La población de la Tierra es de aproximadamente 7 mil millones de personas y la mayoría de la gente de nuestro planeta come alimentos hervidos. No hace falta decir que una pregunta como las consecuencias de una dieta de frutas es bastante natural. En este artículo intentaremos responderla. Entonces, el primer lugar para comenzar es con la anatomía. Se ha escrito mucha información sobre esto en diversas fuentes oficiales y solo destacaremos algunos de los puntos principales de las características distintivas de la digestión humana.
Partiremos del dogma generalmente reconocido de la omnívora humana y la imposibilidad de comer frutas y verduras durante un largo período sin dañar la salud. El hombre, por supuesto, pertenece a una clase de vertebrados como los mamíferos. ¡Sí, animales! No somos robots y esto no debe olvidarse, por lo que las leyes de la naturaleza son las mismas tanto para los humanos como para los demás animales.
Del nombre, se deduce que las personas no comienzan a comer alimentos sólidos de inmediato, sino solo después de un período de lactancia, es decir, de hecho, ¡una persona crece durante los primeros años de su vida comiendo solo la leche de su madre! Nadie piensa en el equilibrio en lo que respecta a la alimentación: el cachorro crece a pasos agigantados, ¡alimentándose, de hecho, con comida líquida!
Composición de la leche materna: Valor energético 70 kcal
Agua - 87,5 g
Proteínas - 1,03 g
Grasa - 4,38 g
- saturado - 2,0 g
- monoinsaturados - 1,66 g
- poliinsaturados - 0,50 g
Carbohidratos - 6,89 g
- disacáridos - 6,89 g Se puede ver claramente aquí que 100 g de leche contienen aproximadamente un 1% de proteína. A partir de aquí, a los promotores de la idea de la deficiencia de proteínas en el consumo de frutas, surge una pregunta razonable: ¿en qué se basan sus argumentos? A continuación, comparemos la estructura del sistema digestivo de los humanos y otros animales omnívoros.
La estructura de la mandíbula humana se refiere a la estructura de la mandíbula de cualquier otro animal herbívoro y la característica principal es la movilidad de la mandíbula no solo a lo largo del eje horizontal, sino también a lo largo de la vertical, y la masticación se lleva a cabo debido a la masticación. músculos En omnívoros y depredadores, la mandíbula se mueve solo hacia arriba y hacia abajo, y el ángulo de apertura de la mandíbula es bastante grande, especialmente en los depredadores, para poder morder grandes trozos de carne y cortar con grandes colmillos, tragar sin masticar.
Ahora toquemos los dientes humanos, que tan a menudo se ponen como prueba del carácter omnívoro de los humanos. ¿Tengo que adivinar que nuestros colmillos solo son capaces de roer algún tipo de fruta como una manzana? Pero nuestros dientes masticadores están ubicados precisamente para masticar a fondo los alimentos vegetales. La longitud del intestino humano tiene una proporción de 10/1 a la altura de una persona para la división completa del alimento vegetal que no se descompone rápidamente. La longitud de los intestinos de los omnívoros tiene una proporción de 5-6 / 1. Por supuesto, todavía hay una gran cantidad de evidencia obvia de herbívoros en humanos, pero no los citaremos en este artículo, ya que el propósito del artículo es comprender qué tipo de alimentos vegetales debe consumir una persona que viva de acuerdo con las leyes de la naturaleza.
En primer lugar, ni un solo animal en la Tierra come alimentos hervidos, así como cocinados de alguna manera, y solo una persona se burla de su comida lo mejor que puede, exprimiendo diversos aromas y sabores que de ninguna manera se relacionan con la utilidad de este alimento. , la forma más sencilla de averiguar qué debe comer una persona sería simplemente dejarla en libertad en un entorno en el que pueda sobrevivir absolutamente sin nada durante al menos medio año sin dañar su salud. En primer lugar, naturalmente será un ambiente con climas cálidos, ya que una persona no tiene suficiente cabello para retener el calor en climas con temperaturas por debajo de los 15 grados. Durante medio año, simplemente se congelará si no se viste. En las regiones con tal clima, hay muchos alimentos vegetales aptos para el consumo.
El primer tipo de alimento y el más accesible para los humanos son las frutas. Nos saben bien, cuando los vemos, salivamos activamente, y además estamos bastante bien orientados hacia la búsqueda de frutos y esto fue facilitado por la evolución multimillonaria de nosotros como especie y los frutos como nuestro compañero constante. El segundo tipo de alimento para los seres humanos serán los vegetales de hojas verdes, no amargos ni de sabor agrio. Los cultivos de raíces, así como las semillas, pueden servir como alimento para una persona por un tiempo corto, pero no son sabrosos y no puede comerlos durante mucho tiempo. Los cereales tampoco son capaces de alimentarnos en cantidad suficiente a menos que recolectemos un campo enorme de técnica de cosecha especial y luego, a través de largas transformaciones termomecánicas, lo pongamos sobre la mesa. Y ahora veamos las consecuencias de una dieta de frutas.
Estos y muchos otros consumidores de frutas de todo el mundo están muy bien y tienen una excelente salud física y mental. Esperamos que después de leer este artículo, todos decidan por sí mismos qué comer. Comparte con tus amigos si te gustó el artículo y escribe en los comentarios si no te gustó, y también qué.