Nutrición para el infarto de miocardio

Descripción general de la enfermedad.

 

Con el infarto de miocardio, se produce la muerte parcial del músculo cardíaco, lo que conduce a trastornos graves en todo el sistema cardiovascular. Durante un infarto de miocardio, el flujo de sangre al músculo cardíaco en contracción se debilita o se detiene por completo, lo que provoca la muerte de las células musculares.

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Las razones pueden ser:

  • hipertensión;
  • aterosclerosis;
  • de fumar;
  • isquemia cardiaca;
  • estilo de vida sedentario;
  • sobrepeso.

Síntomas de la enfermedad:

  1. 1 Dolor severo detrás del esternón en la región del corazón, que a menudo se irradia al cuello, el brazo y la espalda;
  2. 2 Cambios en la actividad del corazón, registrados mediante un electrocardiograma;
  3. 3 Violación de la composición bioquímica de la sangre;
  4. 4 Puede haber desmayos, aparición de sudor frío, palidez intensa.

Debido al hecho de que los síntomas no son pronunciados y el infarto de miocardio puede manifestarse de diferentes maneras, esta enfermedad a menudo se confunde con otras patologías. Y solo un examen completo, que incluye ultrasonido, pruebas, cardiograma, puede hacer el diagnóstico correcto y salvar al paciente.

Alimentos útiles para el infarto de miocardio

Una nutrición adecuada durante el período de rehabilitación mejora la función del corazón y acelera los procesos de recuperación en el miocardio.

 

En los primeros diez días después de un ataque cardíaco, debe seguir una dieta estricta, que incluya solo alimentos bajos en calorías. Limite la ingesta de sal y líquidos. Se recomienda utilizar cereales líquidos, frutas, purés de verduras y sopas trituradas. De los platos de carne, puede hervir carne magra.

En la segunda mitad del período de rehabilitación (después de dos semanas), también se toma todo, pero ya se puede hervir, no limpiar. La ingesta de sal es limitada.

Después de un mes, durante el período de cicatrización, se necesitan alimentos fortificados con potasio. Mejora el drenaje de líquido del cuerpo y aumenta la capacidad del músculo para contraerse. Es útil comer frutos secos, dátiles, plátanos, coliflor.

Las manzanas deben comerse tanto como sea posible, ayudan a limpiar todo el cuerpo de toxinas y fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.

Se recomienda sustituir el azúcar por miel, ya que es un bioestimulante natural. La miel enriquece el cuerpo con microelementos y vitaminas esenciales, dilata los vasos cardíacos, mejora la circulación sanguínea en el cuerpo y aumenta sus reacciones protectoras.

Es bueno comer frutos secos, especialmente nueces y almendras. Las nueces contienen magnesio, que tiene propiedades vasodilatadoras, así como potasio, cobre, cobalto, zinc, que son necesarios para la formación de glóbulos rojos.

La savia de abedul es muy útil, puedes beberla de 0,5 litros a 1 litro por día.

Es útil comer nabos, caquis, beber jugo de remolacha.

Las personas que han sufrido un infarto de miocardio necesitan introducir mariscos en su dieta habitual, ya que contienen yodo, cobalto y cobre. Estos oligoelementos diluyen la sangre y previenen la formación de coágulos.

Remedios populares para el tratamiento del infarto de miocardio.

Durante el período de rehabilitación, es muy útil tomar dichos fondos.

  1. 1 Mezcle el jugo de cebolla recién exprimido en partes iguales con miel. Tomar dos o tres veces al día con una cuchara.
  2. 2 Una mezcla de chokeberry con miel, en una proporción de 1: 2, es muy útil. Tomar una vez al día por una cucharada.
  3. 3 La cáscara de limón mejora la función del músculo cardíaco. Debe masticarse fresco.
  4. 4 En los primeros días de rehabilitación, el jugo de zanahoria es muy útil. El jugo recién exprimido debe beberse medio vaso, con la adición de un poco de aceite vegetal, dos veces al día. Es muy útil combinar el jugo de zanahoria con el uso de una infusión débil de espino como té.
  5. 5 Una tintura eficaz de raíz de ginseng con miel. Es necesario mezclar 20 gramos de raíz de ginseng con ½ kg de miel y revolver regularmente, infundir durante una semana. Esta tintura también funciona bien con niveles bajos de hemoglobina. Tome ¼ de cucharadita tres veces al día.

Alimentos peligrosos y nocivos para el infarto de miocardio

Los pacientes que han sufrido un infarto de miocardio en el contexto de la obesidad deben revisar completamente su dieta y, posteriormente, contactar con especialistas para elaborar una dieta destinada a reducir gradualmente el peso corporal.

Las personas que han sufrido un infarto por alguna otra razón, hasta la rehabilitación completa, deben excluir completamente de su dieta los productos grasos, fritos y de harina. Está prohibido comer alimentos que provoquen hinchazón: legumbres, leche, productos de harina. El uso de alimentos grasos y fritos está completamente contraindicado durante todo el período postinfarto.

Excluidos de la dieta: productos ahumados, encurtidos, champiñones, quesos salados. Los platos cocinados en caldo de carne o pescado están contraindicados.

Enriqueciendo tu cuerpo con potasio, ten cuidado con las grosellas, los rábanos, la acedera, las grosellas negras, ya que contienen, además de potasio, ácido oxálico, que está prohibido para las enfermedades del corazón.

¡Atención!

La administración no es responsable de ningún intento de utilizar la información proporcionada y no garantiza que no lo dañará personalmente. Los materiales no se pueden utilizar para prescribir un tratamiento y hacer un diagnóstico. ¡Consulte siempre a su médico especialista!

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