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La dieta DASH se considera la más efectiva para su salud, según los médicos. Desde la perspectiva de los nutricionistas, todavía se considera muy eficaz para perder peso corporal. ¿Cómo comer según la dieta?
DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) es una dieta diseñada para reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión. Esta dieta también reduce el colesterol, ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca, normaliza el peso. La dieta DASH se utiliza para la prevención de la diabetes.
La dieta DASH está bien equilibrada y contiene los principales componentes importantes: calcio, potasio, proteínas, fibras vegetales. Todo esto asegura el funcionamiento coordinado del cerebro y los órganos internos, haciendo que la piel y el cabello estén saludables. No es necesario calcular el equilibrio en esta dieta, tener productos recomendados y reducir la sal.
El énfasis de la dieta DASH se hace en la calidad de los alimentos y no en su cantidad. ¿Qué reglas deben observarse?
- Beba al menos 2 litros de líquido al día.
- Come 5 veces al día. Ración de peso hasta 215 gramos.
- Dieta diaria de calorías: 2000-2500 calorías.
- No se permiten dulces más de 5 veces por semana.
- La dieta debe incluir más cereales, semillas, legumbres, carne magra y verduras.
- Para excluir de la dieta la soda y el alcohol.
- Se permite un día hasta 8 comidas.
- La sal debe reducirse a 2/3 de una cucharadita al día.
- El menú debe incluir pan integral.
- No se pueden comer carnes, encurtidos, alimentos grasos, hojaldre de mantequilla, conservas de pescado y carne.
Que puedes comer
- Al menos 7 porciones por día (1 porción es una rebanada de pan, media taza de pasta cocida, media taza de cereal).
- Fruta: no más de 5 porciones por día (1 porción es 1 pieza de fruta, un cuarto de taza de frutos secos, media taza de jugo).
- Verduras 5 porciones por día (1 porción es media taza de verduras cocidas).
- Productos lácteos bajos en grasa 2-3 raciones al día (1 ración 50 gramos de queso, o 0.15 litros de leche).
- Semillas, frijoles, nueces: 5 porciones por semana (porción de 40 gramos).
- Grasas animales y vegetales y - 3 porciones al día (1 porción de cucharadita de aceite de oliva o de linaza).
- Plato dulce: como máximo 5 veces por semana (una cucharadita de mermelada o miel).
- Líquido: 2 litros por día (agua, té verde, jugo).
- Proteína: 0.2 kg de carne magra o pescado y huevos.
- Dieta DASH: dieta beneficiosa que ayudará no solo a sentirse bien, sino también a deshacerse del exceso de peso.
