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Grasa marina ...
Uno de los mejores ayudantes para mantener la belleza y la salud de la piel es pescado aceitoso… Los ácidos omega-3, que también son abundantes en otros tipos de pescados grasos, son capaces de detener la inflamación, combatir la irritación y sequedad de la piel y neutralizar el estrés que se produce casi en cualquier época del año, cuando se exponen al sol, el viento o las bajas temperaturas. .
El pescado graso también es una rica fuente de proteínas que estimula la producción de nuestra piel. Esto hace que el cabello sea hermoso, los huesos flexibles y la piel elástica. Desafortunadamente, después de 25 años, nuestro cuerpo comienza a producir cada vez menos colágeno. Y es necesario reponer las reservas de proteínas del exterior. El pescado graso es simplemente la salvación.
Cada pez tiene sus propias ventajas.
Salmón Es rico en elementos químicos que reducen la inflamación de las pieles hipersensibles, y también ayuda a quienes padecen un exceso de grasa en la piel y acné.
Filete de salmón
Vieiras contienen Este oligoelemento como un "" consciente restaura las células dañadas de la piel, fortalece el cabello y las uñas débiles.
Vieiras
Atún contiene mucho Da brillo al cabello y favorece el crecimiento de las uñas. Además, hay mucho en el atún que es responsable de la descomposición adecuada de proteínas y grasas, lo que protege contra.
Atún
Cuánto colgar en gramos
¿Cuánto pescado graso debes comer? Los nutricionistas han calculado que nuestro cuerpo necesita alrededor de 2 porciones de pescado graso por semana (400 - 500 g) para la salud. Donar preferencia por el pescado capturado en aguas frías. Escoger salmón, trucha, bacalao, arenque o caballa… Si compras pescado entero, toma el que no tiene caviar. – sabe mejor.
Cómo cocinar pescado
Debe almacenar pescado fresco para que todos los nutrientes permanezcan activos; de lo contrario, después de cocinarlo, simplemente satisfará su hambre sin llegar a su piel con ácidos y colágeno únicos. La forma más sencilla de almacenar es conservar en vinagre… La sal es un conservante natural que no mata las vitaminas.
Hasta el 90% de las propiedades beneficiosas son retenidas por el pescado azul y durante fumar… El pescado ahumado incluso reduce el colesterol en sangre.
Conserva la estructura proteica activa del pescado azul hornear en papel de aluminio, cocción al vapor o airfryer… Las corrientes de aire caliente no destruyen las propiedades útiles del producto.
Como puede ver, no es necesario beber aceite de pescado para verse bien. El mismo efecto se puede lograr saboreando deliciosos platos elaborados con pescados grasos debidamente seleccionados y cocidos.