Cómo almacenar los alimentos para que no se echen a perder por más tiempo.

Hemos elaborado una guía de almacenamiento completa: qué guardar en el refrigerador y en qué estante, y qué es mejor mantener a temperatura ambiente.

En un frigorífico

Estante superior

El lugar para carne helada и aves en el embalaje de la tienda. Si los compra por peso, colóquelos directamente en una bolsa de plástico en un bol o recipiente de plástico para que no se derrame sangre o jugo sobre las gotas.

Vida útil: 2 días.

Almacenar en el mismo estante pescado refrigerado… Los requisitos aquí son los mismos que para las aves de corral y la carne: ya sea en un paquete de tienda o en un contenedor.

Vida útil: 1 día.

Estante del medio

Este es un gran lugar para queso duroembalado en bolsa de papel y recipiente de plástico.

Vida útil: 1 mes.

Aquí almacenan crema agria en un paquete abierto, leche (excepto para almacenamiento a largo plazo) en un recipiente estéril.

Vida útil: 3 días.

Cuajada mantener en un recipiente de vidrio con tapa, kéfir - en recipientes estériles.

Vida útil: 7 días.

Óvulos También es mejor guardarlo no en la puerta, sino en el estante del medio. Colóquelo directamente en el empaque de la tienda y nunca lo lave antes de guardarlo en el refrigerador.

Vida útil: 2 semanas a partir de la fecha indicada en el paquete.

Ensaladas listas Consérvese inmediatamente envasado en envases de plástico.

Vida útil: hasta 12 horas.

Estante inferior

Envuelto en film transparente Pimienta búlgara, Color и repollo blanco siéntete mejor aquí.

Vida útil: 1 semana.

Pasteles, tortas con crema también es mejor almacenar aquí, cubierto con una tapa hermética.

Vida útil: hasta 6 horas, con crema de mantequilla - hasta 36 horas.

Box

Rábano en un recipiente, manzanas и calabacín manténgalo desembalado en el cajón inferior. No vale la pena lavarlos primero.

Vida útil: 2 semana.

Zanahorias durará aquí más tiempo si se empaqueta en una bolsa.

Vida útil: 1 mes.

¡Importante! No almacene alimentos perecederos en la puerta del refrigerador. Este es el lugar más cálido, además, la temperatura cambia constantemente (cuando abre el refrigerador).

A temperatura ambiente

Plátanos En el refrigerador, se oscurecen rápidamente y comienzan a pudrirse. Para detener este proceso, separe las frutas, envuelva cada cola con film transparente o papel de aluminio. El almacenamiento es posible durante una semana.

Papas debe colocarse en una caja o canasta de madera y colocarse en un lugar seco y oscuro. Para evitar que aparezcan brotes, agregue un par de manzanas al recipiente.

Verdes poner en agua como flores. Si las hojas están marchitas, picar finamente y congelar con agua en bandejas para cubitos de hielo. Luego, los cubos se pueden usar como condimento para platos calientes.

Zanahorias y remolachas, embalado en bolsas de lona, ​​no se deteriorará durante mucho tiempo en un lugar oscuro y seco.

Sandía (entera) almacenado a temperatura ambiente hasta por dos meses. Pero la baya cortada debe envolverse en una película adhesiva y guardarse en el refrigerador. La vida útil se reducirá a dos días.

Tomates mantener bien en una habitación fresca. Empaquételos en un recipiente ventilado.

Ajo y cebolla deben empacarse en una red y colgarse en una despensa seca. La vida útil es de aproximadamente dos meses.

Chocolatea temperatura ambiente en un paquete sellado permanecerá sin pérdida de calidad durante unos seis meses.

CAFÉen el paquete se almacena hasta un año, en el paquete sin abrir, durante dos semanas. Es importante que el lugar sea oscuro y seco.

Té no se deteriora hasta los tres años, lo principal es que el embalaje sea hermético.