¿Cuánto tiempo para cocinar sopa con mantequilla?

Hervir la mantequilla en la sopa durante 30 minutos; en total, la sopa necesita un tiempo de 1 a una hora y media.

Cómo cocinar sopa de mantequilla

Productos de sopa con mantequilla

Mantequilla fresca y congelada - 300 gramos

Patatas - 2 piezas

Fideos - 2 puñados

Arco - 1 cabeza

Zanahorias - 1 cabeza

Perejil - unas ramitas

Crema agria - al gusto

Sal y pimienta al gusto

Receta simple de sopa de mantequilla

Limpiar los aceites de las películas y lavar. Separe las tapas de las patas, corte las tapas en varias partes. Cubra los champiñones con agua y cocine durante media hora.

Pelar y picar finamente las cebollas. Precalienta una sartén, agrega aceite y pone la cebolla. Pelar y rallar las zanahorias, luego agregar a la cebolla.

Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos de 1 centímetro. Ponga las papas en una cacerola, cocine por 10 minutos. Agrega los fideos, las cebollas y zanahorias fritas, la sal, la pimienta y cocina por otros 5 minutos.

Sirva la sopa con crema agria y hierbas finamente picadas.

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Sopa de mantequilla con queso y pollo

Productos

Mantequilla - 300 gramos

Pollo - 150 gramos de filete o 1 muslo

Queso procesado - 3 cubos que pesan 90-100 gramos

Patatas - 4 piezas

Arco - 1 cabeza grande

Zanahorias - 1 pieza

Ajo - 3 puntas

Sal y pimienta negra a gusto

Eneldo - algunas ramitas

Crema agria para servir

Cómo cocinar sopa de mantequilla

1. Lave el pollo, póngalo en una cacerola y cúbralo con agua.

2. Ponga la cacerola a fuego alto, agregue sal y pimienta.

3. Cocine el pollo para la sopa de champiñones durante 40 minutos.

5. Poner a precalentar la sartén, pelar y picar la cebolla y el ajo en este momento.

6. Ponga el ajo en una sartén, después de un minuto - cebolla; mientras asas, pela y ralla las zanahorias.

7. Ponga las zanahorias en una sartén, fría durante 10 minutos a fuego medio, revolviendo regularmente.

8. Pelar y picar la mantequilla, poner en una sartén y freír hasta que se doren.

9. Saque el pollo del caldo con una espumadera, pique y vuelva al caldo.

10. Pelar y picar las patatas, añadir a la sopa y cocinar durante 10 minutos después de hervir.

11. Ponga los champiñones fritos en la sopa y cocine por 5 minutos.

12. Ralle el queso derretido en un rallador fino sobre una cacerola, luego mezcle bien.

13. Deje hervir la sopa y apague el fuego.

Sirve la sopa de champiñones cocida en tazones hondos, decora con una cucharada de crema agria y eneldo fresco.