Cómo cocinar un plato “Lean Borscht sin sal”
Descongele el caldo terminado, cuélguelo con agua. Agrega el repollo. Mezcle las zanahorias y las cebollas con el ajo. Tomates + azúcar. Tres remolachas crudas y siéntate. Poner todo en una cacerola y el calabacín al final. Hervido y listo. Agrega sal al gusto a cada plato.
Ingredientes de la receta "Borscht magro sin sal»:
- 300 g de col blanca
- 125 g de zanahorias
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de calabacín
- 70 g de tomate
- 5 g de azúcar
- 130 g de remolacha
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 l de caldo de res
- 2 litros de agua.
Valor nutricional del plato “Lean Borscht sin sal” (por 100 gramos):
Calorías: 15.1 kcal.
Ardillas: 0.5 gr.
Grasas: 0.9 gr.
Carbohidratos: 1.4 gr.
Cantidad de porciones: 10Ingredientes y contenido calórico de la receta “Lean Borscht sin sal”
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| repollo blanco | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| Zanahoria | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| Cebolla | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| Ajo | 1 cuellos | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| calabacín | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| tomate (tomate) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| azúcar granulada | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| remolacha | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| aceite de girasol | 3 cucharadas | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| caldo de carne | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| agua | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 servir | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 gramos | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |