la hinchazón en varias partes del cuerpo y las irregularidades en los pulmones y el corazón pueden ser el resultado del exceso de líquido en el cuerpo.
Factores que afectan el contenido de agua corporal
Los factores que afectan el porcentaje de agua en el cuerpo no son solo el género, la edad y el hábitat, sino también la constitución del cuerpo. Los estudios han demostrado que el contenido de agua en el cuerpo de un recién nacido alcanza el 80%, el cuerpo de un hombre adulto contiene, en promedio, un 60% de agua y el de una mujer, un 65%. El estilo de vida y los hábitos alimenticios también pueden afectar el contenido de agua del cuerpo. El cuerpo de las personas con sobrepeso contiene mucha más humedad que los asténicos y las personas de peso corporal normal.
Para proteger al cuerpo de la deshidratación, los médicos recomiendan consumir sal a diario. La tasa diaria es de 5 gramos. Pero esto no significa en absoluto que deba consumirse como un plato aparte. Se encuentra en diversas verduras, carnes y comidas listas para comer.
Para proteger el cuerpo de la deshidratación en condiciones ambientales difíciles, es necesario reducir la sudoración excesiva, que altera el equilibrio de la humedad. Para ello, los combatientes de las fuerzas especiales tienen la siguiente composición:
Sal de cocina (1.5 g) + ácido ascórbico (2,5 g) + glucosa (5 g) + agua (500 ml)
Esta composición no solo evita la pérdida de humedad a través del sudor, sino que también mantiene al cuerpo en su fase más activa de soporte vital. Además, esta composición es utilizada por viajeros que realizan largas caminatas, donde la disponibilidad de agua potable es limitada y las cargas son máximas.
Agua y salud
Para apoyar su cuerpo y evitar una pérdida excesiva de humedad, debe cumplir con los siguientes requisitos:
- 1 Beba un vaso de agua limpia antes de cada comida;
- 2 Una hora y media a dos horas después de comer, también debe beber un vaso de agua (siempre que no haya contraindicaciones médicas);
- 3 La ingesta de alimentos secos puede tener un impacto negativo en la salud, por lo que, como excepción, también se recomienda beber agua con dichos alimentos.
Agua adelgazante
Si notas que tienes problemas de sobrepeso, sigue los consejos de los nutricionistas y bebe un vaso de agua tibia cada vez que “quieras algo sabroso”. Según los médicos, a menudo experimentamos "hambre falsa", bajo el disfraz de la sed elemental se manifiesta.
Por lo tanto, la próxima vez que se despierte en medio de la noche para visitar el refrigerador, es mejor beber un vaso de agua tibia, que no solo lo aliviará la sed, sino que también lo ayudará a encontrar su elegante forma en el futuro. Se cree que el proceso de adelgazamiento se acelera si se consume la cantidad óptima de líquido por día, calculada según la fórmula anterior.
Pureza del agua
A veces sucede que "beber" agua se vuelve peligrosa para la salud e incluso para la vida. Esta agua puede contener metales pesados, pesticidas, bacterias, virus y otros contaminantes. Todos ellos son la causa de la aparición de enfermedades, cuyo tratamiento es muy difícil.
Por lo tanto, para evitar que tales contaminantes entren en su cuerpo, debe cuidar la pureza del agua. Hay una gran cantidad de formas de hacerlo, que van desde la purificación de agua con silicio y carbón activado, hasta filtros que usan resinas de intercambio iónico, plata, etc.
Este es el final de nuestra historia sobre el agua. Solo quiero recordarte que el agua es la fuente de la vida y su fundamento. Y por lo tanto, debemos cuidar el correcto equilibrio de líquidos en el cuerpo. ¡Y luego una mejora en el bienestar, la vivacidad y una oleada de fuerza se convertirán en nuestros compañeros constantes!
Leer más sobre el agua:
- Propiedades útiles y peligrosas del agua con gas.
- Propiedades del agua sin gas
- Agua, sus tipos y métodos de depuración.
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