Aguas, jugos, sopas… ¿Qué le damos de beber?

La hidratación participa en el desarrollo de un bebé. Recuerde que durante los primeros meses de su vida, su cuerpo está compuesto por aproximadamente un 70% de agua. Por tanto, este elemento es necesario para su equilibrio hidroeléctrico. Es decir ? “El equilibrio entre agua y electrolitos participa en reacciones químicas en las células que permiten que el cuerpo funcione bien”, explica Delphine Sury, dietista-nutricionista en Burdeos. Pero el agua también juega un papel de regulador térmico. Los movimientos de un niño pequeño (y luego sus esfuerzos por ponerse de pie, luego sus primeros pasos) requieren mucha energía. “Con la pérdida de piel y la inmadurez de sus riñones, un bebé 'consume' mucha agua y se deshidrata más rápidamente que los adultos. Es difícil para él, que aún no domina el idioma, verbalizar su sed ”, continúa Delphine Sury.

De 0 a 3 años, a cada necesidad

Entre los 0 y los 6 meses, la hidratación del bebé la proporciona exclusivamente la leche materna o infantil. Desde los 10 meses hasta los 3 años, un niño debe beber todos los días, al menos, 500 ml de leche infantil adaptada a su crecimiento. “Pero el calor, la fiebre o la posible diarrea pueden aumentar sus necesidades de agua durante el día”, explica D. Sury. "Depende de usted complementar su ingesta de leche con agua, ofrecida en un biberón, a intervalos regulares", agrega. En determinadas situaciones, como cuando se viaja en coche o avión, también se recomienda hidratar a su hijo con regularidad.

¿Qué agua para un niño pequeño?

Antes de los 3 años, lo mejor es darle agua de manantial a un niño pequeño. “Diariamente, debe estar débilmente mineralizado. Pero por consejo de su pediatra, también puedes servirle (ocasionalmente) un agua rica en minerales, por tanto en magnesio (Hepar, Contrex, Courmayeur) si sufre trastornos del tránsito, o en calcio, si tu hijo come poco. productos lácteos”, explica Delphine Sury. ¿Qué pasa con las aguas saborizadas? “Es mejor evitarlos para acostumbrar al niño al sabor neutro del agua. Lo mismo para refrescos o jugos de frutas industriales. Demasiado dulces, estos no se adaptan a sus necesidades nutricionales y distorsionan el aprendizaje del gusto”, explica. ¿El riesgo si se convierte en un hábito? La de crear, a largo plazo, problemas de sobrepeso, diabetes y favorecer la aparición de caries.

Una dieta de hidratación superior

Las frutas y verduras, como la mayoría de las verduras, contienen mucha agua. Este es el caso, por ejemplo, de las fresas, los tomates o los pepinos que se pueden encontrar en los puestos en verano. “Presentados en su forma cruda y sin procesar, no siempre son populares entre los niños. El especialista sugiere en cambio mezclarlos en sopas, sopas y gazpachos. “Los niños pequeños, incluso si tienen la edad suficiente para masticar, le temen a los alimentos nuevos. La textura aterciopelada de los vegetales mixtos es reconfortante para ellos ”, dice. “Aprovecha para ofrecerles nuevas combinaciones de sabores como zanahoria-naranja o manzana-pepino, por ejemplo. Es una buena introducción a los contrastes dulces y salados. Y esto les facilita disfrutar de verduras crudas ricas en vitamina C mientras se hidratan. "

Y los zumos de frutas, ¿cómo introducirlos?

“Antes de los 3 años, el agua es la bebida más adecuada como parte de una dieta variada. Por supuesto, de vez en cuando se puede ofrecer jugo de frutas a un niño pequeño, pero no debe reemplazar el agua de manantial ”, recuerda el especialista en nutrición. Posteriormente, es a la hora del desayuno o como merienda (por la mañana o por la tarde) cuando entran en la dieta los zumos de frutas. Y siempre, fuera de las comidas. “Los jugos de frutas caseros, preparados con un exprimidor o extractor de jugos, son ricos en vitaminas, fibra y minerales. Y cuando las frutas son orgánicas, ¡es aún mejor! », Dice Delphine Sury. “Los jugos que se compran en ladrillos en el supermercado a menudo carecen de fibra. Tienen poco valor nutricional. Lo casero es mucho más sabroso y divertido, sobre todo cuando exprimes tu jugo con la familia… ”. ¿Y si pruebas cócteles originales?