El fruitarismo es, como su nombre lo indica, comer solo frutas y ciertas nueces y semillas. Cada adherente a este movimiento lo hace de manera diferente, pero la regla general es que la dieta debe incluir al menos un 75% de frutas crudas y un 25% de nueces y semillas. Una de las reglas básicas de los frugívoros: las frutas solo se pueden lavar y pelar.
Mézclelos, cocine, sazone con algo, en ningún caso.
Steve Jobs a menudo practicaba el frugívoro, alegando que alimentaba su creatividad. Por cierto, los opositores al veganismo a menudo afirman que fue este estilo de vida el que provocó el cáncer de Jobs, pero se ha demostrado repetidamente que una dieta basada en plantas, por el contrario, ayudó a reducir el crecimiento del tumor y prolongó su vida. Sin embargo, cuando el actor Ashton Kutcher intentó seguir a un frugívoro durante un mes para interpretar a Jobs en una película, terminó en el hospital. Esto podría suceder debido a una transición incorrecta y mal concebida de un sistema de energía a otro.
Aquí es donde la mayoría de la gente comete el error de convertirse en un frugívoro. O comienzan a comer abruptamente solo frutas, sin preparar adecuadamente el cuerpo y el cerebro, o comen, por ejemplo, solo manzanas durante mucho tiempo. Para algunos, el frugívoro está completamente contraindicado debido a problemas con el tracto gastrointestinal. Es muy importante comprender claramente los principios de este sistema de nutrición, de lo contrario, puede causar un daño irreparable a su cuerpo.
La transición a una dieta de frutas debe ser suave, incluyendo familiarizarse con la teoría, estudiar la literatura, cambiar de alimentos fritos a hervidos, de hervidos a parcialmente crudos, procedimientos de limpieza, la introducción de "días crudos", la transición a un alimento crudo dieta alimenticia, y solo entonces – al frugívoro. .
Queremos compartir contigo el diario de Sabrina Chapman, una profesora de yoga y meditación de Berlín, que decidió probar el frugívoro por sí misma, pero la primera tortita, como se suele decir, le salió grumosa. Que las notas de la niña publicadas por The Independent sean un ejemplo de cómo no hacerlo.
“Me encantan las frutas, así que aunque no pensaba que podría ser frugívoro toda la vida (porque la pizza, las hamburguesas y las tartas…), estaba segura de que podía dedicarle fácilmente una semana a esto. Pero estaba equivocado.
Logré aguantar solo tres días, tuve que parar.
Día 1
Desayuné una gran ensalada de frutas y un vaso de jugo de naranja. Una hora después ya tenía hambre y me comí un plátano. A las 11:30 am, el hambre volvió a aparecer, pero tenía una barra Nakd (nueces y frutas secas).
A las 12 me sentí mal. Se volvió hinchado, pero hambriento. A las 12:45 se utilizaron chips de frutos secos, y hora y media después, aguacates y batidos.
Durante el día: chips de piña deshidratada y agua de coco, pero estoy cansada de las frutas. Por la noche tomé una copa de vino en una fiesta porque no sabía si el alcohol estaba permitido en el frugívoro, pero el vino son solo uvas fermentadas, ¿no?
Al final del día, calculé que había comido 14 porciones de fruta en un día. ¿Y cuánto azúcar es eso? ¿Puede ser saludable?
Día 2
Empezó el día con un batido de mezclas de frutas congeladas, un tazón de bayas y medio aguacate. Pero a media mañana volví a sentir hambre, así que tuve que beber otro cóctel. Me empezó a doler el estómago.
A la hora del almuerzo comí un aguacate, después de lo cual el dolor se intensificó. No me sentía feliz, sino hinchado, enojado y frívolo. Durante el día todavía tenía nueces, una pera y un plátano, pero por la noche tenía muchas ganas de pizza.
Esa noche se suponía que me reuniría con amigos, pero no pude resistir el deseo de comer algo sabroso y prohibido, así que cambié de planes y me fui a casa. El frugívoro y la comunicación son mundos diferentes.
Decidí intentar engañar al cuerpo para que pensara que estaba comiendo otra cosa. Hice “panqueques” con puré de plátano, mantequilla de maní, harina de linaza y una pizca de canela. Aquí estaban, sin embargo, deliciosos y satisfactorios.
Sin embargo, me fui a la cama increíblemente hinchada. Antes de eso, sinceramente pensé que podría convertirme en frugívoro durante seis meses...
Día 3
Me desperté con un dolor de cabeza que no desapareció en toda la mañana. He estado comiendo mucho de lo mismo durante los últimos dos días, pero no lo disfruto. Mi cuerpo se sentía enfermo y me sentía miserable.
Por la noche me preparé pasta con verduras. No hace falta decir que ella era fantástica?
Así que el frugívoro no es para mí. A pesar de que no me apegué a ella estrictamente. ¿Pero es realmente para alguien? ¿Por qué la gente lo hace?
Hay varias razones por las que las personas siguen una dieta basada en frutas, que incluyen:
– Evitar el proceso de cocción
— Desintoxicación
– Ingesta reducida de calorías
– Ser más respetuosos con el medio ambiente
– elevarse moralmente
Muchos frugívoros creen que solo debemos comer alimentos que hayan caído de un árbol, lo que creo que sería increíblemente difícil en el mundo de hoy”.