Bléchnik (Lactarius vietus)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: de posición incierta
- Orden: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Género: Lactarius (lechoso)
- Tipo: Lactarius vitus
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Lechoso descolorido (Lactarius vietus) es un hongo de la familia Russula, perteneciente al género Lechoso.
El cuerpo fructífero del lactarius marchito (Lactarius vietus) consta de un tallo y un sombrero. El himenóforo está representado por un tipo lamelar. Las placas en él a menudo se ubican, tienen un tinte blanquecino, descienden ligeramente a lo largo del tallo, son de color amarillo ocre, pero se vuelven grises cuando se presionan o se dañan en su estructura.
El diámetro de la tapa puede ser de 3 a 8 (a veces 10) cm. Se caracteriza por ser carnoso, pero a la vez delgado, en setas inmaduras tiene un bulto en el centro. El color del sombrero es marrón vino o parduzco, en la parte central es más oscuro y en los bordes es más claro. El contraste es especialmente notable en los hongos maduros maduros. No hay áreas concéntricas en la tapa.
La longitud del tallo varía en el rango de 4 a 8 cm, y el diámetro es de 0.5 a 1 cm. Tiene forma cilíndrica, a veces aplanada o expandida hacia la base. Puede ser curvo o incluso, en cuerpos fructíferos jóvenes es macizo, transformándose posteriormente en hueco. De color ligeramente más claro que el sombrero, puede tener un tinte marrón claro o crema.
La pulpa del hongo es muy delgada y quebradiza, inicialmente de color blanco, gradualmente se vuelve blanca y no tiene olor. El jugo lechoso del hongo se caracteriza por la abundancia, el color blanco y la causticidad, al entrar en contacto con el aire se vuelve verde oliva o gris.
El color del polvo de esporas es ocre claro.
El hongo está ampliamente distribuido en los continentes de América del Norte y Eurasia. Puedes encontrarte con él a menudo, y el lechoso descolorido crece en grandes grupos y colonias. Los cuerpos fructíferos del hongo crecen en bosques caducifolios y mixtos, forman micorrizas con madera de abedul.
La fructificación masiva del hongo continúa a lo largo de septiembre, y la primera cosecha del algodoncillo marchito se puede cosechar a mediados de agosto. Crece en bosques mixtos y caducifolios, donde hay abedules y pinos. Prefiere zonas pantanosas con altos niveles de humedad y zonas cubiertas de musgo. Frutas a menudo y todos los años.
El algodoncillo descolorido (Lactarius vietus) pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles, se come principalmente salado, se remoja previamente durante 2-3 días antes de salarlo, después de lo cual se hierve durante 10-15 minutos.
El láctico marchito (Lactarius vietus) es similar en apariencia al hongo serushka comestible, especialmente cuando el clima es húmedo afuera, y el cuerpo fructífero del láctico marchito se vuelve lila. Su principal diferencia con el serushka es una estructura más delgada y frágil, una mayor frecuencia de plaquetas, jugo lechoso que se vuelve gris en el aire y una tapa con una superficie pegajosa. La especie descrita también parece una lila lechosa. Es cierto que cuando se corta, la carne se vuelve morada y la lechosa descolorida es gris.
Otra especie similar es el lactarius papilar (Lactarius mammosus), que crece solo bajo coníferas y se caracteriza por un aroma afrutado (con una mezcla de coco) y un color más oscuro de su sombrero.
Un láctico común también es exteriormente similar a un láctico marchito, pero la diferencia en este caso es su gran tamaño, el tono oscuro de la tapa y el jugo lechoso, que se vuelve marrón amarillento cuando se seca.