Qué atrapar sterlet: una descripción general de artes y señuelos

Sterlet pertenece a la categoría de pescado que tiene un sabor excelente, por lo que es importante para todos los pescadores pescar un pescado sabroso. Desafortunadamente, en nuestro tiempo es necesario poseer no solo conocimientos y habilidades en la organización de la pesca, sino también aprender las leyes que regulan el proceso de pesca.

En varias regiones de Rusia, la captura de este pez está estrictamente regulada por ley. Al mismo tiempo, es necesario saber cómo y con qué atrapar sterlet, así como saber cómo hacerlo legalmente.

¿Dónde se captura el esterlete?

No hace mucho tiempo, en los ríos de los Urales y Siberia había una cantidad suficiente de sterlet, pero en nuestro tiempo este pez figura en el Libro Rojo. Por lo tanto, existen ciertas reglas de pesca: en caso de capturar un sterlet, debe retirarse con cuidado del anzuelo y soltarse en el agua. Si los inspectores tienen la suerte de encontrar un esterlete entre las capturas, entonces por cada individuo tendrán que pagar una multa de 12 mil rublos. Si la pesca se llevó a cabo con la ayuda de redes de caza furtiva, entonces los problemas pueden ser mucho más graves. Así que no deberías correr ese riesgo.

Es cierto que hay una forma legal de obtener este pez, basta con comprar una licencia para tener derecho a pescar este pez. Tal permiso cuesta alrededor de 500-1000 rublos por día, según la región. Además, debe tenerse en cuenta que la presencia de una licencia no permite la pesca descontrolada. Durante tres días se permite capturar solo 10 individuos y de cierto tamaño.

También vale la pena recordar que esto no es posible en todas las regiones. En este sentido, cuando vaya a pescar, debe preguntar a las autoridades pertinentes sobre las reglas para capturar esterlet. Por ejemplo, la captura de este pez en el río Ob generalmente está prohibida, por lo que no se puede hablar de una licencia, ya que la cantidad de esterletes en este río es bastante pequeña. A pesar de este hecho, el sterlet se puede capturar en embalses pagados en la región de Novosibirsk y en las montañas de Altai.

No hay tantas regiones en Rusia donde el sterlet esté bajo el control especial de Rybnadzor. Hay lugares donde la población esterlina es bastante numerosa en la actualidad. Por ejemplo, en el río Oka hay mucho para pescar con licencia, que no es tan caro. Aquí se cría artificialmente, con fondos recibidos de la venta de licencias.

dieta esterlina

La base de la dieta de este pez está formada por pequeños organismos vivos, en forma de efímeras, tricópteros, todo tipo de pequeños crustáceos, mosquitos, gusanos, etc. Por ello, se considera:

• Que el esterlete es un pez omnívoro. Aunque se atrapa más activamente en cebos de origen animal.
• Que la dieta depende en gran medida de la edad de los individuos: los más jóvenes prefieren comer alimentos pequeños, mientras que los mayores prefieren las lombrices. En varios reservorios, donde hay muchas efímeras, la base de la dieta del esterlete consiste en este insecto.
• Que las preferencias de sabor de los peces también dependen de la época del año, por lo tanto, al comienzo del verano, los objetos de comida más pequeños ingresan a la dieta de los peces, y los peces toman cebos más grandes más cerca del otoño. Esto se debe al hecho de que el pez intenta abastecerse de sustancias útiles para el invierno.
• Que el mejor cebo, según los pescadores, es el gusano dendroben, y cuanto más grande es el gusano, más grande es el pez que puedes pescar.

temporada de pesca

La captura de este pez está permitida en casi todas las regiones, con algunas excepciones. Hoy en día, se han inventado bastantes formas de pescar, pero a pesar de esto, solo se puede pescar con una caña flotante o un equipo de fondo. Estos son equipos bastante simples, por lo que todos los pescadores pueden atrapar este pez real, que se discutirá más adelante en el artículo.

Tan pronto como los peces desovan, inmediatamente comienzan a emitir licencias. Después del desove, el pez trata de permanecer en aguas poco profundas, donde es mucho más fácil conseguir comida para recuperar la fuerza y ​​la energía.

Hoy en día, es mucho más fácil determinar lugares prometedores, armado con una ecosonda. De lo contrario, puede usar una varilla marcadora. Como regla general, los lugares prometedores se ubican en áreas donde el pozo comienza a convertirse en poco profundo. Al comienzo de la temporada de verano, después del desove, los peces tienen bastante hambre, por lo que pican tanto de día como de noche.

Después de saciarse, el pez intenta ir a la profundidad, que es su hábitat habitual. Tales áreas del área de agua pueden estar ubicadas lejos de la costa. Además, el pez se vuelve tímido y muy cauteloso. A partir de mediados de verano, es mejor pescar esterlet de noche, y hay que tener mucho cuidado y no hacer demasiado ruido, independientemente de dónde se encuentre el pescador, en la orilla o en un barco.

Métodos de pesca de esterlet

Como regla general, los pescadores usan un gusano como cebo cuando capturan esterlet, por lo tanto, se puede usar un aparejo simple para atrapar peces, lo que le permite entregar el cebo directamente al punto de pesca.

pesca con flotador

Inmediatamente después del desove, cuando el pez se va a aguas poco profundas, el aparejo más conveniente es la caña de pescar flotante habitual. Cuando un pez quiere comer, se traga con avidez un anzuelo con una boquilla. En tales condiciones, no es deseable no dejar desatendida la caña de pescar. Es muy importante tener una herramienta especial con usted que le permita quitar el anzuelo sin dañar al pez. Esto se debe al hecho de que el pez puede ser de tal tamaño que tendrá que ser devuelto al elemento agua.

Es bueno y agradable atrapar un sterlet con un cebo, si otro pez no interfiere con este proceso.

¡Un punto importante! Para evitar que los peces pequeños muerdan, se debe colocar un cebo grande en el anzuelo. Si usa cebo, una variedad de peces se juntará en la mesa de alimentación, lo que puede interferir con el proceso normal de pesca. En este caso, es durante este período que es mejor prescindir del cebo.

Pesca en ríos pequeños

Los ríos pequeños tienen sus propias sutilezas de pesca, pues aquí te puedes quedar con una gran pesca, utilizando todo tipo de aparejos que no entran en la categoría de los furtivos. Por ejemplo, es posible utilizar un arrastre. El significado de la pesca es el siguiente: dos pescadores se encuentran en orillas opuestas del río. En sus manos sostienen cañas, que están conectadas entre sí con la ayuda de un hilo de pescar, en el que se sujetan correas con pesas y anzuelos. Para que los peces reaccionen a los anzuelos cebados, los pescadores deben moverse en la misma dirección simultáneamente. Como resultado, los anzuelos se deslizarán sobre la superficie del agua. Este tipo de pesca es más eficaz a principios de verano, cuando hay muchos insectos en la superficie del agua y los peces se alimentan de la superficie.

Naturalmente, es difícil para un pescador usar tal aparejo, aunque nada es imposible. El segundo pescador puede ser reemplazado por una estaca ordinaria clavada en el suelo en la orilla opuesta. Para mayor confiabilidad, la línea de pesca se puede conectar al lado opuesto con la inclusión de una banda elástica confiable. Le permitirá depreciar en los casos en que se capture un ejemplar muy grande.

Una línea se considera un tipo de equipo similar, aunque este aparejo se incluye en la categoría de cazadores furtivos y la pesca con línea está prohibida. El hecho es que hay muchas correas con anzuelos en la línea y el pez a menudo se captura no porque esté interesado en el cebo, sino porque se aferra a los anzuelos con partes de su cuerpo. A pesar de esto, muchos todavía usan la línea, con la esperanza de atrapar peces debido a la gran cantidad de correas con anzuelos.

Atrapando a sterlet en el engranaje inferior

El aparejo de fondo, según las regiones, tiene diferencias significativas, aunque el principio de pesca sigue siendo el mismo. Hoy en día, este tipo de aparejos ha recibido el estatus de los más populares.

Zakidushka es una de las variedades de burro. Nuestros antepasados ​​​​también utilizaron métodos de pesca similares, por lo que durante un largo período de tiempo, la merienda no ha sufrido cambios significativos. En un extremo de la caña de pescar se fija una plomada pesada, cuyo peso depende de factores como:

1. Lo más hondo.
2. La presencia y velocidad de la corriente.
3. El peso del cebo junto con el anzuelo.
4. Grosor de la línea.

Uno o más ganchos están unidos a la plomada. Se les planta un cebo adecuado para atrapar esterlet. La caña de pescar se lanza al agua y después de que la plomada está en el fondo, el segundo extremo del aparejo se fija en la orilla. Para arreglar las picaduras, se une un pequeño palo a una línea de pesca estirada. En el momento del mordisco, el palo comienza a vibrar, indicando que necesita enganchar.

Naturalmente, el cebo se considera un aparejo bastante simple y, con su ayuda, es bastante problemático lanzar el cebo lejos, especialmente porque no hay una barra en blanco en el zakidka. Este es un tackle simple y compacto que está en el carrete. Hoy en día, los pescadores utilizan otros artes inferiores equipados con cañas potentes. Tal equipo es más efectivo y está permitido lanzar el cebo a una distancia considerable. El dispositivo de señalización de mordida puede ser la propia punta de la varilla o un dispositivo de señalización de mordida, incluido uno electrónico. Otra ventaja de dicho equipo es la capacidad de conectar un pequeño alimentador y lanzarlo junto con la boquilla. Esto le permite atraer a los peces al punto de pesca, independientemente de dónde se encuentre en el embalse.

La tarea del pescador es también encontrar un lugar prometedor. Si utiliza una ecosonda, la tarea se simplifica enormemente. Hay un lugar profundo (pozo), desde el cual siempre hay una salida a un lugar menos profundo con un fondo arenoso o rocoso. Este tipo de fondo es vital para sterlet, pero la presencia de enganches o vegetación submarina indica que no hay tal pez aquí. El sterlet ingresa a tales áreas del área del agua solo en primavera, después del desove.

Una vez que haya encontrado un lugar para pescar, debe preparar el cebo, y es bastante simple. Para hacer esto, se toma un gusano (muchos gusanos) y se corta en pequeños componentes con una herramienta especial. Luego la lombriz picada se mezcla con arena de río, que abunda en la zona de pesca.

Debe haber celdas grandes en el comedero para que el cebo se pueda lavar. Debe tenerse en cuenta el hecho de que cuanto más rápida es la corriente, más rápido se elimina el cebo del comedero.

La captura de sterlet con aparejos de alimentación es un tipo de pesca bastante emocionante, por lo que no en vano es muy popular en estos días. El hecho es que el alimentador, el aparejo moderno es un equipo de alta tecnología, y bastante duradero y confiable. Lo que vale una caña de pescar: es fuerte y flexible, lo que te permite hacer frente a peces grandes. Además, el esterlet se considera un pez muy fuerte, por lo que si se captura, simplemente se proporciona una gran dosis de adrenalina y mucho esfuerzo para el pescador. Si hablamos de individuos grandes, tendrá que esforzarse mucho para sacar ese pez del agua, especialmente porque resistirá durante mucho tiempo antes de que aparezca cerca de la orilla.

Hoy en día, no es problemático encontrar ningún aparejo por sí mismo, dependiendo de las condiciones de pesca. Las cañas feeder también se fabrican para pescar desde embarcación, y no solo desde la orilla. Aprovechando las excelentes características del equipo, se puede realizar un lance largo y pescar a una distancia considerable de la orilla. La pesca desde embarcación permite capturar las zonas más inaccesibles. Puede hacer que el proceso sea más productivo si alimenta un lugar prometedor con anticipación. Esto se puede hacer durante el día, luego por la noche se puede capturar un espécimen muy grande sin ningún problema. Además, puedes contar con la captura de otros peces, como el besugo, por ejemplo, al que le encantan los gusanos al igual que la esturión. Como regla general, estos peces no interfieren entre sí, estando cerca en un lugar cebado.

La pesca de sterlet le permite proporcionar a su familia pescado muy sabroso y en cualquier forma. Esto es doblemente importante también porque ese pez no se vende en la tienda. Hay muchos cazadores de esterlinas en nuestro tiempo, por lo que no debe contarle a nadie sobre sus lugares prometedores, especialmente a aquellos que prefieren atrapar este pez con artes de pesca prohibidos.

Propiedades útiles de sterlet.

El esterlet representa a la familia del esturión y es el pez más pequeño de esta familia, con una longitud máxima de 1,2 metros y un peso de hasta 15 kilogramos. Como regla general, el tamaño promedio de un esterlete está dentro de los 60 cm y el pez pesa alrededor de 2 kilogramos. En condiciones naturales, el esturión puede cruzarse con el esturión y el esturión estrellado. Como resultado, nace una mezcla, que se llama esturión y picos de esturión.

Sterlet es ampliamente utilizado en la cocina para preparar una variedad de platos. En el pasado reciente, a este pescado se le llamaba “real” porque siempre estuvo presente en la mesa de los monarcas y demás nobleza. La oreja de esterlete, con la adición de champán, se considera un plato clásico. Además de la sopa de pescado, se preparan varios platos principales a partir de sterlet. En este caso, se utilizan varias tecnologías de cocción.

Esterlet, al igual que otros miembros de la familia, se caracteriza por la presencia de ácidos grasos poliinsaturados en la carne, como Omega-3 y Omega-6. Dichos componentes tienen un efecto positivo en el proceso metabólico, reducen el riesgo de ataque cardíaco y combaten las neoplasias malignas. Además, la carne de pescado contiene una gran variedad de vitaminas y minerales.

El contenido calórico de este pescado es de solo 88 kcal por cada 100 gramos. Podemos decir con seguridad que este es un producto dietético que ayudará a eliminar el exceso de peso, sin mencionar el aumento de peso. Desafortunadamente, no todos pueden comer este pescado. Este pescado no debe ser consumido por aquellos que tienen problemas con el páncreas, así como por aquellos cuyo cuerpo no acepta mariscos. Afortunadamente, no hay tantas personas así.