Nutrición para artritis

Artritis Es una enfermedad de las articulaciones y tejidos periarticulares con alteraciones inflamatorias de su funcionalidad.

Requisitos previos de desarrollo:

predisposición hereditaria a patología articular, malos hábitos (tabaquismo, alcoholismo), alteraciones del metabolismo y sobrepeso, lesiones (domésticas, deportivas, ocupacionales, mentales) o aumento del estrés articular, enfermedades infecciosas, alérgicas e inmunológicas, enfermedades basadas en la disfunción del sistema nervioso , Estilo de vida “sedentario” y mala nutrición, falta de vitaminas.

Causas:

  1. 1 infecciones articulares;
  2. 2 traumatismos;
  3. 3 hipotermia;
  4. 4 gran actividad física.

Sintomas:

dolor por la mañana en una o más articulaciones (tipo de dolor inflamatorio); hinchazón, enrojecimiento y endurecimiento de la piel alrededor de las articulaciones; su inactividad; aumento de temperatura en el área de las articulaciones; deformación de la articulación; crujiendo bajo carga aumentada.

Clasificación de tipos de artritis.:

En la medicina moderna, existen alrededor de cien tipos de artritis, los más comunes de los cuales se clasifican:

dependiendo de la extensión de la lesión:

  • monoartritis - enfermedad inflamatoria de una articulación;
  • oligoartritis - enfermedad inflamatoria de varias articulaciones;
  • poliartritis - enfermedad inflamatoria de muchas articulaciones;

dependiendo de la naturaleza del curso:

  • agudo;
  • subagudo;
  • crónico.

dependiendo de la naturaleza de la lesión:

  • artritis reumatoide - enfermedad autoinmune inflamatoria sistémica de los susiavs (afecta los tejidos, sistemas y órganos periarticulares del cuerpo);
  • artritis psoriásica - enfermedad de las articulaciones asociada con la psoriasis;
  • artritis reactiva: enfermedad de las articulaciones que se desarrolla como resultado de una infección genitourinaria o intestinal aguda;
  • artritis infecciosa (artritis séptica o piógena): una enfermedad infecciosa de las articulaciones (patógenos: gonococos, tuberculosis, Haemophilus influenzae, estreptococos, levaduras, infecciones fúngicas);
  • artritis traumática - se desarrolla como resultado de daños en las articulaciones;
  • artritis distrófica - Se desarrolla como resultado del enfriamiento, trastornos metabólicos, sobreesfuerzo físico, violación de las condiciones de vida y de trabajo, falta de vitaminas.

Debido al hecho de que existen tantos tipos de artritis, no existe una dieta única que sea igualmente adecuada para la nutrición médica para cada tipo de esta enfermedad. Pero aún así, con la artritis, es necesario incluir alimentos con una mayor cantidad de oligoelementos y vitaminas en la dieta, utilizando alimentos hervidos u horneados al menos cinco a seis veces al día.

Alimentos saludables para la artritis

  1. 1 frutas, verduras, especialmente naranjas o amarillas, con un alto nivel de vitamina C y antioxidantes (pimientos morrones, cítricos, jugo de papa cruda, zanahorias, remolachas, pepinos, cebollas, manzanas);
  2. 2 ensaladas de verduras y frutas frescas;
  3. 3 bayas (arándano rojo, arándano);
  4. 4 jugos recién exprimidos (como jugo de manzana o una mezcla de jugo de zanahoria, jugo de apio, tomates y repollo)
  5. 5 alimentos con ácido láctico con alto contenido de bacterias beneficiosas y calcio;
  6. 6 aceite de pescado, aceite de hígado de bacalao (contiene ácidos grasos omega-3 que reducen la sensibilidad de las articulaciones);
  7. 7 determinadas variedades de pescado con cantidades limitadas de ácidos grasos insaturados (trucha, caballa, salmón);
  8. 8 gachas de trigo sarraceno y lentejas (contienen proteína vegetal);
  9. 9 carnes dietéticas (pollo, conejo, pavo, huevos de gallina cocidos).

Remedios populares para la artritis:

  • hierba de achicoria fresca (vaporizar y aplicar en un punto dolorido);
  • coltsfoot o repollo (envuelva las hojas de repollo por la noche, dolor en las articulaciones);
  • jugos naturales de arándano rojo, manzana, pomelo (tomar dos cucharaditas por vaso de agua limpia) o una mezcla de jugos (zanahoria, pepino, remolacha, lechuga, repollo, espinaca);
  • celidonia (use el jugo para lubricar las articulaciones afectadas);
  • ajo (de dos a tres dientes al día);
  • masaje con aceites esenciales (cinco gotas de aceite de pino, tres gotas de aceite de lavanda, tres gotas de aceite de limón mezclado con una cucharada de aceite de oliva o cinco gotas de aceite de limón, cuatro gotas de aceite de eucalipto, cuatro gotas de aceite de lavanda mezclado con una cucharada de aceite de semilla de uva).

Alimentos peligrosos y nocivos para la artritis

Debe limitarse o excluirse de la dieta: acedera, legumbres, espinacas, carnes fritas, embutidos, carnes ahumadas, despojos, caldos, alcohol, sal y azúcar, alimentos que contengan grasas refractarias y carbohidratos de fácil digestión, condimentos y especias (pimienta, mostaza). , rábano picante), culinarias, grasas de res, cerdo y cordero, alimentos enlatados, carnes ahumadas, adobos, encurtidos, bocadillos calientes, repostería, café y té fuerte, helados.

¡Atención!

La administración no es responsable de ningún intento de utilizar la información proporcionada y no garantiza que no lo dañará personalmente. Los materiales no se pueden utilizar para prescribir un tratamiento y hacer un diagnóstico. ¡Consulte siempre a su médico especialista!

Nutrición para otras enfermedades:

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