Por lo general, la mayor parte del tiempo durante la preparación de las vacaciones se dedica a preparar los platos principales, mientras que el corte de frutas se realiza al final, para que las frutas no se oscurezcan y tenga tiempo para recibir a los invitados con dignidad. Pero todo se puede hacer mucho más fácil. Obtenga formas especiales para cortar frutas. Ahorrarán tiempo y le ayudarán a dar forma a su plato con precisión profesional.
Por ejemplo, puede crear un verdadero arcoíris de sabor en un plato utilizando rodajas regulares. Simplemente coloque frutas y bayas en capas: el rojo será fresas jugosas, naranja - mango exótico, amarillo - pera madura, verde - aguacate o manzana agria, y la crema batida espolvoreada con coco de color puede ser responsable de los tonos azules.
Las naranjas agridulces son una fruta versátil que es adecuada no solo para el postre, sino también para picar bebidas alcohólicas. Corta la naranja en rodajas finas. Dibuja una franja vertical en el medio con un cuchillo afilado. Gire la rodaja de naranja a través del agujero de modo que el anillo de la cáscara quede adentro y los rayos del sol real estén afuera. Todo lo que queda es servir la fruta en un hermoso cuenco.
Deleite a su hijo con un pavo real de frutas. Corta la pera amarilla verticalmente; necesitas exactamente la mitad. Coloque el lado plano en un plato. Fíjate bien: la parte estrecha de la fruta se asemeja a la cabeza de un pájaro y la ancha se asemeja a su cuerpo. Inserte un trozo de zanahoria afilado en lugar del pico y coloque las plumas voluminosas con rodajas de kiwi en rodajas. Negro y verde, como un pavo real.