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Todo padre quiere que su hijo crezca sano, inteligente y feliz.
Desde la más tierna infancia, debemos enseñar a nuestros hijos a elegir entre toda la variedad de productos aquellos que son realmente buenos para la salud. La nutrición de los niños es algo diferente a la de los adultos. Si el sistema nutricional del niño se construye correctamente, entonces el niño se desarrolla normalmente, tanto física como mentalmente.
Convierta en una forma de vida para su familia presentarle a su hijo la nutrición saludable todos los días. No es necesario organizar a partir de estas constantes conferencias sobre el tema de lo útil y lo perjudicial. Al comunicarse activamente con su hijo y darle el ejemplo, inculca buenos hábitos alimenticios.
En la mesa, solo necesitas hablar de cosas buenas. El entorno debe ayudar al niño a relajarse, entonces tanto el apetito como el estado de ánimo serán buenos. Los niños pueden ayudarlo a servir y decorar sus comidas. Cuando sirva verduras y frutas en la mesa, pregunte a los niños qué vitaminas y minerales contienen y por qué son tan útiles. Para organizar una nutrición adecuada para un niño, debe seguir varias reglas importantes:
Regla 1 Las comidas deben variar.
Esta es una condición importante para que el cuerpo del niño reciba todas las sustancias necesarias para el crecimiento y el desarrollo. Todos los días el menú del niño debe incluir: frutas y verduras; carne y pescado; leche y productos lácteos; productos de granos (pan, cereales). La insuficiencia o el exceso de alimentos consumidos por un niño pueden afectar negativamente la actividad del tracto gastrointestinal, contribuir a trastornos metabólicos, aumentar el exceso de peso corporal (incluso en varios grados de obesidad) o provocar agotamiento.
Si el niño se niega a comer un plato saludable, invítelo a experimentar y hacer que el plato sea inusual.
Entonces, con la ayuda de frutas secas y nueces, puede poner una cara divertida en las gachas, con la ayuda de salsa de tomate y hierbas, dibujar un patrón en los huevos, poner puré de papas en un plato en forma de muñeco de nieve, etc.
Qué no se puede utilizar en la nutrición infantil:
- Subproductos, excepto hígado, lengua, corazón; sangre, hepáticas, salchichas ahumadas crudas.
- Frito en alimentos grasos (fritos) y productos culinarios, papas fritas.
- Snacks de cuajada, leche condensada con grasas vegetales.
- Kumis y productos lácteos fermentados con contenido de etanol (más del 0.5%).
- Confitería con una crema que contiene proteína vegetal.
- Primeros y segundos platos a base de alimentos concentrados de rápida acción.
- Vinagre, mostaza, rábano picante, pimientos picantes y otras especias picantes y alimentos que las contengan, incluidas las salsas picantes, salsa de tomate, mayonesa y salsas de mayonesa.
- Verduras y frutas en escabeche.
- Café natural y bebidas carbonatadas, semillas de albaricoque, cacahuetes.
- Productos, incluida la repostería, que contienen alcohol.
- Productos alimenticios que contienen en su composición una gran cantidad de aditivos alimentarios (la información la indica el fabricante en el paquete de consumo).
- Concentrados secos para la preparación de primeros y segundos platos (sopas, fideos, gachas).
Regla 2 La alimentación del niño debe ser regular.
El cumplimiento de la dieta de los niños es de gran importancia para la absorción de nutrientes por parte del organismo. Se recomienda a los niños en edad preescolar comer 4-5 veces al día, cada 3 horas, a la misma hora, distribuyendo la dieta de la siguiente manera: desayuno - 25%, almuerzo - 35%, merienda - 15%, cena - 25%… En En edad escolar, es recomendable tener cuatro comidas al día, cada 4 horas con una distribución uniforme de la ración diaria: desayuno - 25%, segundo desayuno - 20%, almuerzo - 35%, cena - 20%.
Trate de evitar los bocadillos y enséñele a su hijo a comer solo en la mesa. Si esto aún no funciona, ofrézcale fruta, galletas, jugo para un refrigerio, alimentos que ayudarán a adormecer el hambre, pero que no arruinarán su apetito.
Un evento importante para la mejora de la salud de los niños-estudiantes es la organización adecuada de la comida en la escuela en forma de desayunos y almuerzos calientes en la escuela en grupos de día extendido, cuya dieta debe ser del 50-70% de la norma diaria, que, desafortunadamente , los padres prestan poca atención. Comer bocadillos, pizzas, patatas fritas, barras de chocolate es perjudicial porque este alimento es defectuoso en su composición y además irrita el estómago, contribuyendo al desarrollo de gastritis.
Regla 3 La nutrición del niño debe reponer su gasto energético diario.
Si su hijo tiene sobrepeso, limite la cantidad de dulces y postres ricos en calorías y vacíe el refrigerador. Coloque un plato de fruta en la mesa, un plato de panes integrales. Los niños pueden comer frutas sin restricciones, es casi imposible comer en exceso y son muy útiles. Si falta algún mineral o vitamina, el propio niño pedirá la manzana o incluso las verduras que necesite.
Trate de involucrar a su hijo en deportes, salgan a caminar juntos, aunque un poco, pero con regularidad.
Por lo tanto, construir una nutrición adecuada para los niños requiere tener en cuenta las características del cuerpo del niño, el conocimiento de algunas reglas y principios de una alimentación saludable.