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El boniato, que por su beneficio, supera a su homólogo popular. Es un tubérculo largo con carne tierna y jugosa y piel fina. El sabor es muy similar al de las batatas fritas, solo que mucho más dulce. Puede ser la base para sopas, postres, guisos, guarniciones, ensaladas y guisos. ¿Por qué debería consumirlo alguien?
La batata reduce el estrés.
El estrés para nuestro cuerpo es completamente invisible pero afecta nuestra salud. Apoyar el sistema nervioso y el sistema inmunológico ayudará a la batata. Su sabor dulce mejora el estado de ánimo; es posible preparar muchos postres útiles, como muffins. La batata contiene suficiente potasio, que en situaciones estresantes va disminuyendo.
La batata normaliza el trabajo del sistema hormonal.
La batata contiene fitoestrógenos, que son similares a las hormonas femeninas. Las mujeres deben usarlo, especialmente durante la menopausia. La batata equilibrará la producción de hormonas y regulará el estado de ánimo.
El ñame apoya la belleza de la piel.
La batata es una fuente de vitamina C, que promueve la producción de colágeno. También es un antioxidante que protege la piel del envejecimiento prematuro. La batata tiene mucha vitamina A, que es responsable de la regeneración de las células de la piel.
La batata es un producto de bajo índice glucémico.
La batata es un alimento útil para las personas con diabetes. Matarán los antojos de dulces. No aumentará los niveles de azúcar en sangre, ya que tienen un índice glucémico bajo.
La batata limpia los vasos sanguíneos.
La batata contiene mucha fibra, carotenoides y vitaminas B, que ayudan a reducir el nivel de colesterol en la sangre; La vitamina C fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y normaliza la presión arterial.
Yam apoya el poder
El ñame es un alimento rico en carbohidratos y, por lo tanto, sería útil en situaciones de mucho estrés físico y mental. Las batatas también son una fuente de hierro esencial para la producción de energía y la regulación de los procesos metabólicos.
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