Sopa de champiñones blancos con patatas
Preparación:
Champiñones lavados, finamente picados, poner en una sartén, verter agua y hervir 30-40 minutos. Luego agregue las papas cortadas en cubitos, cocínelo hasta que esté listo, salpimiente y sazone con cebolla tostada. Antes de servir, ponga la crema agria, el eneldo y el perejil en un plato.
Bon appetit!