Las dietas estrictas basadas en prohibiciones alimentarias funcionan peor que mejor a largo plazo. Te hacen bajar de peso instantáneamente pero luego viene el efecto rebote. El aumento de peso es entonces mayor que antes y el cuerpo ha aprendido a almacenar, de ahí la aparición de protuberancias antiestéticas en la parte superior de los muslos y en las nalgas.