Amigos, en vísperas de Pascua, a menudo preguntan sobre cómo colorear huevos con tintes naturales. Las cáscaras de cebolla son, por supuesto, un clásico. ¿Has probado a utilizar cúrcuma, karkade, café o col lombarda? Especialmente para ti, hemos preparado infografías sencillas y comprensibles con diferentes formas no banales de colorear los huevos.
✓ Cúrcuma. Agregue 3 cucharadas de cúrcuma a una cacerola con 1 litro de agua y cocine por 15 minutos, enfríe un poco. Luego ponemos los huevos y dejamos hasta obtener el tono deseado. Para un color más saturado, use huevos marrones.
✓ Col lombarda. Picar 1 repollo grande (o 2 pequeños), cubrir con agua y cocinar por 10 minutos. Retirar del fuego, agregar 6 cucharadas de vinagre y poner los huevos.
✓ Remolacha. Rallar las remolachas crudas en un rallador, verter agua tibia y poner los huevos.
✓ Café instantáneo. Echar 6 cucharadas de café instantáneo en 1 litro de agua, retirar del fuego y bajar los huevos.
✓ Espinaca. Picar 200 g de espinaca, cubrir con agua y cocinar durante 5 minutos. Retirar del fuego y poner los huevos. La espinaca es adecuada tanto fresca como congelada.
✓ Té Karkade. Agrega 3 cucharaditas. a 1 litro de agua y deje reposar durante 15 minutos. Retirar del fuego, enfriar un poco y poner los huevos durante 3 minutos.
En una nota
- Utilice huevos duros.
- Todos los ingredientes están indicados para 1 litro de agua.
- Agregue 1 cucharada de vinagre de mesa a cada caldo (6 cucharadas al caldo con repollo), luego el color caerá mejor.
- Después de colorear, puedes frotar los huevos con aceite de girasol para darles brillo.
- Si desea obtener un color más brillante, deje los huevos en el mismo caldo en el refrigerador durante la noche (excepto el té karkade).