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El menú correcto puede afectar no solo la forma física. Con los productos, puede controlar su estado de ánimo, especialmente durante los períodos de depresión. ¿Qué comer para vencer el blues?
Carbohidratos
La presencia en la dieta de carbohidratos complejos tiene un efecto positivo sobre el estado de ánimo. Pasteles de trigo integral, arroz integral, verduras: todo esto reduce el nivel de ansiedad y nerviosismo. Limitándonos a los carbohidratos, obligamos a nuestro cerebro a reducir la producción de serotonina, la hormona de la felicidad y el placer.
Vitamina D
La escasez de vitamina D durante períodos prolongados (invierno y primavera) se convierte en la causa de la depresión. Esta vitamina está asociada con la producción de hormonas que afectan el estado de ánimo. Para compensarlo, es necesario comer pescado graso, champiñones, naranjas y huevos.
Líquido
El agua, el té verde y la leche ayudarán a hacer frente a la depresión y la fatiga estacionales. La leche tiene un efecto calmante, se puede beber antes de acostarse. El agua y el té verde con jugo de limón le darán vigor y tono al estado de ánimo.
Grasas y vitamina B
Las grasas también son importantes para la producción de las hormonas necesarias. Es importante que la mayor parte de la grasa consumida fuera de origen vegetal. Para su digestibilidad necesitarás vitamina B, que se encuentra en el aguacate, el garbanzo, el chocolate negro y las nueces. Estos productos te ayudarán a recargar las pilas y alejar los primeros signos de melancolía.
Bayas y verduras
Las bayas y las verduras son fuente de antioxidantes que previenen el estrés, la depresión y la ansiedad. Los antioxidantes retrasan el daño a las células cerebrales debido a las reacciones químicas provocadas por los radicales libres. El mejor remedio para el mal humor: uvas, verduras, hojas.
Caroteno
Caroteno: el compuesto que da a las frutas y verduras un color rojo anaranjado. Satura el cuerpo con vitamina A que ayuda a combatir la depresión. Las principales fuentes de caroteno, zanahorias, tomates y batatas.
Proteínas
Las proteínas se saturan y aumentan el nivel de serotonina en el cerebro. Para los vegetarianos también hay muchos productos de proteínas vegetales: frijoles, soja, lentejas. Las proteínas sirven no solo para prevenir la depresión, sino también para prevenir algunas enfermedades graves.