El delta-tocoferol sintético (E309) es un antioxidante que protege a las células del daño al retardar la oxidación de lípidos (grasas) y la formación de radicales libres.
E309 (delta-tocoferol sintético) está incluido en la lista de aditivos alimentarios que no tengo un permiso para su uso en la industria alimentaria en nuestro país.