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Este año, el ayuno de la Dormición comienza el 14 de agosto y durará dos semanas, hasta la Dormición de la Theotokos.
El Ayuno de la Dormición se considera un ayuno de otoño, a pesar de que según el calendario cae en las dos últimas semanas de verano. Está dedicado a la Madre de Dios: al final del ayuno, los ortodoxos celebran una de las principales fiestas cristianas: la Dormición de la Virgen. Además, otro día importante cae en el período de la Cuaresma de la Asunción: el día de la Transfiguración del Señor, que se celebra el 19 de agosto.
Este ayuno de dos semanas se considera bastante estricto, al igual que la Cuaresma. Durante estos 14 días, se instruye a los creyentes a renunciar a los productos de origen animal, el pescado y los mariscos: la lista incluye carne, aves, huevos y leche. Y, por supuesto, alcohol.
Los días de ayuno más restrictivos son los lunes, miércoles y viernes. En estos días, los creyentes observan la alimentación seca, es decir, solo comen alimentos crudos y pan. Se permiten verduras, frutas, hierbas, nueces y semillas. Se pueden comer ensaladas, pero no debe haber indicios de aceite en el aderezo.
Los jueves y martes puedes comer comida caliente sin aceite y los fines de semana también puedes agregarla. Y un capricho más: un día de pesca. El pescado se puede comer el día de la Transfiguración del Señor, el 19 de agosto.
Publicar horario por día
14 y 21 de agosto, viernes: comer en seco. Se permiten verduras, frutas, nueces y semillas.
15 y 22 de agosto, sábado: comida caliente con mantequilla - sopas, cereales, ensaladas.
16 y 23 de agosto, domingo: comida caliente con aceite vegetal añadido.
17 y 24 de agosto, lunes: comer en seco. Puedes comer verduras y frutas crudas, miel.
18 y 25 de agosto, martes: comida caliente cocida sin aceite.
Miércoles 19 de agosto: Día de la Transfiguración del Señor… Puedes comer comida caliente, pescado.
20 y 27 de agosto, jueves: se permiten alimentos calientes sin aceite añadido.
Miércoles 26 de agosto: comida seca… Se permite pan, frutas y verduras.
Por cierto
Si la Asunción de la Virgen cae en miércoles o viernes (como en 2020, el 28 de agosto cae en viernes), entonces se considera rápido. Pero el ayuno ya no es tan estricto: está permitido servir platos de pescado, comida caliente con aceite vegetal, incluso vino.
Durante el ayuno de la Dormición, uno debe observar no solo el ayuno físico, sino también el ayuno espiritual. Según los cánones ortodoxos, durante estos 14 días, no se pueden iniciar celebraciones, celebrar bodas, invitar invitados o visitar, envidiar, escándalo y jurar. Sin embargo, sería bueno observar siempre los últimos tres puntos de prohibiciones.