Zinc en los alimentos (tabla)

Estas tablas son adoptadas por la necesidad diaria promedio de zinc es de 12 mg. La columna “Porcentaje del requerimiento diario” muestra qué porcentaje de 100 gramos del producto satisface el requerimiento diario de zinc.

PRODUCTOS CON ALTO CONTENIDO DE ZINC:

nombre del productoEl contenido de zinc en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Salvado de trigo7.27 mg61%
piñones6.45 mg54%
Semillas de girasol (pipas de girasol)5 mg42%
Queso "Gollandskiy" 45%5 mg42%
Queso Suizo 50%4.6 mg38%
Queso Cheddar 50%4.5 mg38%
Queso Gouda3.9 mg33%
Avena (grano)3.61 mg30%
Queso “Roquefort” 50%3.5 mg29%
Queso "Ruso" 50%3.5 mg29%
Huevo en polvo3.5 mg29%
Leche en polvo 25%3.42 mg29%
Leche desnatada3.4 mg28%
Cacahuates3.27 mg27%
Carne de res)3.24 mg27%
Frijoles (grano)3.21 mg27%
Yema3.1 mg26%
Harina de trigo sarraceno3.1 mg26%
Salvado de avena3.1 mg26%
Copos de avena "Hércules"3.1 mg26%
Queso "Ruso"3 mg25%
Queso feta2.88 mg24%
Garbanzos2.86 mg24%
Carne (cordero)2.82 mg24%
Granos de trigo2.8 mg23%
Trigo (grano, variedad blanda)2.8 mg23%
Trigo (grano, grado duro)2.8 mg23%
Pistachos2.8 mg23%
Alforfón (grano)2.77 mg23%
Queso parmesano2.75 mg23%
Cebada (grano)2.71 mg23%
GAFAS2.68 mg22%
Nuez2.57 mg21%
Carne (pavo)2.45 mg20%
Guisantes (sin cáscara)2.44 mg20%
Lentejas (grano)2.42 mg20%
Queso "Camembert"2.38 mg20%
Almendras2.12 mg18%
Shrimp2.1 mg18%
Alforfón (sin moler)2.1 mg18%
Carne (grasa de cerdo)2.07 mg17%
Carne (carne de cerdo)2.07 mg17%
Come pollo)2.06 mg17%
Fondo De Pantalla De Harina2 mg17%
Grano de centeno)2 mg17%
Soja (grano)2 mg17%
Alforfón (grañones)1.95 mg16%
Harina de centeno integral1.95 mg16%
Harina de trigo 2do grado1.85 mg15%

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Grano de arroz)1.8 mg15%
Granos de mijo descascarado (pulido)1.68 mg14%
grupo1.5 mg13%
Arroz1.42 mg12%
Espadín báltico1.35 mg11%
Espadín Caspio1.35 mg11%
Carne (pollos de engorde)1.26 mg11%
Harina de centeno1.23 mg10%
Harina de centeno sin semillas1.23 mg10%
Ajo:1.16 mg10%
Pollock1.12 mg9%
Granos de cebada1.1 mg9%
Gallina, huevo1.1 mg9%
Capelán1.08 mg9%
Perejil (verde)1.07 mg9%
Cod1.02 mg9%
Setas shiitake1 mg8%
Leche condensada con azúcar 8,5%1 mg8%
Harina de trigo de 1 grado1 mg8%
Pike1 mg8%
cebada perlada0.92 mg8%
Eneldo (verdes)0.91 mg8%
Arenque graso0.9 mg8%
Arenque magro0.9 mg8%
Caballa0.9 mg8%
Cebolla0.85 mg7%
Fern0.83 mg7%
Crema en polvo 42%0.83 mg7%
Albahaca (verde)0.81 mg7%
Guisantes (frescos)0.8 mg7%
Harina de arroz0.8 mg7%
setas de cardo0.77 mg6%
Macarrones de harina de 1 grado0.71 mg6%
Pasta de harina V / s0.71 mg6%
Cucaracha0.7 mg6%
Salmón0.7 mg6%
Amigo0.7 mg6%
La harina0.7 mg6%
Carpa0.7 mg6%
Caballa0.7 mg6%
Sudak0.7 mg6%
Atún0.7 mg6%
Bellotas, secas0.67 mg6%
Aguacate0.64 mg5%
Salmón del Atlántico (salmón)0.64 mg5%
Sémola0.6 mg5%

El contenido de zinc en productos lácteos y productos de huevo:

nombre del productoEl contenido de zinc en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Leche Acidophilus 1%0.4 mg3%
Acidófilo 3,2%0.4 mg3%
Acidophilus al 3.2% dulce0.4 mg3%
Acidophilus bajo en grasas0.4 mg3%
Proteína de huevo0.2 mg2%
Yema3.1 mg26%
Yogur 1.5%0.4 mg3%
Yogur 3,2%0.4 mg3%
1% de yogur0.4 mg3%
Kéfir 2.5%0.4 mg3%
Kéfir 3.2%0.4 mg3%
Kéfir bajo en grasas0.4 mg3%
Koumiss (de la leche de yegua)0.21 mg2%
La masa de cuajada es 16.5% de grasa.0.4 mg3%
Leche 1,5%0.4 mg3%
Leche 2,5%0.4 mg3%
Leche 3.2%0.4 mg3%
Leche 3,5%0.4 mg3%
Leche de cabra0.3 mg3%
Leche condensada con azúcar 8,5%1 mg8%
Leche en polvo 25%3.42 mg29%
Leche desnatada3.4 mg28%
Sundae de helado0.3 mg3%
Yogur 2.5% de0.4 mg3%
Crema 10%0.3 mg3%
Crema 20%0.3 mg3%
Crema en polvo 42%0.83 mg7%
Crema agria 30%0.24 mg2%
Queso "Gollandskiy" 45%5 mg42%
Queso "Camembert"2.38 mg20%
Queso parmesano2.75 mg23%
Queso “Roquefort” 50%3.5 mg29%
Queso "Ruso" 50%3.5 mg29%
Queso feta2.88 mg24%
Queso Cheddar 50%4.5 mg38%
Queso Suizo 50%4.6 mg38%
Queso Gouda3.9 mg33%
Queso "Ruso"3 mg25%
Queso 11%0.4 mg3%
Queso 18% (negrita)0.4 mg3%
Queso 2%0.36 mg3%
Requesón 9% (negrita)0.4 mg3%
Cuajada0.3 mg3%
Huevo en polvo3.5 mg29%
Gallina, huevo1.1 mg9%

El contenido de zinc en cereales, productos de cereales y legumbres:

nombre del productoEl contenido de zinc en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Guisantes (sin cáscara)2.44 mg20%
Guisantes (frescos)0.8 mg7%
Alforfón (grano)2.77 mg23%
Alforfón (grañones)1.95 mg16%
Alforfón (sin moler)2.1 mg18%
Sémola de maíz0.5 mg4%
Sémola0.6 mg5%
GAFAS2.68 mg22%
cebada perlada0.92 mg8%
Granos de trigo2.8 mg23%
Granos de mijo descascarado (pulido)1.68 mg14%
Arroz1.42 mg12%
Granos de cebada1.1 mg9%
Maíz dulce0.45 mg4%
Macarrones de harina de 1 grado0.71 mg6%
Pasta de harina V / s0.71 mg6%
Harina de trigo sarraceno3.1 mg26%
Harina de trigo de 1 grado1 mg8%
Harina de trigo 2do grado1.85 mg15%
La harina0.7 mg6%
Fondo De Pantalla De Harina2 mg17%
Harina de centeno1.23 mg10%
Harina de centeno integral1.95 mg16%
Harina de centeno sin semillas1.23 mg10%
Harina de arroz0.8 mg7%
Garbanzos2.86 mg24%
Avena (grano)3.61 mg30%
Salvado de avena3.1 mg26%
Salvado de trigo7.27 mg61%
Trigo (grano, variedad blanda)2.8 mg23%
Trigo (grano, grado duro)2.8 mg23%
Grano de arroz)1.8 mg15%
Grano de centeno)2 mg17%
Soja (grano)2 mg17%
Frijoles (grano)3.21 mg27%
Copos de avena "Hércules"3.1 mg26%
Lentejas (grano)2.42 mg20%
Cebada (grano)2.71 mg23%

El contenido de zinc en nueces y semillas:

nombre del productoEl contenido de zinc en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Cacahuates3.27 mg27%
Nuez2.57 mg21%
Bellotas, secas0.67 mg6%
piñones6.45 mg54%
Almendras2.12 mg18%
Semillas de girasol (pipas de girasol)5 mg42%
Pistachos2.8 mg23%

El contenido de zinc en frutas, verduras, frutos secos:

nombre del productoEl contenido de zinc en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Albaricoque0.082 mg1%
Aguacate0.64 mg5%
Albahaca (verde)0.81 mg7%
Berenjena0.29 mg2%
Banana0.15 mg1%
Raíz de jengibre)0.34 mg3%
Higos secos0.55 mg5%
Repollo0.4 mg3%
Brócoli0.41 mg3%
Repollo0.23 mg2%
Coles de Saboya0.29 mg2%
Coliflor0.28 mg2%
Papas0.36 mg3%
Cilantro (verde)0.5 mg4%
Berro (verdes)0.23 mg2%
Hojas de diente de león (verdes)0.41 mg3%
Cebollas verdes (la pluma)0.45 mg4%
Cebolla0.85 mg7%
Pepino0.22 mg2%
Fern0.83 mg7%
Pimiento dulce (búlgaro)0.3 mg3%
Perejil (verde)1.07 mg9%
Tomate (tomate)0.2 mg2%
Rábanos0.2 mg2%
Lechuga (verdes)0.27 mg2%
Remolachas0.43 mg4%
Raíz de apio)0.33 mg3%
Calabaza0.24 mg2%
Eneldo (verdes)0.91 mg8%
Ciruelas pasas0.44 mg4%
Ajo:1.16 mg10%
Espinacas (verdes)0.53 mg4%

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