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El licor Oggi (Odzhi) es una marca nacional que los amantes del alcohol dulce lograron apreciar. El producto fue concebido como un sustituto de los licores de crema importados y se fabrica de acuerdo con los estándares internacionales de calidad. Los compradores notan el sabor no demasiado azucarado y bien equilibrado de los licores de Oji, así como un agradable aroma natural. Una de las ventajas de la marca es su bajo precio.
Información histórica
La marca Oggi pertenece a la empresa rusa Alliance Vintegra, fundada en marzo de 2005. La organización desarrolla, produce y vende bebidas alcohólicas y es uno de los tres mayores operadores de mercado en la región de la capital. Entre los socios de la empresa se encuentran las grandes cadenas minoristas Auchan, Scarlet Sails y Avoska, y los socios distribuyen los productos de Alliance Vintegra en las regiones.
La compañía no tiene sus propios sitios de producción, por lo que los licores Oggi son producidos por la Planta Piloto de Niva, que se encuentra en San Petersburgo. La empresa no es muy conocida ni siquiera en su propia región, sin embargo, ha ocupado firmemente una parte del mercado de bebidas alcohólicas durante varias décadas. La planta fue fundada en 1991 y durante mucho tiempo formó parte del imperio empresarial del exempresario Alexander Sabadash. En 2002, la dirección de Niva cambió por completo y decidió dedicarse a la producción de alcohol de nicho.
Para 2009, la empresa ocupaba el 70% del mercado nacional de licor de leche. Los tecnólogos han estado trabajando activamente en recetas basadas en las últimas tendencias en el mercado mundial de bebidas espirituosas. La gerencia de la compañía se ha fijado el objetivo de ofrecer a los consumidores bebidas económicas que no sean inferiores a las importadas en calidad. Durante este período, se modernizaron las líneas tecnológicas y se lanzó la producción de nuevas marcas. Licores de postre y vodkas de frutas aparecieron en el surtido de la empresa.
Una de las áreas importantes de trabajo de la empresa es la producción de marcas privadas, que incluyen el licor Oggi. La planta está equipada con un vivero especial donde se cultivan especias para la producción de alcohol de postre, todos los ingredientes naturales se seleccionan cuidadosa y rigurosamente. Los especialistas de Niva tienen más de cincuenta recetas únicas desarrolladas por encargo. La calidad de los productos es controlada por nuestro propio laboratorio.
Surtido de licores Oggi
El licor Oggi se produce a base de alcohol de destilación Lux. La bebida pertenece a la categoría de licores de emulsión, que tradicionalmente se elaboran a base de leche, nata o huevos. Oggi contiene leche desnatada en polvo y goma arábiga como espesante. El componente es completamente natural y es una resina de acacia transparente. Los sabores naturales dan diferentes sabores de licor, la concentración de las bebidas es del 15% vol.
Tipos de licores “Oji”:
- “Pina Colada” – blanco lechoso con un sabor clásico de coco y piña;
- “Fresa con crema”: un tono rosa ahumado con delicados tonos cremosos de fresa;
- “Pistachos con crema” – un licor blanco con dulces tonos de nuez;
- “Coffee with cream” es una bebida cremosa con un característico bouquet que recuerda a los Baileys irlandeses.
Los compradores notan los sabores brillantes y puros de las bebidas de postre y la ausencia de un contenido de alcohol pronunciado en el ramo. La consistencia de Oggi no es diferente de los análogos importados: los licores de emulsión no son demasiado espesos y son adecuados para preparar cócteles.
Cómo beber licores Oggi
Los licores de postre se sirven después del almuerzo o la cena, cuando llega el momento del digestivo. Las bebidas se vierten en vasos pequeños y se ofrecen frutas frescas, pasteles o dulces como refrigerios. Oggi es genial como acompañamiento de espresso o americano.
Cócteles de licor de oji
“Postre”: agregue 60 ml de Oggi Pina Colada a 150 g de helado suave y cremoso, bata con una batidora y vierta en un vaso. Decorar con chocolate rallado o cacao, poner una cereza cóctel. Servir con una pajita.
Cóctel “Chocolate”: mezclar en una coctelera con hielo 25 ml de vodka y 75 ml de Oggi “Café con nata”. Verter en vaso. Espolvorear con chispas de chocolate antes de servir.
“Irish Martini”: 50 ml de café Oggi, 20 ml de whisky irlandés, 10 ml de café americano mezclado en coctelera con hielo. Servir en copas de martini.
