Receta de ponche de manzana. Calorías, composición química y valor nutricional.

Ingredientes Apple Punch

jugo de manzana 750.0 (gramo)
agua 250.0 (gramo)
azúcar 150.0 (gramo)
limón 1.0 (pieza)
diente 3.0 (pieza)
canela en polvo 2.0 (gramo)
Método de preparación

Ponga las especias, el azúcar en agua y deje hervir. Luego cuele, vierta el jugo de manzana y vuelva a hervir. Sirva caliente con una rodaja fina de limón.

Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.

Valor nutricional y composición química.

La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
NutrienteCantidadNorma**% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normales
Valor calórico75 kcal1684 kcal4.5%6%2245 g
Proteínas0.3 g76 g0.4%0.5%25333 g
Grasas0.3 g56 g0.5%0.7%18667 g
Carbohidratos 19.1 g219 g8.7%11.6%1147 g
Ácidos orgánicos0.2 g~
Fibra alimentaria0.06 g20 g0.3%0.4%33333 g
Agua22.9 g2273 g1%1.3%9926 g
Ceniza0.02 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE20 μg900 μg2.2%2.9%4500 g
El Retinol0.02 mg~
Vitamina B1, tiamina0.02 mg1.5 mg1.3%1.7%7500 g
Vitamina B2, riboflavina0.01 mg1.8 mg0.6%0.8%18000 g
Vitamina B5, pantoténica0.05 mg5 mg1%1.3%10000 g
Vitamina B6, piridoxina0.05 mg2 mg2.5%3.3%4000 g
Vitamina B9, folato1.6 μg400 μg0.4%0.5%25000 g
Vitamina C, ascórbica11.4 mg90 mg12.7%16.9%789 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE0.4 mg15 mg2.7%3.6%3750 g
Vitamina H, biotina0.2 μg50 μg0.4%0.5%25000 g
Vitamina PP, NE0.2498 mg20 mg1.2%1.6%8006 g
niacina0.2 mg~
Los macronutrientes
Potasio, K182.7 mg2500 mg7.3%9.7%1368 g
Calcio, Ca11.7 mg1000 mg1.2%1.6%8547 g
Magnesio, Mg6.1 mg400 mg1.5%2%6557 g
Sodio, Na17 mg1300 mg1.3%1.7%7647 g
Azufre, S3.5 mg1000 mg0.4%0.5%28571 g
Fósforo, P7.7 mg800 mg1%1.3%10390 g
Cloro, Cl1.4 mg2300 mg0.1%0.1%164286 g
Elementos Esenciales
Aluminio, Al70.2 μg~
Bohr, B.161.6 μg~
Vanadio, V2.6 μg~
Hierro, Fe1.5 mg18 mg8.3%11.1%1200 g
Yodo, yo1.3 μg150 μg0.9%1.2%11538 g
Cobalto, Co0.6 μg10 μg6%8%1667 g
Manganeso, Mn0.0312 mg2 mg1.6%2.1%6410 g
Cobre, Cu77.5 μg1000 μg7.8%10.4%1290 g
Molibdeno, Mo.3.9 μg70 μg5.6%7.5%1795 g
Níquel, Ni10.8 μg~
Rubidio, Rb40.2 μg~
Flúor, F5.4 μg4000 μg0.1%0.1%74074 g
Cromo, Cr2.6 μg50 μg5.2%6.9%1923 g
zinc, zinc0.0995 mg12 mg0.8%1.1%12060 g
Carbohidratos digeribles
Mono y disacáridos (azúcares)0.09 gmáx 100 г

El valor energético es de 75 kcal.

Ponche de manzana rico en vitaminas y minerales como: vitamina C - 12,7%
  • Vitamina C participa en reacciones redox, el funcionamiento del sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro. La deficiencia conduce a encías flojas y sangrantes, hemorragias nasales debido al aumento de la permeabilidad y la fragilidad de los capilares sanguíneos.
 
CALORÍAS Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS INGREDIENTES DE LA RECETA Ponche de manzana POR 100 g
  • 46 kcal
  • 0 kcal
  • 399 kcal
  • 34 kcal
  • 0 kcal
  • 247 kcal
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