La proteína de suero ocupa el primer lugar en popularidad en la mayoría de las clasificaciones de nutrición deportiva. Hoy aprenderá cuáles son los beneficios de la proteína de suero para la pérdida de peso y el crecimiento muscular, por qué es más popular que otros tipos de proteína en polvo y qué tan cara es la proteína.
TODO sobre la proteína de suero
La proteína de suero se produce a partir del suero filtrando y eliminando el exceso de carbohidratos y grasas. Es un producto natural, no químico, como se suele pensar, cuando se trata de nutrición deportiva. La tecnología de fabricación de proteína en polvo está representada por el diagrama:
Sobre proteína de suero
La proteína de suero tiene unas líneas punteras en las ventas en casi todas las tiendas sportpit. ¿Cuál es la razón? La popularidad de la proteína de suero se puede explicar por los siguientes factores:
- La proteína de suero contiene casi todo el conjunto de aminoácidos esenciales y tiene un alto valor biológico. Además, es líder por cantidad de aminoácidos esenciales.
- Se trata de una proteína de rápida utilización: aminoácidos inmediatamente en el músculo para la síntesis de tejido muscular.
- Tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico y optimiza la secreción de insulina.
- Es un producto ideal para su consumo después del ejercicio.
- Se disuelve bien y sabe bien.
- La proteína de suero es el producto óptimo en términos de precio y calidad.
Lea más sobre los beneficios y peligros de las proteínas que escribimos en el artículo: Beneficios y daños de las proteínas.
¿Cuándo y cómo tomar la proteína de suero?
Entonces, el momento ideal para tomar proteínas:
- Por la mañana. Durante 7-8 horas, hasta el último sueño, el cuerpo no obtiene energía. Y, en consecuencia, comienza a usar una fuente de respaldo de glucógeno del hígado y los músculos y los aminoácidos, que se obtienen al descomponer el músculo. Además, por la mañana la hormona cortisol, que destruye el tejido muscular. Si bebe una proteína de suero rápida, estos procesos se pueden prevenir.
- Antes del entrenamiento. La ingesta de proteína de suero 30 minutos antes de un entrenamiento proporcionará al organismo los aminoácidos esenciales. Esto proporcionará energía durante el trabajo muscular intenso y ayudará a evitar el catabolismo muscular.
- Después de un entrenamiento. Después de un entrenamiento, su cuerpo absorbe los nutrientes particularmente bien, por lo que es el momento ideal para el consumo de proteínas utilizables rápidamente. La proteína de suero proporcionará una liberación instantánea de aminoácidos en el torrente sanguíneo para el crecimiento del tejido muscular.
Si consume proteína de suero una vez al día, es mejor beberla dentro de la media hora después de un entrenamiento. Si no hace ejercicio, bébalo por la mañana.
Entre comidas, no es necesario utilizar proteína de suero en su forma pura, ya que se absorbe y pronto sentirá el hambre. Si desea digerir por más tiempo, coma el producto con alto contenido de grasa como nueces. Esto ralentizará la absorción del polvo y luego durante mucho tiempo no sentirá hambre.
El suero en polvo es fácilmente soluble en agua, por lo que es suficiente agitar el recipiente o la botella (a menudo, esto se hace con un agitador especial). Disuelva la proteína en leche, agua, jugo, su elección. Si está en el secado, lo mejor es disolver la proteína en agua para reducir la ingesta de carbohidratos y grasas.
Los tipos de proteína de suero
Dependiendo del contenido de proteína, la proteína de suero puede ser de tres tipos:
- Concentrado de suero (contenido de proteínas de 50-85%). En la producción de suero concentrado hay un filtrado inadecuado de proteínas, por lo que hay grasas e hidratos de carbono. Sin embargo, concentrar su precio atractivo y alto en proteínas (70% y más) es el mejor producto.
- Aislado de proteína de suero (contenido de proteína del 90-95%). Polvo limpiador con alto contenido proteico, pero el costo es mayor. Para quienes están en proceso de secado y evita grasas y carbohidratos innecesarios.
- Hidrolizado de suero (contenido de proteínas del 90-95%). El hidrolizado está funcionando con nuevas tecnologías con buena filtración. Es un producto caro y poco popular.
El concentrado de suero es una proteína básica y es adecuado para casi cualquier propósito. Si no está en proceso de secado, puede comprar el concentrado de manera segura. Pero preste atención al contenido de proteína en 100 g de polvo. Mejor no tratar de ahorrar dinero comprando una proteína en polvo con 50% de proteína etílica, porque en última instancia solo perderá la proteína normal nedopoluchit.
Proteína de suero para adelgazar y aumentar de peso
¡La proteína de suero promueve la pérdida de peso! Este no es un quemagrasas ni un producto mágico que te ayudará a eliminar los costados y la celulitis. La proteína es proteína en forma de polvo, que promueve el crecimiento muscular. Por lo tanto, es inútil e inútil beber proteína de suero para bajar de peso.
La única forma confiable de perder peso es la nutrición en el marco del déficit calórico. Y aqui es donde La proteína en polvo puede ser su asistente indirecto. Primero, es un bocadillo nutritivo bajo en calorías que es fácil de llevar con usted de viaje o al trabajo. En segundo lugar, la proteína podrá recolectar fácilmente la tasa de proteína requerida, sin aumentar mucho las calorías diarias totales. En tercer lugar, la proteína optimiza la secreción de insulina y, por tanto, le ayuda a controlar el apetito.
¿Cómo calcular el contenido calórico de la proteína de suero?
A menudo, se escribe en el paquete el contenido calórico del polvo y el contenido de proteínas, carbohidratos y grasas. También se incluye con el frasco una cuchara. Una cucharada contiene aproximadamente 25-30 g de polvo (el valor exacto se indica en el paquete). En consecuencia, estos valores se pueden calcular en proteína kbzhu.
Por ejemplo, el popular concentrado de suero Óptimo 100% Whey Gold Standard por 100 g de polvo contiene:
- Calorías: 375 kcal
- Proteínas: 75.0 g
- Grasas: 3.8 g
- Hidratos de carbono: 12.5 g
1 cazo de 30 g contiene:
- Calorías: 112 kcal
- Proteínas: 22.5 g
- Grasa: 1.14 g
- Carbohidratos: 3.75 g
¡Atención! La cantidad de diferentes marcas de proteína en polvo puede variar. Cuente las calorías y la cantidad de proteínas sobre la base de los valores especificados en el paquete en particular.
Proteína de suero para el crecimiento muscular
¿Puedo beber proteína de suero si no hago deporte? Dado que esta es una extracción de proteína común de la leche, definitivamente es posible. No existen contraindicaciones. Pero no puede desarrollar músculo tomando proteína en polvo y no haciendo deporte. La proteína promueve el crecimiento muscular, si realiza entrenamiento de fuerza y consume la cantidad diaria requerida de proteína. Sin la observación de estos dos factores de crecimiento muscular, no será incluso con proteínas.
¿Puedo desarrollar músculo sin proteínas? Puede, pero necesita marcar su proteína normal en otros alimentos. Para el crecimiento muscular del hombre que pesa 70 kg, necesita 140 g de proteína. Por ejemplo, 1 huevo contiene 7-8 gramos de proteína y 100 gramos de carne / pescado - 20-25 g de proteína. No tanto. Por lo tanto, la proteína es una buena opción si no puede comer la cantidad diaria requerida de proteína.
¿Es caro el costo de la proteína?
Cuentemos claramente. Tomar la categoría de precio medio, como el concentrado de suero: Puro Titanio suero 100%. Por ejemplo, los bancos grandes (de más de 2 kg) calcularán cuánta proteína obtenemos y cuántos pagan por ella:
- Peso de los bancos: 2240 g
- Costo: 3500 rublos
- Proteína: 74 g por 100 g de producto
Junto con la proteína viene primicia (primicia):
- El peso del polvo en 1 tacaño: 30 g
- El contenido de proteína en 1 tacaño: 22 g
Entonces, esperamos, ya que tenemos suficiente proteína de tales bancos si consumimos 1 con moderación en el día:
- Porciones: 2240 g (bancos de peso total) / 30 g (para 1 cucharada) = 75 porciones
Es decir, uno de los grandes bancos es suficiente para 75 días con un consumo diario de una vez al día. Se puede consumir todos los días o bien para reducir / aumentar el tamaño de las porciones, dependiendo del consumo del polvo cambiará.
Calcule cuál es el precio limpio de las porciones y las proteínas:
- 1 precio escaso: 3500 rublos / 75 tacaños = 46.6 rublos
- Precio de 1 g de proteína: 46.6 rublos / 22 g = 2.11 rublo
Con cálculos similares puedes comparar los precios que te interesan de las marcas. No mires el precio final de las latas de proteína, intenta calcular el precio de 1 g de proteína.
Marca y calificaciones de proteína de suero
Al comprar proteína, preste atención a la palabra suero significa el suero. Luego está la graduación:
- El concentrado de WPC
- WPI - aislado de proteína de suero
- WPH - hidrolizado
Las 10 mejores proteínas de suero de leche 2019
Para conservar la masa muscular magra, una persona necesita consumir al menos 1 g de proteína por 1 kg de peso corporal, y el crecimiento de la masa muscular es de 2 g de proteína por 1 kg de peso corporal. La proteína de suero es una forma conveniente de compensar la falta de ingesta de proteínas y también es un buen ayudante para la conservación y el crecimiento de la masa muscular.
Ver también: Tipos de similitudes de proteínas, diferencias y características de la aplicación.
በጤና ላይ ጉዳት አያደርስም????
Sí ው❓ጨጓራም አለብኝ