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Las bebidas alcohólicas se conocen desde hace mucho tiempo. La humanidad está familiarizada con el vino y la cerveza al menos de cinco a siete mil años y exactamente lo mismo, con las consecuencias de su uso.
Durante milenios hubo intentos de encontrar una medida aceptable de bebida y justificar su consumo, así como de prohibir el alcohol.
Estos son solo algunos de los episodios de esta historia.
Antigua Grecia
En la antigua Grecia se conocía el daño por abuso del vino.
En la patria de Dioniso, el dios griego vinopedia bebiendo solo vino diluido. A cada fiesta asistía el simposiarca, una persona especial cuyo deber era establecer el grado de dilución del licor.
Beber vino sin diluir se consideraba algo malo.
Los espartanos, conocidos por su dureza, dispusieron para los chicos la representación exponencial. Bebieron vino sin diluir de los ilotas conquistados y los pusieron en las calles para que los jóvenes vieran lo asquerosos que se ven borrachos.
Kiev Russ y el cristianismo
Si cree en el "cuento de años pasados", es decir, la capacidad de beber alcohol se ha convertido en la razón definitoria para elegir una religión estatal.
Al menos el príncipe Vladimir se negaba a aceptar el Islam en favor del cristianismo debido al alcohol.
Sin embargo, en la Biblia tampoco se alienta el uso excesivo de vino.
El Noé bíblico, según el texto sagrado, inventó el vino y lo bebió primero.
Al Kohl
Hasta los siglos VII-VIII la humanidad nunca ha conocido espíritus. El alcohol se produjo por simple fermentación de las materias primas: uvas y mosto de malta.
Es imposible ganar más espíritus de esta manera: cuando la fermentación alcanza un cierto nivel de alcohol, el proceso se detiene.
Primero se les dio alcohol puro a los árabes, como lo indica la palabra muy árabe "alcohol" ("al-Kohl" significa alcohol). En aquellos días los árabes eran los líderes en química y el alcohol se abrió por el método de destilación.
Por cierto, los propios inventores y su gente lo hacen no beber alcohol: el Corán prohíbe abiertamente beber vino.
El primer prototipo de vodka, aparentemente, lo consiguió Arab Ar-Rizi en el siglo XI. Pero usó esta mezcla exclusivamente para fines médicos.
Pedro el Grande y el alcohol
Por un lado, el propio rey Pedro era un gran amante de la bebida. Esto se evidencia claramente en su creación, la Catedral más bromista, borracha y extravagante, una parodia de la jerarquía de la Iglesia.
Los actos de esta Catedral se celebran siempre con una buena cantidad de alcohol, aunque el objetivo no era beber, sino una ruptura simbólica con el pasado.
Por otro lado, Peter se dio cuenta claramente del daño del abuso del alcohol.
En 1714 incluso estableció el infame orden "por embriaguez". Esta orden “fue otorgada” se distinguió en alcohol. Excluyendo la cadena, la medalla que se suponía que debía llevar en el cuello, pesaba un poco menos de siete libras.
El mito del vodka vivificante
De los bebedores a menudo se puede escuchar que el vodka es el alcohol de 40 grados y no es dañino para la salud. Según el mito, fórmula que actúa beneficiosamente sobre el cuerpo, supuestamente inventada por el autor del sistema periódico de elementos, Dmitry Mendeleev.
¡Ay, el los soñadores estarán decepcionados. En su tesis doctoral de Dmitry Ivanovich Mendeleev “la combinación de alcohol con agua”, se dedica a las propiedades de las soluciones hidroalcohólicas, sin decir una palabra sobre el vodka de 40 grados.
Los notorios 40 grados fueron inventados por los funcionarios rusos.
Al principio del proceso de producción, el vodka se produjo en un 38 por ciento (el llamado "polugar"), pero en la "Carta sobre beber catedrales" se vio la fuerza de la bebida, redondeado hasta el 40 por ciento.
No hay magia y la relación curativa de alcohol y agua simplemente no existe.
Prohibición
Algunos Estados, ha tratado de solucionar el problema del alcoholismo de manera cardinal: prohibir la venta, fabricación y consumo de alcohol.
El más famoso de la historia de tres casos: prohibición en Rusia ingresó dos veces (en 1914 y 1985), y prohibición en los Estados Unidos.
Por un lado, la introducción de la prohibición llevó a el aumento de la esperanza de vida y su calidad.
Entonces, en Rusia, en 1910 redujo el número de alcohólicos, suicidios y pacientes psiquiátricos, y también aumentó el número de depósitos en efectivo en cajas de ahorros.
Al mismo tiempo, estos años vieron un boom gestando y envenenando por sustituto. La prohibición no incluía ninguna ayuda para superar la adicción, que hacía que el alcoholismo buscara un reemplazo.
El advenimiento de la prohibición, la 18a enmienda a la Constitución de los Estados Unidos en 1920 condujo al surgimiento de la famosa mafia estadounidense, para poner bajo control el contrabando y el comercio ilegal de alcohol.
Dijeron que la enmienda 18 fue levantada al trono del gángster al Capone. Como resultado, en 1933 mediante la 21ª enmienda se canceló la prohibición.
Metodos modernos
En los países modernos, la lucha contra el alcoholismo es integraciones.
El primer artículo - reducir la disponibilidad de alcohol, principalmente para los niños.
Para la implementación de estas medidas aumenta el costo del alcohol, prohibido su venta por la tarde y por la noche. Además, aumenta el límite de edad para la compra de alcohol (en Rusia es de 18 años y en USA de 21).
El segundo es promover un estilo de vida saludable y concienciar sobre los peligros del alcohol.
Código - la prestación de asistencia a personas dependientes.
En nuestro país ahora se llevan a cabo diferentes campañas, que se antepone precisamente a estos propósitos. Y los primeros resultados ya están ahí. Disminuye el consumo de alcohol.
Más información sobre la historia del alcohol en el siguiente video:
