Contenido
Cocine el trigo sarraceno con la carne picada durante 30 minutos, luego déjelo por 10 minutos.
Cómo cocinar trigo sarraceno con carne picada.
Productos
Alforfón - 1 vaso
Carne picada (ternera y / o cerdo) - 300 gramos
Cebollas - 1 pieza
Sal - 1 cucharada sopera
Pimienta negra molida - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 3 cucharadas
Elaboración de productos
1. Pelar y picar finamente las cebollas.
2. Clasifique el trigo sarraceno y enjuague con agua corriente.
3. Descongele la carne picada, si está congelada.
Cómo cocinar trigo sarraceno con carne picada en una cacerola.
1. Vierta aceite vegetal en el fondo de una cacerola, prenda fuego.
2. Cuando el aceite esté caliente, ponga las cebollas en el fondo de la sartén.
3. Freír las cebollas, revolviendo de vez en cuando, durante 5 minutos.
4. Colocar la carne picada y dividirla con una espátula para que se distribuya uniformemente por la cacerola.
5. Salpimente la carne picada con cebolla, revuelva y fría por otros 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6. Poner el trigo sarraceno encima de la carne picada, agregar agua para que cubra completamente el trigo sarraceno.
7. Cocine el trigo sarraceno con la carne picada durante 30 minutos.
8. Después de cocinar, mezclar el trigo sarraceno con la carne picada, dejar actuar durante 10 minutos con la tapa cerrada.
Cómo cocinar trigo sarraceno con carne picada en una olla de cocción lenta.
1. Vierta el aceite en una olla multicocina, caliéntelo en el modo “Freír” o “Hornear”, fría la cebolla con la tapa abierta.
2. Poner la carne picada y sofreír, luego añadir sal y pimienta, poner el trigo sarraceno y cubrir con agua.
3. Cierre la tapa de la multicocina y cocine el trigo sarraceno con carne picada durante 40 minutos en el modo "Hornear".
Cómo cocinar deliciosamente trigo sarraceno con carne picada.
Para cocinar el trigo sarraceno con carne picada más rápido, debe comenzar a cocinar el trigo sarraceno en otra cacerola y, después de ponerlo a la mitad (15 minutos de cocción después de hervir), escurra el agua y transfiérala a la cacerola para la carne picada. Continúe cocinando el trigo sarraceno con carne picada durante otros 15 minutos.
Si usa una olla a presión de varias cocinas para cocinar trigo sarraceno con carne picada, cocine el plato en ella durante 20 minutos a alta presión.
Además, se pueden agregar zanahorias ralladas, pasta de tomate y champiñones al trigo sarraceno con carne picada.
Es mejor salar el trigo sarraceno con carne picada en una pequeña cantidad al comienzo de la cocción y, si es necesario, agregar sal al plato al final de la cocción.