Cómo preparar un plato ”Mi pastel de kéfir»
750 g de kéfir, 4 huevos, 2 tazas de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 1000 g de repollo, 150 g de zanahorias, 150 g de cebollas, 100 g de aceite de girasol
Ingredientes de la receta "Mi pastel de kéfir»:
- 750 g de kéfir
- 4 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 teaspoon baking soda
- 1 h. cucharada de sal
- 1000g de repollo
- 150g zanahorias
- 150g de cebolla
- 100 g de aceite de girasol
Valor nutricional del plato "Mi pastel de kéfir" (por 100 gramos):
Calorías: 109.5 kcal.
Ardillas: 3.7 gr.
Grasas: 5.4 gr.
Carbohidratos: 11.5 gr.
Cantidad de porciones: 10Ingredientes y contenido calórico de la receta ”Mi pastel de kéfir»
| Producto | Medición | Peso, gr | Blanco, gr | Grasa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| kéfir 2% | 750 g | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| Gallina, huevo | Diez piezas | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| harina de trigo | 2 piezas | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| bicarbonato de sodio | 1 cdta. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sal | 1 cdta. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| repollo blanco | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| Zanahoria | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| Cebolla | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| aceite de girasol | 100 g | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Total | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 servir | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| 100 gramos | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |