Crema de champiñones para multicooker
- Champiñones – 600 gramos;
- Cebolla – 2 cabezas medianas;
- Patatas – 600 gramos;
- Crema con un contenido de grasa del 10% – 0,2 litros;
- Agua – litro;
- Sal
Los champiñones se cortan en cuatro partes y las verduras se cortan en cubos medianos.
Todos los ingredientes, además de la sal y la crema, se colocan en el recipiente multicocina, se vierten con agua y se mezclan bien.
La tapa de la multicocina se cierra, el tiempo de cocción es de una hora.
Una vez que la sopa está lista, se vierte en otro recipiente, se le agrega crema y sal, toda la mezcla se bate con una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.
La sopa se puede servir con picatostes o picatostes.