La revista "Algo sobre el vegetarianismo" de 1904 contiene una carta de un sacerdote vegetariano rural ortodoxo. Les cuenta a los editores de la revista qué fue exactamente lo que lo impulsó a convertirse en vegetariano. La respuesta del sacerdote se da en su totalidad por el diario.
“Hasta el año 27 de mi vida, viví como la mayoría de las personas como yo vivían y viven en el mundo. Comía, bebía, dormía, defendía estrictamente los intereses de mi personalidad y de mi familia ante los demás, incluso en detrimento de los intereses de otras personas como yo. De vez en cuando me entretenía leyendo libros, pero prefería pasar la tarde jugando a las cartas (un entretenimiento estúpido para mí ahora, pero entonces me parecía interesante) a leer libros.
Hace más de cinco años leí por casualidad, entre otras cosas, El primer paso del conde Leo Nikolayevich Tolstoy. Por supuesto, antes de este artículo tuve que leer buenos libros, pero de alguna manera no detuvieron mi atención. Después de leer el “Primer Paso”, me atrapó tanto la idea llevada a cabo en él por el autor que de inmediato dejé de comer carne, aunque hasta ese momento el vegetarianismo me había parecido un pasatiempo vacío y malsano. Estaba convencido de que no podía prescindir de la carne, como está convencida la gente que la consume, o como está convencido un alcohólico y fumador de que no puede prescindir del vodka y el tabaco (entonces dejo de fumar).
Sin embargo, debemos ser justos y estar de acuerdo en que los hábitos que nos inculcan artificialmente desde la infancia tienen un gran poder sobre nosotros (por eso dicen que el hábito es una segunda naturaleza), especialmente cuando una persona no se da cuenta razonable de nada, o hasta que se presenta impulso bastante fuerte para deshacerse de ellos, lo que me pasó hace 5 años. El “Primer Paso” del Conde Leo Nikolayevich Tolstoy fue un impulso suficiente para mí, que no solo me liberó del hábito de comer carne falsamente inculcado en mí desde la infancia, sino que también me hizo tratar conscientemente otros asuntos de la vida que previamente se me habían escapado. atención. Y si he crecido al menos un poco espiritualmente, en comparación con mi edad de 27 años, entonces se lo debo al autor de El primer paso, por lo que estoy profundamente agradecido al autor.
Hasta que no me hice vegetariano, los días en que se preparaba una cena de Cuaresma en mi casa eran días de un humor sombrío para mí: habiendome acostumbrado a comer carne en general, solía ser una gran molestia para mí rechazarla, incluso en los días de cuaresma. Indignado por la costumbre de no comer carne algunos días, preferí el hambre a la comida de cuaresma, y por eso no vine a cenar. La consecuencia de esta situación fue que cuando tenía hambre, me irritaba fácilmente, e incluso llegaba a pelearme con personas cercanas a mí.
Pero luego leí El primer paso. Con una claridad asombrosa imaginé a qué se somete a los animales en los mataderos y en qué condiciones obtenemos alimentos cárnicos. Por supuesto, incluso antes de saber que para tener carne había que sacrificar un animal, me parecía tan natural que ni siquiera lo pensé. Si comí carne durante 27 años, no fue porque eligiera conscientemente este tipo de alimentos, sino porque todos lo hacían, lo cual me enseñaron a hacer desde la infancia, y no lo pensé hasta que leí El primer paso.
Pero aún quería estar en el matadero mismo, y lo visité, nuestro matadero provincial y vi con mis propios ojos lo que hacen con los animales allí por el bien de todos los que consumen carne, para entregarnos una comida abundante, para que no nos molestáramos en la mesa de Cuaresma, como hacíamos Hasta entonces, vi y me horroricé. Me horrorizaba no haber podido pensar y ver todo esto antes, aunque es tan posible y tan cercano. Pero tal, aparentemente, es la fuerza del hábito: una persona se ha acostumbrado a él desde una edad temprana, y no piensa en ello hasta que se produce un empujón suficiente. Y si pudiera inducir a alguien a leer el Primer Paso, sentiría una satisfacción interior en la conciencia de haber traído al menos un pequeño beneficio. Y las cosas grandes no dependen de nosotros…
Tuve que conocer a muchos lectores inteligentes y admiradores de nuestro orgullo: el conde Leo Nikolayevich Tolstoy, quien, sin embargo, no sabía sobre la existencia del "Primer Paso". Por cierto, también hay un capítulo en La ética de la vida cotidiana de The Independent, titulado La ética de la comida, que es sumamente interesante en su presentación artística y sinceridad de sentimiento. Después de leer el “Primer Paso” y después de visitar el matadero, no solo dejé de comer carne, sino que durante unos dos años estuve en una especie de estado exaltado. Por estas palabras, Max Nordau –un gran cazador de sujetos anormales y degenerados– me clasificaría entre estos últimos.
La idea planteada por el autor de El primer paso de alguna manera me pesaba, el sentimiento de compasión por los animales condenados al matadero llegó al punto del dolor. Estando en tal estado, yo, según el proverbio "El que hiere, habla de eso", hablé con muchos sobre no comer carne. Me preocupaba seriamente la exclusión de mi vida cotidiana no sólo de los alimentos cárnicos, sino también de todos aquellos artículos para cuya obtención se sacrifican animales (como, por ejemplo, un sombrero, botas, etc.).
Recuerdo que se me erizaron los pelos de la cabeza cuando un guardia ferroviario me contó cómo se sentía cuando cortaba a un animal. Una vez me pasó en la estación de tren esperar mucho tiempo por un tren. Era invierno, por la noche, la estación estaba lejos de estar ocupada, los empleados de la estación estaban libres del ajetreo diario y entablamos una conversación ininterrumpida con los vigilantes del ferrocarril. Hablamos de lo que finalmente se redujo al vegetarianismo. Tenía en mente no predicar el vegetarianismo a los guardias del ferrocarril, pero me interesaba saber cómo ve la gente común el consumo de carne.
“Eso es lo que les diré, señores”, comenzó uno de los vigilantes. – Cuando todavía era un niño, serví con un maestro: un tallador, que tenía una vaca de cosecha propia que alimentó a su familia durante mucho tiempo y, finalmente, envejeció con él; entonces decidieron matarla. En su matanza cortaba así: primero aturdía con un culatazo en la frente, y luego cortaba. Y entonces le trajeron su vaca, él levantó su trasero para golpearla, y ella lo miró fijamente a los ojos, reconoció a su amo, y cayó de rodillas, y las lágrimas brotaron... Entonces, ¿qué piensas? Todos hasta nos asustamos, al tallador se le cayeron las manos, y no sacrificó a la vaca, sino que la alimentó hasta su muerte, hasta dejó su trabajo.
Otro, continuando el discurso del primero, dice:
"¡Y yo! Con que ira sacrifico un puerco y no lo compadezco, porque resiste y grita, pero da pena cuando sacrificáis un ternero o un cordero, todavía se queda quieto, os mira como un niño, os cree hasta que lo sacrificáis. .
Y esto lo cuentan personas que ni siquiera son conscientes de la existencia de toda una literatura a favor y en contra del consumo de carne. Y qué insignificantes son todos esos argumentos librescos a favor de comer carne, supuestamente basados en la forma de los dientes, la estructura del estómago, etc., en comparación con esta verdad campesina y no libresca. ¡Y qué me importa la disposición de mi vientre cuando me duele el corazón! El tren se acercó y me separé de mi sociedad temporal, pero la imagen de un ternero joven y un cordero, que “como un niño, te mira, te cree”, me persiguió durante mucho tiempo…
Es fácil criar en la teoría de que comer carne es natural, es fácil decir que la lástima por los animales es un prejuicio estúpido. Pero coge un orador y demuéstralo en la práctica: corta la ternera, que “te mira como un niño, te cree”, y si no te tiembla la mano, entonces tienes razón, y si tiembla, entonces escóndete con tu científico , argumentos librescos a favor del consumo de carne. Después de todo, si comer carne es natural, también es natural sacrificar animales, porque sin eso no podemos comer carne. Si es natural matar animales, ¿de dónde viene la lástima de matarlos, este invitado "antinatural" no invitado?
Mi estado exaltado duró dos años; ahora ha pasado, o al menos se ha debilitado considerablemente: ya no se me eriza el pelo cuando recuerdo la historia del vigilante del ferrocarril. Pero el significado del vegetarianismo para mí no disminuyó con la liberación del estado exaltado, sino que se volvió más completo y razonable. He visto por experiencia propia a qué conduce, al final, la ética cristiana: conduce a beneficios, tanto espirituales como corporales.
Después de un ayuno de más de dos años, al tercer año sentí una aversión física a la carne, y me sería imposible volver a ella. Además, me convencí de que la carne es mala para la salud; Si me hubieran dicho esto mientras lo comía, no lo habría creído. Habiendo dejado de comer carne, no con el propósito de mejorar mi salud, sino porque escuché la voz de la ética pura, simultáneamente mejoré mi salud, de manera completamente inesperada para mí. Al comer carne, a menudo sufría de migrañas; con el propósito de combatirlo racionalmente, llevaba una especie de diario en el que anotaba en números los días de su aparición y la fuerza del dolor, según un sistema de cinco puntos. Ahora no sufro de migrañas. Mientras comía carne estaba letárgico, después de la cena sentí la necesidad de acostarme. Ahora estoy igual antes y después de la cena, no siento pesadez de la cena, también dejé la costumbre de acostarme.
Antes del vegetarianismo, tenía un fuerte dolor de garganta, los médicos me diagnosticaron un catarro incurable. Con el cambio en la nutrición, mi garganta gradualmente se volvió saludable y ahora está completamente sana. En una palabra, se ha producido un cambio en mi salud, que siento ante todo yo mismo, y también lo ven otros que me conocieron antes y después de dejar la dieta de la carne. Tengo dos hijos pre-vegetarianos y dos vegetarianos, y estos últimos son incomparablemente más sanos que los primeros. Por qué causas se produjo todo este cambio, que me juzguen las personas más competentes en la materia, pero como no utilicé médicos, tengo derecho a concluir que todo este cambio se lo debo exclusivamente al vegetarianismo, y lo considero mi deber expresar mi profunda gratitud al Conde Leo Nikolayevich Tolstoy por su Primer Paso.
Fuente: www.vita.org