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Cuando comemos alimentos con proteínas, ingresan a nuestro tracto gastrointestinal y se descomponen en sus aminoácidos constituyentes y otras sustancias útiles.
Además, algunos aminoácidos pueden ingresar a nuestro cuerpo solo con los alimentos, mientras que otros, como argininapuede saturar nuestro cuerpo de dos formas. La primera forma es comer y la segunda es convertirlo de otros aminoácidos.
Una característica importante de la arginina es su capacidad para formar óxido nítrico, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio del cuerpo. Este descubrimiento fue galardonado con el Premio Nobel de Medicina.
Alimentos ricos en arginina:
Características generales de la arginina
La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial. Pertenece a un grupo de aminoácidos que son capaces de ser producidos por nuestro organismo, sin embargo, en cantidad insuficiente para el organismo.
Además, para la síntesis de arginina, se requieren condiciones claramente definidas. La más mínima patología, y la producción de arginina en el cuerpo se detendrá. La arginina es uno de los reactivos clave en el metabolismo del nitrógeno.
La arginina solo se puede producir en un adulto sano. En cuanto a los niños, no producen un aminoácido. Además, después de 35 años, la producción de arginina comienza a disminuir gradualmente.
Requerimiento diario de arginina
De acuerdo con las normas desarrolladas por nutricionistas, el requerimiento diario de arginina es:
- para niños - hasta 4,0 g
- para adultos - hasta 6,0 g
Al mismo tiempo, es deseable usar arginina que se encuentra en los productos, y solo en caso de falta, es posible usar un compuesto creado químicamente. Los científicos han calculado: para obtener la ingesta diaria de arginina con los alimentos, es necesario comer 6 huevos de gallina al día, o 500 gramos de requesón, 360 g de cerdo o beber al menos 4 litros de leche al día. Probablemente, muchos encontrarán esta tarea imposible, por lo que recomendamos diversificar el menú, utilizando en el complejo varios tipos de productos que contienen este aminoácido en grandes cantidades. Más arriba se proporciona una lista de dichos productos.
La necesidad de arginina aumenta con:
- depresión;
- síndrome de fatiga crónica;
- enfermedad del higado;
- enfermedad de cálculos biliares;
- enfermedad del riñon;
- inmunidad disminuida;
- con una disminución de la masa muscular;
- abundante grasa corporal;
- con problemas de piel;
- en la infancia y después de los 35 años;
- con enfermedades cardiovasculares (riesgo de infarto, angina de pecho, insuficiencia cardíaca).
Se reduce la necesidad de arginina:
- en personas que padecen intolerancia a la arginina;
- en quienes padecen enfermedades sistémicas (lupus eritematoso sistémico);
- en presencia de neoplasias;
- en una persona sana de 16 a 35 años.
Absorción de arginina
Para que una persona reciba la cantidad requerida de este aminoácido, debe comer bien y también tener buena salud. Debido a esto, la falta de arginina se puede reponer en el cuerpo por sí sola. De lo contrario, una persona dependerá directamente de la arginina del exterior.
Propiedades útiles de la arginina y su efecto en el cuerpo.
Si hablamos de las propiedades beneficiosas de la arginina, entonces consisten, en primer lugar, en la normalización de los procesos metabólicos. Además, el funcionamiento normal de los sistemas nervioso e inmunológico es imposible sin este aminoácido.
También se debe enfatizar su participación en la producción de hormonas y enzimas. Gracias a esto, la masa muscular aumenta, mientras que el contenido de tejido adiposo en el cuerpo disminuye. Además, se nota la limpieza del hígado de toxinas y sustancias tóxicas.
Además, se recomienda para hombres mayores con disfunción eréctil. Recomendado para la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Tiene un efecto positivo sobre los vasos sanguíneos.
Interacción con otros elementos
La arginina interactúa con otros aminoácidos como valina, fenilalanina y glutamina. Después de eso, se forman nuevos compuestos, que tienen un efecto beneficioso sobre el bienestar general del cuerpo, además de afectar la esperanza de vida y el atractivo externo. Además, la arginina también se combina bien con los carbohidratos que, al estar saturados de aminoácidos, tienen un efecto especialmente beneficioso para el organismo.
Signos de falta de arginina en el cuerpo.
- aumento de presión;
- violación de la actividad cerebral;
- envejecimiento prematuro;
- trastornos del metabolismo hormonal;
- obesidad.
Signos de exceso de arginina en el cuerpo.
- urticaria;
- temblor de extremidades;
- la irritabilidad se convierte en agresividad.
Factores que afectan el contenido de arginina del cuerpo.
El estado general de salud humana, así como el consumo sistemático de alimentos que contienen arginina, son los dos factores más importantes que determinan el contenido de esta sustancia en el organismo.
Arginina para la belleza y la salud
Actualmente, la arginina se usa ampliamente como componente nutricional para atletas: levantadores de pesas y culturistas. La arginina reduce la grasa corporal y también ayuda a desarrollar masa muscular, lo que le da a la apariencia una apariencia firme, delgada y hermosa. Y una sorpresa más para los que se preocupan por el estado de la piel: la arginina ayuda a mejorar su estado. Se observa limpieza de la piel, mejora la tez.