Ingredientes de la receta "Hígado de pollo en leche»:
- hígado de pollo (refrigerado) - 750 g
- cebolla - 100 g
- almidón de maíz - 1 cucharada.
- leche - 450 ml
- sal
- especias
Valor nutricional del plato “Hígado de pollo en leche” (por 100 gramos):
Calorías: 109.3 kcal.
Ardillas: 12 gr.
Grasas: 4.8 gr.
Carbohidratos: 4.7 gr.
Cantidad de porciones: 1Ingredientes y aporte calórico de la receta ”Hígado de pollo en leche»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | Cal, kcal |
| hígado de pollo | 750 g | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| Cebolla | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| Maicena | 1 cucharadas | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| leche | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| sal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| condimento universal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 servir | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 gramos | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |