Contenido
La belleza. Cualquiera que busque adquirirlo debe acostumbrarse al uso de hemicelulosa. Los nutricionistas creen que sí. Al mismo tiempo, nuestra propia existencia estará impregnada de pureza y ligereza.
Alimentos ricos en hemicelulosa:
Características generales de la hemicelulosa
La hemicelulosa (HMC) es un compuesto que pertenece a los polisacáridos vegetales no digeribles. Consiste en varios residuos de arabinanos, xilanos, galactanos, mananos y fructanos.
Básicamente, la hemicelulosa es un tipo de fibra dietética que ayuda a descomponer los polisacáridos de origen vegetal. Mucha gente llama a la hemicelulosa de manera diferente: "celulosa, fibras vegetales, etc." Pero la diferencia es que la fibra es celulosa que forma la cáscara del grano y la corteza de las plantas.
Y la hemicelulosa es un polímero degradado compuesto de fibras que se asemejan a la pulpa de la fruta. En otras palabras, la hemicelulosa es un compuesto cercano a la celulosa, pero no son lo mismo.
Requerimiento diario de hemicelulosa
Los investigadores extranjeros se inclinan a creer que la tasa diaria de hemicelulosa debería ser de 5 a 25 gramos. Pero, dado que nuestros ciudadanos están acostumbrados a comer cereales y legumbres (a diferencia de los residentes de los países occidentales), nuestros científicos han llegado a la conclusión: la cantidad óptima es de 35 gramos de HMC al día.
Pero esto solo se aplica si consume al menos 2400 kcal por día. Con menos calorías, también debe reducirse la cantidad de hemicelulosa.
Si recién está comenzando a comer bien, aumente gradualmente la cantidad de hemicelulosa, ¡ya que el tracto digestivo no estará listo para cambios tan drásticos de inmediato!
La necesidad de hemicelulosa aumenta:
- con la edad (a los 14 años, durante la pubertad, la necesidad de HMC aumenta en 10 gramos por día, pero después de los 50 años hay una disminución de 5-7 gramos);
- durante el embarazo. Preste atención a cuántas veces ha aumentado la cantidad de alimentos consumidos. ¡Aumenta proporcionalmente la cantidad de hemicelulosa consumida!
- con trabajo débil del tracto gastrointestinal;
- beriberi
- anemia;
- sobrepeso (la digestión se normaliza, el metabolismo se acelera);
- gaseamiento excesivo;
- gastritis;
- pancreatitis
- disbacteriosis;
- problemas con los vasos sanguíneos.
La necesidad de hemicelulosa disminuye:
- con la edad (después de los 50 años);
- con su sobreabundancia.
Digestibilidad de la hemicelulosa
Dado que la hemicelulosa se considera una fibra dietética gruesa (más suave que la fibra, pero aún así), el tracto gastrointestinal no la absorbe en absoluto.
Si consume hemicelulosa de productos naturales, solo se absorberán las vitaminas y minerales que la acompañan. Pero la sustancia en sí no se digiere, la necesitamos para el buen funcionamiento del cuerpo como un todo.
Las fibras HMC atraen el agua, se hinchan en los intestinos y proporcionan una sensación de plenitud duradera. Gracias a la hemicelulosa, los azúcares se absorben muy lentamente sin sobrecargar el tracto digestivo.
Es decir, la hemicelulosa actúa como una especie de agente aglutinante, lo que obliga a nuestro cuerpo a trabajar "como un reloj", de manera mesurada, precisa y correcta.
Propiedades útiles de la hemicelulosa y su efecto en el organismo.
La hemicelulosa tiene una serie de efectos positivos en el organismo, aunque el organismo apenas la absorbe. Y por lo tanto, a menudo es recomendado por nutricionistas, ya que, según ellos, realiza muchas funciones importantes:
- la hemicelulosa facilita la motilidad intestinal, evitando así el estreñimiento;
- mejora la digestión, lo que elimina la posibilidad de procesos de putrefacción y fermentación en el colon;
- elimina las toxinas y los venenos de los alimentos;
- promueve la rápida asimilación de vitaminas, minerales y oligoelementos;
- estabiliza la microflora del tracto gastrointestinal;
- Previene el desarrollo de cáncer de colon.
Además, los alimentos que contienen este carbohidrato son beneficiosos para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares. Incluirlos en su dieta puede reducir su riesgo de aterosclerosis y enfermedad de las arterias coronarias.
Interacción con otros elementos:
La hemicelulosa puede interactuar muy bien con el agua. Al mismo tiempo, se hincha y está listo para realizar sus funciones de evacuación. Gracias a esto, las toxinas, los metales pesados y otras sustancias nocivas para nuestro organismo abandonan nuestro organismo. Con el uso excesivo de HMC, la absorción de zinc, calcio y magnesio se deteriora.
Signos de falta de hemicelulosa en el cuerpo:
- violación del sistema cardiovascular;
- depósito de cálculos en la vesícula biliar y su conducto;
- violación de la microflora intestinal, estreñimiento, náuseas, vómitos;
- acumulación de metales pesados, así como sus sales y toxinas.
Signos de exceso de hemicelulosa en el cuerpo:
- hinchazón
- náuseas y vómitos;
- agotamiento;
- síntomas de falta de zinc, magnesio y calcio;
- violación de la microflora intestinal;
- trastornos metabólicos
Hemicelulosa para la belleza y la salud.
El consumo de hemicelulosa es un camino directo hacia la belleza. En primer lugar, el peso de una persona permanece dentro del rango normal y, en segundo lugar, gracias a la capacidad de evacuación del HMC, ¡su piel siempre tendrá un aspecto saludable!