Abedul seta blanca (Boletus betulicola)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Boletales (Boletales)
- Familia: Boletaceae (Boletaceae)
- Género: Boletus
- Tipo: Boletus betulicola (hongo porcini de abedul)
abedul seta blanca Pertenece al género Borovik.
Este hongo es una especie o forma independiente de hongo blanco.
In some regions, he acquired a local name colosal. Esto se debió a que la primera aparición de los cuerpos fructíferos coincide con la espiga del centeno.
Sombrero de champiñón porcini de abedul alcanza un diámetro de 5 a 15 cm. Cuando el hongo aún es joven, su sombrero tiene forma de cojín y luego adquiere una apariencia más plana. La piel del sombrero es lisa, a veces también ligeramente arrugada, mientras que es brillante, tiene un color ocre blanquecino o amarillo claro. También está este hongo de sombrero casi blanco.
La pulpa del hongo del abedul porcini blanco. Tiene una estructura densa, con un agradable olor a hongos. Después del corte, la pulpa no cambia de color, no tiene sabor.
El tallo del hongo mide de 5 a 12 cm de altura y su ancho alcanza de 2 a 4 cm. La forma del tallo es en forma de barril, sólida, de color marrón blanquecino. La pierna de la parte superior tiene una malla blanca.
La capa tubular del abedul porcini joven es blanca, luego se vuelve amarilla clara. En apariencia, es libre o puede crecer de forma estrecha con una pequeña muesca. Los tubos en sí miden de 1 a 2,5 cm de largo y los poros son redondos y pequeños.
En cuanto a la colcha, no quedan restos de ella.
El polvo de esporas del hongo es de color marrón y las esporas son suaves y fusiformes.
Una especie similar al abedul blanco es el hongo de las agallas, que no es comestible y también tiene una carne amarga. En el hongo de las agallas, a diferencia del hongo del abedul blanco, la capa tubular se vuelve rosada con la edad, además, la superficie del tallo tiene una malla rugosa de un color más oscuro en comparación con el color principal del tallo.
abedul seta blanca es un hongo comestible. Sus cualidades nutritivas se valoran de la misma forma que el hongo blanco.
Este hongo forma micorrizas con el abedul, de ahí su nombre.
La mayoría de las veces se puede encontrar a lo largo de las carreteras y en los bordes. Más extendida hongo porcini de abedul adquirido en la región de Murmansk, también se encuentra en Siberia occidental y oriental, el Lejano Oriente, Europa occidental. El hongo crece en lugares bastante abundantes y es común, tanto en grupos como solo.
La temporada de abedul porcini es de junio a octubre.